Articles du blog

Principales tendances d’innovation au service des vignerons : de la vinification à la distribution
Principales tendances d’innovation au service des vignerons : de la vinification à la distribution
Si Paris est devenue la capitale du vin avec le salon Wine Paris qui s’est tenu du 11 au 13 février, la France est la capitale mondiale de l’innov...
Que boire avec un bar de ligne de Christopher Coutanceau ?
Que boire avec un bar de ligne de Christopher Coutanceau ?
Christopher Coutanceau, chef doublement étoilé travaille uniquement avec des produits locaux et de saison. Il apprends à son équipe que «  les pr...
Sébastien Philibert, le retour aux sources
Sébastien Philibert, le retour aux sources
Sébastien Philibert a rejoint le Château de Calavon et le domaine du Jas des Papes en 2016. Issu d’une famille de vignerons, en 5e génération, son...
Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
Célébrer la fin de l’hibernation, la fertilité ou encore l’arrivée des pèlerins, beaucoup de légendes sont liées au 2 février. Pour la plupa...
Notre sélection du salon Millésime Bio 2019
Notre sélection du salon Millésime Bio 2019
Millésime Bio qu’est ce que c’est ? Depuis 1993, le salon professionnel Millésime Bio vous permet de rencontrer des vignerons et d’acheter av...
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
S’il y a quelques années encore certains vignerons restaient dubitatifs face au réchauffement climatique, aujourd’hui, toute la profession a pris ...
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux ...
Causons bulles : la success-story du crémant !
Causons bulles : la success-story du crémant !
Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
Nos idées cadeaux autour du vin
Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de c...

Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Chateau de Flaugergues

(18 notes)
“ Un jardin de vignes ”

Pierre Colbert est à la tête du vignoble depuis une dizaine d'années. Ingénieur de formation et héritier des traditions viticoles du domaines, il a su apporter le progrès technique et son savoir faire qui permettent au domaine d'obtenir des vins chaque fois plus fidèles à leur terroir.Le domaine est localisé sur "La Mejanelle" dans la zone des "Grès de Montpellier". Le ...

Lire plus En savoir plus

(34) Hérault

Principales tendances d’innovation au service des vignerons : de la vinification à la distribution
Principales tendances d’innovation au service des vignerons : de la vinification à la distribution
Si Paris est devenue la capitale du vin avec le salon Wine Paris qui s’est tenu du 11 au 13 février, la France est la capitale mondiale de l’innovation pour la filière viticole. Nous avons voulu réaliser cette étude pour valoriser le dynamisme de la filière viticole en France. Trop souvent, nous entendons que le...
Que boire avec un bar de ligne de Christopher Coutanceau ?
Que boire avec un bar de ligne de Christopher Coutanceau ?
Christopher Coutanceau, chef doublement étoilé travaille uniquement avec des produits locaux et de saison. Il apprends à son équipe que «  les produits exceptionnels rendent votre repas exceptionnel  » et qu’un chef doit être à la hauteur de ses matières premières. C’est pour cela aussi qu’il tie...
Sébastien Philibert, le retour aux sources
Sébastien Philibert, le retour aux sources
Sébastien Philibert a rejoint le Château de Calavon et le domaine du Jas des Papes en 2016. Issu d’une famille de vignerons, en 5e génération, son parcours l’a mené de la Drôme provençale jusqu’aux vignobles de Cahors, en passant par les Charentes-Maritimes. Alors la Provence, c’est un peu le retour aux sources. Le...
Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
Célébrer la fin de l’hibernation, la fertilité ou encore l’arrivée des pèlerins, beaucoup de légendes sont liées au 2 février. Pour la plupart d’entre nous c’est simplement l’occasion de manger des crêpes en toute impunité ! Et pour les préparer, chacun à sa recette, mais avec ça, on boit quoi ? Certains vous...
Notre sélection du salon Millésime Bio 2019
Notre sélection du salon Millésime Bio 2019
Millésime Bio qu’est ce que c’est ? Depuis 1993, le salon professionnel Millésime Bio vous permet de rencontrer des vignerons et d’acheter avec la garantie d’un vin certifié biologique. Le principe du salon : pas de marketing, seul le goût vous permettra de juger un vigneron, de nombreuses dégustations sont pr...
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
S’il y a quelques années encore certains vignerons restaient dubitatifs face au réchauffement climatique, aujourd’hui, toute la profession a pris conscience du phénomène et le changement climatique est désormais dans tous les esprits. Les vignobles et l’agriculture en général sont en premières lignes. Obligés de s’...
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint...
Causons bulles : la success-story du crémant !
Causons bulles : la success-story du crémant !
Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le c...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’...
Nos idées cadeaux autour du vin
Nos idées cadeaux autour du vin
Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !&nbs...
Question
PIERRE DE COLBERT @chateau-de-flaugergues

 Couleur de feu et ciel bleu. #couleurdautomne #couleurdautomne

Commentaires
Commenter
PIERRE DE COLBERT @chateau-de-flaugergues

 Réservations mariage 2020! C’est parti. Surprenez vos invités avec les jardins du Château de Flaugergues. #montpelliertourisme #mariage #lieuxdexception #mariagedereve #mariageenoccitanie #wedding #weddings #weddingdays

Commentaires
Commenter
PIERRE DE COLBERT @chateau-de-flaugergues

 SAVE THE DATE. Fêtes des vignes! Dimanche 25/11! Tout un programme! > Atelier avec le chef du folia > ouverture exceptionnelle du Folia avec un menu accord mets/vins, > visite côté vignoble avec le vigneron > atelier dans l’oasis de Flaugergues!!! Plus d’informations à suivre

Commentaires
Commenter
PIERRE DE COLBERT @chateau-de-flaugergues

 Les petits aventuriers ont adoré la chasse au trésor!!!

