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Château Clarisse

Vigneron recommandé par WineFunding

Passionnés de vin Olivia et Didier le Calvez font l’acquisition en 2019 de cette propriété viticole voisine de prestifgieux domaines tel que Domaine des Laurets (famille Rothschild). Le terroir idé...

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(33) Gironde

La petite histoire

Le vignoble s’étend sur 21 hectares dont 3 hectares boisés. On y trouve une majorité de Merlot, un Cabernet Franc de grande qualité mais aussi de la Carménère, du Petit Verdot et du Malbec sur des vignes d’âge moyen de 25-30 ans et deux parcelles de vieilles vignes de 75 ans. Grâce à ce terroir, nous produisons du Puisseguin-Saint-Emilion et du Castillon Côtes de Bordeaux dont la qualité est saluée par de nombreux critiques et guides. Toutes les vendanges sont manuelles et le domaine a obtenu la certification agriculture biologique en 2019 et nous nous engageons aujourd'hui dans une conversion en biodynamie

Anecdotes du domaine

Véritable enfant du pays, Didier le Calvez est né à Javer-lhac et garde en lui des souvenirs impérissables de son enfance et des vacances passées à Cadaujac et dans le Pessac-Léognan. Olivia le Calvez quant à elle a également profité des bienfaits du Haut Médoc lors des vacances familiales de son enfance et est restée particulièrement attachée à la région. Cet ancrage intime qui les lie tous les deux à ces terres de vignes a sans nul doute nourri ce retour aux sources, comme une savoureuse Madeleine de Proust.

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