Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Château Camille Gaucheraud

(1 note)
“ Depuis l'antiquité, alors ça n'est pas prêt de changer ! ”

Situé sur la commune de Laruscade, le Château Camille Gaucheraud tient son nom de notre arrière-arrière grand père, tonnelier de son métier. Nos vignes sont sur un sol mêlant les graves et l'argile pour les cépages de rouge (Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc) et des sables pour concentrer le fruit du Sauvignon. L'âge moyen du vignoble est de 25 ans. Situé su...

Lire plus En savoir plus

(33) Gironde

Question
Freddy et Benoît Latouche @chateau-camille-gaucheraud

 Caisse bois / Get yourself a case !

Commentaires
Commenter
Freddy et Benoît Latouche @chateau-camille-gaucheraud

 La convivialité avant tout ! "Sacré Hubert, you are so French !" . Vin : Rouge Fût de Chêne 2009 (ancienne étiquette / old label)

Commentaires
Commenter
Freddy et Benoît Latouche @chateau-camille-gaucheraud

 Venez nous voir au Stand E 87 du jeudi 24/11 au lundi 28/11 lors du 38ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants de Paris. Vous pouvez nous demander une invitation électronique par message privé ou alors par email : commercial@camille-gaucheraud.com

Commentaires
Commenter
Freddy et Benoît Latouche @chateau-camille-gaucheraud

 A bit of green to enlighten this grey and rainy tuesday / Retour sur l'été 2015 en ce jour pluvieux et gris !

Commentaires
Commenter
Freddy et Benoît Latouche @chateau-camille-gaucheraud

 Commençons la semaine sur de bonnes bases ! / Let's start this week off on the right foot ! . . #monday #mondaymotivation #mondaymood #rouge #redwine #vin #wine #winelover #wineaddict #winelife #merlot #cabernet #cabernetsauvignon #france #bordeaux #blaye #igers #igersfrance #photooftheday

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
Freddy et Benoît Latouche @chateau-camille-gaucheraud

 Le chai à barriques, où sont élevés nos rouges pendant 12 mois et nos blancs pendant 3 mois / The barrel room, where our reds age during 12 months and our whites during 3 months Photographe : © @picturactattitud . . #vin #wine #winelover #wineaddict #winelife #merlot #cabernet #cabernetsauvignon #sauvignonblanc #barrel #oak #oakbarrel #france #bordeaux #blaye #igers #igersfrance #photooftheday

Commentaires
Commenter
Freddy et Benoît Latouche @chateau-camille-gaucheraud

 Vignoble brumeux / Misty vineyard . . . . . #misty #mistymonday #vin #wine #winelover #wineaddict #vineyard #terroir #automne #autumn #autumncolors #france #bordeaux #blaye #winemorning

Commentaires
Commenter
Freddy et Benoît Latouche @chateau-camille-gaucheraud

 Notre cuvée Hommage 2009, entièrement faite à la main / Our entirely hand-made Hommage cuvée 2009 / 50% merlot, 50% cabernet sauvignon Photographe : © @picturactattitud Corinne Couette Photographe . #limitededition #vin #wine #winelover #wineaddict #winelife #merlot #cabernet #cabernetsauvignon #france #bordeaux #blaye #igers #igersfrance #photooftheday

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
Freddy et Benoît Latouche @chateau-camille-gaucheraud

 L'hiver approche. Après le vin chaud, découvrez le chocolat chaud au vin (ou le vin chaud au chocolat, c'est vous qui voyez) ! Ingrédients: 1 ½ tasse de lait, 1 tasse de notre Rouge Tradition Camille Gaucheraud, Le 1/3 d'une tasse rempli de morceaux de chocolat noir, (un peu de chantilly pour les plus gourmands). Préparation: Faites chauffer le lait avec les morceaux de chocolat noir tout en mélangeant jusqu'à obtenir une texture crèmeuse. Ajoutez ensuite le vin rouge et faites chauffer le tout. Vous pouvez enfin ajouter un peu de chantilly sur votre boisson. Conseil : boisson plutôt riche, à déguster lentement ! Bon appétit :) #WinterIsComing http://immaeatthat.com/2014/11/24/red-wine-hot-chocolate

Red Wine Hot Chocolate – Yeah…Immaeatthat
I don’t know. It seemed like a good idea to me. But holy smokes it was RICH. I never understand when someone says a chocolatey dessert (i.e. fudge) is too rich. TOO rich? How can something be TOO rich? It’s like saying something is TOO delicious. But this drink is rich and more fit for sipping...

Commentaires
Commenter
 @andre.hanras
a noté   Tradition Sauvignon
Tradition Sauvignon

Bordeaux

vin excellent, je pense qu'il vieillira bien s'il n'est pas bu avant ! bravo, j'en commande en olus !

