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Château Cajus

(3 notes)
“ Naturel, surprenant, croquant !  ”

Nous sommes en Bio depuis bientôt 20 ans, dès que nous avons repris la propriété en 1998. Pour respecter la Nature que nous laisserons aux générations futures, nous travailllons notre vignoble sans pesticides et élaborons notre vin à la propriété de manière naturelle. De plus, nous tenons compte du cycle lunaire, aussi bien pour le travail de la vigne qu'en phase de vin...

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(33) Gironde

Question
Pierre VEYRON @chateau-cajus

 Toute l'équipe de Château Cajus vous souhaite une bonne année 2018 ! Que cette année vous apporte de la Joie, de l'Amour, et de belles dégustations !

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Pierre VEYRON @chateau-cajus

 Bonjour à tous ! Nous serons ce week-end au salon Asphodèle à Pau! Au plaisir de vous accueillir sur le stand ! http://www.salon-asphodele.com/

Salon Asphodèle de Décembre : le plus grand salon des produits bio du Sud Ouest.
Salon des Produits bio, des alternatives écologiques et de l'habitat sain et économe

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Pierre VEYRON @chateau-cajus

 Amis parisiens! Nous serons présents au salon Vinibio du 1er au 3 décembre au Carreau du Temple. Si vous voulez une invitation par email n’hésitez pas à nous envoyer un message. À très vite ! https://www.salon-vinibio.com

Salons Vinibio et Biogourmet au Carreau du Temple à Paris
ViniBio et BioGoumet, 2 salons d'exception dans un lieu exceptionnel du 1er au 3 décembre 2017 au Carreau du Temple à Paris

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Pierre VEYRON @chateau-cajus

 Savez-vous qu'il existe un cabinet de Naturopathie à Château Cajus? Sophie Petibon, Naturopathe-Iridologue et Praticienne en massage bien-être vous reçoit sur rdv pour une consultation naturopathique, un massage, ou un soin bien être. Sophie est également formée à la technique de l'EFT, Emotional Freedom Techniques (ou Technique de libération émotionnelle) et vous propose un accompagnement personnalisé dans son cabinet. Sophie organise aussi des ateliers thématiques réguliers ou programmables entre ami(e)s! Allez consulter son site pour plus de détails sur ses prestations! https://www.sagesse-bienetre33.fr ou en MP. Des bons cadeaux pour les soins bien-être sont également disponibles, pensez y pour les fêtes de fin d’année !

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Pierre VEYRON @chateau-cajus
a noté   Cuvée des Anges
Cuvée des Anges

Bordeaux

Un blanc extraordinaire, parfait sur une volaille, une plancha de fromage et de charcuterie.

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Pierre VEYRON @chateau-cajus
a un coup de coeur pour   Cuvée des Anges

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Pierre VEYRON @chateau-cajus

 Nous sommes au salon Bio Marjolaine du 4 au 12 novembre, stand B6! On vous y attends pour une dégustation de nos millésimes !

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Pierre VEYRON @chateau-cajus

 On vous attends au salon BIO & CO de Strasbourg! Nous avons été honoré de la visite de Pr. Henri Joyeux qui est venu déguster nos vins sans sulfites ajoutés, il a beaucoup apprécié! Venez vous aussi les découvrir !

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Pierre VEYRON @chateau-cajus

 Château Cajus vous attends aussi ce week end au salon Artemisia au Parc Chanot, stand D5 pour une dégustation de nos vins!

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Pierre VEYRON @chateau-cajus

 On vous attends à la foire Bio de Gorcy !

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Pierre VEYRON @chateau-cajus

 Bonjour à tous, C’est la rentrée pour les salons Bio aussi ! Nous serons présents à 2 manifestations ce week-end et serons ravis de vous proposer une dégustation de nos vins. L’occasion de découvrir également notre nouveau Blanc Cuvée récemment mis en bouteille et médaillé d’Or des Vins Bio d’Aquitaine ! Bon plan Foire au Vin : pour toute pré-réservation de 24 bouteilles à retirer sur le salon, un magnum offert ! 1-Salon Biobernai, du 15 au 17 septembre à Obernai https://www.biobernai.com/ 2-Foire Bio de Thaon-lès-Vosges, les 16 et 17 septembre, à Thaon les Vosges http://www.foirebiothaon.fr/ Venez nombreux ! #vinbio #vinnature #biobernai #foirebiothaonlesvosges

Biobernai - Le Salon de l'Agriculture Biologique et ses BB+
BiObernai by Alsace Bio est le portail web vous permettant d'accéder à toutes les informations : le salon annuel de l'Agriculture Biologique en Alsace, la BiObernai Bier, le RésObernai, ou encore l'Association SABA.

