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Château d'Anglès

(17 notes)
“ Entre terre et mer ! ”

Eric, le père, est viticulteur depuis toujours. Mais il aime les défis, alors un jour, après avoir été directeur technique de Château Lafite Rothschild, il décide de redynamiser les bords de la Méditerranée et achète le domaine du Château d’Anglès séduit par l’appellation de La Clape. On applaudit !

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(11) Aude

Question
Eric et Vianney Fabre @chateau-d-angles

 Merci Yohan Castaing pour ce bel article dans Atabula ! Notre cuvée #parcellaire Château d'Anglès Palazy est disponible en exclusivité chez Lavinia France La Clape, un terroir vivant Les Vins AOC du Languedoc http://liquidites.atabula.com/2017/02/16/le-vin-de-la-semaine-un-classique-de-chez-dangles/

Le vin de la semaine : un classique de chez d’Anglès. – Liquidites
Jamais l’adage « un petit chez soi vaut mieux qu’un grand chez les autres », n’aura été mieux vérifié qu’avec l’histoire de la famille Fabre à Château d’Anglès. Au commencement, il y avait Eric Fabre. Directeur technique de Château Lafite Rothschild pendant huit ans, il fut également l’instigateur d...

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Eric et Vianney Fabre @chateau-d-angles

 Would you like to enjoy our Classique White 2015 (90pts Wine Enthusiast) by the glass in Chicago? Go to the amazing avec restaurant from the chef Paul Kahan selected by the Guide MICHELIN FR H2Vino Dreyfus, Ashby & Co. La Clape, un terroir vivant Languedoc Wines Les Vins AOC du Languedoc http://www.avecrestaurant.com

Shared Plates in an intimate space
avec, a Mediterranean and Midwestern influenced shared plates restaurant, opened in October 2003 out of a partnership between Executive Chef Paul Kahan, restaurateur

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Eric et Vianney Fabre @chateau-d-angles

 "Le Tour de France" #wine tasting with Republic National Distributing Company in Indianapolis Dreyfus, Ashby & Co. La Clape, un terroir vivant Languedoc Wines

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Eric et Vianney Fabre @chateau-d-angles

 Thank you Magnus Reuterdahl from DinVinguide.se for this amazing review on our family Grands Vins wines available at Systembolaget and exclusively imported by Arvid Nordquist Vinhandel in Suède La Clape, un terroir vivant Languedoc Wines http://www.dinvinguide.se/magnus/underbart-fran-la-clape/

Underbart från la Clape.
Intressanta och riktigt bra viner från La Clape, Languedoc-Roussillon - läs mer i DinVinguide.se. La Clape har många spännande viner.

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Eric et Vianney Fabre @chateau-d-angles

 Pour les fêtes, venez déguster nos cuvées Classique blanc et rouge à Sainte-Maxime au restaurant La Badiane où Geoffrey Poesson, jeune chef étoilé au Guide MICHELIN FR élabore une cuisine du marché créative, raffinée et équilibrée. http://www.restaurant-la-badiane.fr/

Photos du restaurant La Badiane à Sainte Maxime
Découvrez en images le restaurant La Badiane à Sainte Maxime, son chef étoilé, ses entrées, ses plats, ses desserts.

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Eric et Vianney Fabre @chateau-d-angles

 Be sure to call at Searsons Wine Shop, @chateaudangles open on tasting in store today - also featuring in their Christmas sale! for more see searsons.com/offers/ https://twitter.com/searsonswines/status/807548057831280640

Searsons Wines on Twitter
“Be sure to call, @chateaudangles open on tasting in store today - also featuring in our Christmas sale! for more see https://t.co/JhuGicRYNg”

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Eric et Vianney Fabre @chateau-d-angles

 Searsons Wine Shop Greetings! Looking forward to a white Christmas? Special offers on @chateaudangles Classique and more searsons.com/offers/ https://twitter.com/searsonswines/status/807204509378367488

Searsons Wines on Twitter
“Searsons Greetings! Looking forward to a white Christmas? Special offers on @chateaudangles Classique and more https://t.co/JhuGicRYNg”

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Eric et Vianney Fabre @chateau-d-angles

 Bravo Eric Fabre pour cette une du Midi Libre ! La Clape, un terroir vivant

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 95/100 pts on our Grand Vin red 2012 by Derek Smedley (UK): The fruit is ripe black fruits dominate the mid palate sweet and supple with velvety smooth tannins. Complexity there are layers of fresh fruits under the sweetness power at the back yet the finish has style elegance and length. http://www.dereksmedleymw.co.uk/ La Clape, un terroir vivant Languedoc Wines Sud de France, Occitanie / Pyrénées-Méditerranée

Derek Smedley - Master of Wine Consultant
Derek Smedley has been in the Wine Trade since 1961, passing the Master of Wine Examination in 1968. He started his career with Harveys of Bristol moved to Gilbeys before becoming wine buyer for Whitbreads and today is a consultant.