1 Commentaire

Commentaires
Commenter
Freddy et Benoît Latouche @chateau-camille-gaucheraud

 Aujourd'hui, les écoliers de Laruscade sont venus apporter leurs conseils et leur expertise pour nos vendanges. Ici au Château Camille Gaucheraud, nous sommes certains que cette aide ne peut être que bénéfique à notre millésime 2016, déjà pressenti comme étant très qualitatif ! Merci les enfants !

Commentaires
Commenter
Freddy et Benoît Latouche @chateau-camille-gaucheraud

 Déchargement de la vendange avec encuvage

Commentaires
Commenter
Freddy et Benoît Latouche @chateau-camille-gaucheraud

 Kiwi et myrtilles, le couple parfait !

Commentaires
Commenter
Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
Voir tous nos engagements

Bordeaux , Blaye Côtes de Bordeaux

2014, Blanc - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Un vin convivial, qui équilibre fruit et fraîcheur !"

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Clairet

7€80 

Bordeaux , Blaye Côtes de Bordeaux

2014, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un seul mot, le fruit ! "

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Tradition

8€80 

Bordeaux , Blaye Côtes de Bordeaux

2010, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin avec du caractère, un bon équilibre entre les fruits et les tanins avec une longue finale de fruits confiturés."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Bordeaux

2011, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin souple avec des tanins fondus, sublimés par le passage en barrique."

Livraison offerte dès 6 btl.

Ajouter au panier

Le Domaine

Situé sur la commune de Laruscade, le Château Camille Gaucheraud tient son nom de notre arrière-arrière grand père, tonnelier de son métier. Nos vignes sont sur un sol mêlant les graves et l'argile pour les cépages de rouge (Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc) et des sables pour concentrer le fruit du Sauvignon. L'âge moyen du vignoble est de 25 ans. Situé sur une butte entourée de coteaux, la propriété bénéficie d'une exposition pour moitié Nord/Sud et Est/Ouest. La densité est de 4500 pieds/hectare. L’enherbement est pratiqué sur l’ensemble du vignoble et le taillage est effectué en Guyot double avec un ébourgeonnage dans le pied. Les traitements des maladies de la vigne sont effectués selon une technique dite de «Lutte Raisonnée» c'est-à-dire traiter la vigne par anticipation pour réduire le dosage des produits. Nous suivons le vieil adage "Mieux vaut prévenir que guérir !". Par ailleurs, la propriété développe depuis quelques années une politique de développement durable en étant membre du Système de Management Environnemental des Vins de Bordeaux (SME) certifié ISO 14001. C'est un outil de gestion de l’entreprise, visant à améliorer de façon continue ses performances environnementales, en se remettant en question chaque année.

La Petite Histoire

Nous avons retrouvé un livre de compte de Camille Gaucheraud, attestant que le domaine existe depuis au moins 1880. Il n'y avait alors que quelques arpents de terre, une maison. La vigne, elle, était là depuis bien plus longtemps: depuis l'Antiquité ! Autrefois géré par nos parents, le domaine est purement familial. C'est d'abord Benoît, l'aîné, qui a souhaité apporter sa pierre à l'édifice familial en 1999, pour créer sa propre gamme de vin sous le nom de Camille Gaucheraud. L’histoire de famille se poursuit en 2011 lorsque le deuxième frère, Freddy, rejoint l’aventure dans le but de développer le réseau de distribution de l’exploitation. Nous essayons de faire des vins qui nous reflètent : authentiques, conviviaux et dans l'équilibre. Ils sont fait pour être gardés, et c'est pour cela que nous proposons des millésimes qui deviennent de plus en plus rare !
Notre large gamme saura contenter le plus grand nombre, avec récemment une cuvée spéciale entièrement faite à la main : Hommage...

Anecdotes du domaine

Le vin qui nous ressemble le plus ? Peut-être le Fût de Chêne 2011, car malgré une année difficile, nous sommes parvenus à en faire ressortir quelque chose de plus que réussi ! Être vigneron c'est essayer de sortir le meilleur raisin en fonction de ce que la nature nous donne et d'en élaborer un vin le plus proche possible de notre terroir.

En 2012, nous avions oublié de vendanger un rang de vignes en blanc, alors que nous avions déjà commencé le rouge. On s'est dit que l'on garderait ces quelques vignes pour une vendange en Novembre, et pourquoi ne pas faire du liquoreux ?
La veille de ramasser ces fameux raisins, un groupe d'étourneaux avait mangé les 3/4 des grappes... Comme quoi, la nature n'attends pas !

Pour vous offrir le meilleur service, Les Grappes utilise des cookies. En poursuivant votre navigation, vous en acceptez l’utilisation sur ce site. En savoir plus
x