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Suzanne  @suzanne
a noté   Cuvée Tradition
Cuvée Tradition

Bordeaux

Fruité et avec du caractère, il a parfaitement accompagné nos repas ! Le Bon Bordeaux !

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Suzanne  @suzanne
a un coup de coeur pour   Cuvée Tradition

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Pierre VEYRON @chateau-cajus
a noté   Clairet
Clairet

Bordeaux

Un clairet d'exception, deux fois médaillés cette année, Médaille d'Or des Vins Bio d'Aquitaine et Médaille d'Argent du Concours de Bordeaux!

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Clairet

11€00

Bordeaux , Bordeaux

2016, Rosé - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Un vin typiquement bordelais à consommer frais et en toute saison ! Original, surprenant, c’est un vin croquant, long en bouche, plaisant en toute saison, à tout moment de l’apéritif au..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Bordeaux

2015, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Le Bordeaux Tradition par excellence, en version Bio, médaillé d'argent du Concours des Vins de Bordeaux."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Bordeaux Sec

2016, Blanc - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Ce blanc vinifié et élevé en barrique est une pépite. Son bâtonnage quotidien lui offre des arômes extraordinaires. Un blanc gastronomique, parfait sur un poisson, une volaille, des fromages et de..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Vin de France

Non-millésimé, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin riche en couleur aux arômes de cerise noire et de prune avec une touche épicée. Château Cajus est la 1ère exploitation de Gironde à produire un vin du cépage Chambourcin. Une cuvée Bio..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Bordeaux

2011, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Vin de 7 ans d'âge, avec un taux de sulfite total de 6mg/L, excellent vin charpenté prêt à boire avec une garde de 5 à 10 ans"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Bordeaux

2007, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Vin 100% merlot issu de vieilles vignes et élevé en fût de chêne neuf. Un vin d'exception de 10 ans d'âge. Pour une viande relevée ou si vous recherchez un vin corsé, la Fleur de Cajus saura..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Pure

37€00

Bordeaux , Bordeaux

2016, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin naturel d'exception. "

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Le Domaine

Nous sommes en Bio depuis bientôt 20 ans, dès que nous avons repris la propriété en 1998. Pour respecter la Nature que nous laisserons aux générations futures, nous travailllons notre vignoble sans pesticides et élaborons notre vin à la propriété de manière naturelle. De plus, nous tenons compte du cycle lunaire, aussi bien pour le travail de la vigne qu'en phase de vinification et d'élevage du vin. Notre travail a été récompensé par l’obtention de médailles à différents concours officiels. Dans tous nos vins, nos taux de sulfite sont très bas (inférieur à 10mg/L), et nous proposons également des cuvées pures, sans sulfites ajoutés.

La Petite Histoire

Notre propriété viticole est située dans la région de l’Entre Deux Mers, aux portes de Bordeaux et de Saint Emilion. Nos 10 ha de vignes sont situés sur un plateau dont le terroir est caractérisé par une fine couche d’argile sur roche mère calcaire à Astéries. Orienté plein sud, il est exposé aux vents dominants. Ces spécificités alliées à l’Agriculture Biologique, sans produit de synthèse (engrais, herbicides, insecticides, pesticides) favorisent un fruit sain et des vins d’une bonne intensité. Nous sommes en agriculture biologique depuis 1998.

Anecdotes du domaine

Autrefois notre bâtisse offrait son hospitalité pour les pèlerins allant à Saint-Jacques de Compostelle. . Elle propose aujourd’hui des chambres d’hôtes et accueille amateurs et passionnés de vins pour des visites et des dégustations.

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