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Eric et Vianney Fabre @chateau-d-angles

 Retrouvez le Château d'Anglès aux JPO Les Vins Brunin-Guillier dès aujourd'hui et pour 3 jours ! La Clape, un terroir vivant, Languedoc Wines Sud de France, Occitanie / Pyrénées-Méditerranée

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Eric et Vianney Fabre @chateau-d-angles

 Do you want to enjoy our Classique #Rosé #wine by the glass in a Hong Kong journey into fantasy land, a kaleidoscope of colour and adventure? Go to The Iron Fairies Hong Kong Jebsen Fine Wines (Hong Kong) Jebsen Group La Clape, un terroir vivant http://www.lifestyleasia.com/482266/the-iron-fairies-ashley-suttons-newest-hong-kong-bar/

The Iron Fairies: Ashley Sutton’s newest Hong Kong bar
Step into the magical world of The Iron Fairies, Ashley Sutton's latest nightlife creation.

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Eric et Vianney Fabre @chateau-d-angles

 Envie d'une belle #cuisine traditionnelle accompagnée de notre Classique Rouge ? Proche de l'Avenue de L'opéra et du Palais Royal à Paris, Le Petit Colbert est une #brasserie faite pour vous ! La Clape, un terroir vivant, Les vins de territoire du Languedoc-Roussillon, Sud de France, Occitanie / Pyrénées-Méditerranée http://www.lepetitcolbertparis.fr/

le Petit Colbert
Cuisine traditionnelle de brasserie où les plats de notre patrimoine culinaire côtoient des recettes originales avec une pointe d’exotisme. Plateaux de fruits de mer et huîtres.

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Eric et Vianney Fabre @chateau-d-angles

 Another great classic #NYC downtown #restaurant to enjoy a glass of our Classique red is Tribeca Grill. One of the owners is actor Robert DeNiro! They have a fantastic #wine program. Ask Josh, the #sommelier, he's a fan of our #AOC La Clape. Dreyfus, Ashby & Co., La Clape, un terroir vivant, Languedoc Wines, Sud de France, Occitanie / Pyrénées-Méditerranée http://www.myriadrestaurantgroup.com/restaurants/tribeca/

Tribeca Grill from Myriad Restaurant Group
The common thread uniting all Myriad restaurants is an emphasis on excellent food, superior service, and genuine value. We've been fortunate to receive acknowledgements and awards from our customers and industry peers.

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Eric et Vianney Fabre @chateau-d-angles

 Venez déguster notre Classique Blanc 2015 sur la terrasse de La Table de Ventabren avec sa cuisine étoilée au guide Guide Michelin FR La Clape, un terroir vivant, Languedoc Wines, Sud de France, Occitanie / Pyrénées-Méditerranée

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Eric et Vianney Fabre @chateau-d-angles

 Ready to experience the most talked about #wine project of recent times in Londres​? Go to Hedonism Wines to find our Grand Vin white 2014 or our very limited release of 2006 #œnothèque and Grand Vin red 2009 in Magnum! La Clape, un terroir vivant, Languedoc Wines Sud de France (UK)​ Waddesdon Manor​

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
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Languedoc , Languedoc La Clape

2015, Blanc - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un vin délicat tout en finesse qui se boit les pieds dans l’eau."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc , Languedoc La Clape

2013, Rouge - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"Tout sauf classique ! Ce vin saura s’associer avec à peu près tous vos petits plats."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc , Languedoc La Clape

2015, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Même au bord de la piscine, j'aime les rosés charnus, longs, expressifs. Le rosé d'Anglès trouvera aussi bien sa place à table où sa structure ravira les gastronomes les plus exigeants."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc , Languedoc La Clape

2012, Rouge - 75cl

(3 notes)
Le mot du Vigneron :

"Quelle élégance… Il saura sublimer vos repas gastronomiques ! Éric Fabre est venu à La Clape pour le Mourvèdre. Cultivé dans la fraîcheur du terroir de La Clape, vinifié délicatement et élevé..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc , Languedoc La Clape

2014, Blanc - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Nous l’aimons pour sa délicatesse et sa finesse."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Château d'Anglès is the family estate of former Château Lafite Rothschild winemaker Eric Fabre. Château d'Anglès élabore parmi les vins les plus expressifs et élégants du terroir maritime de la Clape dans le Sud de la France.

La Petite Histoire

Difficile de faire plus chargé d’histoire quand on sait que le massif de La Clape a été offert par Jules César comme récompense à ses meilleurs légionnaires et qu’ils furent les premiers à y planter du Bourboulenc. Aujourd’hui, l’histoire continue et Eric et Vianney vont encore plus loin que la simple mention « Bio » car ils ont récemment obtenu l’accréditation de Haute Valeur Environnementale de niveau 3.

Anecdotes du domaine

"Vianney, le fils: Notre histoire est proprement familiale depuis six générations. Depuis mon plus jeune âge, j’ai su que je voulais être vigneron. J’ai toujours voulu travailler dans la vigne. Alors j’ai d’abord suivi une formation œnologique à Bordeaux puis une école de commerce. A la fin de mes études, j’ai travaillé pendant cinq ans à la Maison Bollinger. Et puis, il y a quatre ans, j’ai rejoint mes parents pour poursuivre l’aventure avec eux au Château d’Anglès."

"En 2015, la Clape devient la première appellation communale du Languedoc (comme Pauillac ou Château-Neuf-du-Pape). Je me dis que nous avions raison de croire en ce merveilleux terroir maritime de la Clape il y a 12 ans."

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