Commentaires
Commenter
PIERRE DE COLBERT @chateau-de-flaugergues

 C’est parti pour la chasse au trésor !

Commentaires
Commenter
PIERRE DE COLBERT @chateau-de-flaugergues

 J-4 ! donnez leurs des ailes !

Commentaires
Commenter
PIERRE DE COLBERT @chateau-de-flaugergues

 Chasse au trésor complète à nouveau. A très vite pour de nouvelles aventures.

Commentaires
Commenter
PIERRE DE COLBERT @chateau-de-flaugergues

 Merci Midi Libre! La bouteille du dimanche. Ambassadeur Grés de Montpellier https://www.flaugergues.com/vignoble-flaugergues.html

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
PIERRE DE COLBERT @chateau-de-flaugergues

 U n bel article publié sur le blog Mein Franckreich par Hilke Maunder, " Eine "folie" mit Flair". Danke Schön Montpellier Méditerranée Tourisme Tourisme en Occitanie

Eine "folie" mit Flair: Château de Flaugergues - Mein Frankreich
Es ist eine typische "folie montpellerienne": das Château de Flaugergues bei Montpellier. Erlebt die Adelskultur auf dem Lande und kostet die Weine!

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
PIERRE DE COLBERT @chateau-de-flaugergues

 @lisaymacneill thank you ! #occitanie #couleursdautomne #picsoftheday #chateaudeflaugergues #visiteentreamis #montpellier #montpelliertourisme#montpelliertourism

Commentaires
Commenter
PIERRE DE COLBERT @chateau-de-flaugergues

 Le château et le caveau sont ouverts durant toutes les vacances! Du lundi au vendredi 9h30-18h et le samedi 14h30-19h. #occitanie #couleursdautomne #patrimoine #montpellier #visite #ambassadeurs aoc grès de montpellier#grésdemontpellier #jardinsremarquables

Commentaires
Commenter
PIERRE DE COLBERT @chateau-de-flaugergues

 J-4 avant la fin de la campagne de crowdfunding de l'équipe Oasis Citadine!!!!

Commentaires
Commenter

Commentaires
Commenter
Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
Voir tous nos engagements

Languedoc , Languedoc

2015, Rouge

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Un vin aux arômes subtiles et à la bouche fraîche et élégante.

Ajouter au panier

Rosé

9€50

Languedoc , Languedoc

2016, Rosé

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Vin cité dans le guide hachette, idéal pour vos apéritifs !

Ajouter au panier

Foliae

10€15

Languedoc , IGP Vin de Pays d'Oc

2016, Blanc

(8 notes)
Le mot du Vigneron:

Blanc sec et fruité, une explosion aromatique!

Ajouter au panier

Languedoc , Pays d'Oc

2016, Blanc

(14 notes)
Le mot du Vigneron:

Un pur viognier, onctueux et dynamique, plaisir assuré !

Ajouter au panier

Languedoc , Languedoc Grès de Montpellier

2014, Rouge

Le mot du Vigneron:

Un vin complexe à conserver !

Ajouter au panier

Colbert

20€30

Ajouter au panier

Le domaine

Pierre Colbert est à la tête du vignoble depuis une dizaine d'années. Ingénieur de formation et héritier des traditions viticoles du domaines, il a su apporter le progrès technique et son savoir faire qui permettent au domaine d'obtenir des vins chaque fois plus fidèles à leur terroir.Le domaine est localisé sur "La Mejanelle" dans la zone des "Grès de Montpellier". Le sol y est majoritairement composé de terrasses de galets roulés, reliques du delta du Rhône.L'équilibre méditerrannéen avec une forte influence marine permettent la culture de divers cépages.Grenache Noir, Syra, Mourvèdre, Cinsault, Merlot, Marselan, Arinarnoa, Rolle, Viognier et Muscat viennent sublimer les jardins du Château de Flaugergues. Aujourd'hui 10 cuvées fraîches par la maturité précoce des raisins viendront vous ravir de leurs tannins soyeux, leurs subtiles arômes de fruits. D'un point de vue plus technique, Pierre de Colbert a récemment mis en place 26 cuves en inox, permettant une vinification parcellaire plus précise et fine. Le domaine est en conversion ISO 14001 Terr'Avenir.

La petite histoire

Le Château de Flaugergues était anciennement, en 1696, "La Maison des champs". La demeure perpétue cette splendeur depuis plusieurs siècles, préservé ses vignes, ses jardins, son style toscan. La classification en monument historique depuis 30 ans et 2 étoiles au guide vert Michelin témoignent la somptuosité du lieu. La famille Colbert est ainsi à la main des lieux depuis plus de 320 ans. Outre la demeure, les jardins, les événements récurrents, la propriété abrite un vaste domaine qui mérite l'attention.

Anecdotes du domaine

Le Château de Flaugergues est un véritable lieu d'oenotourisme. Au delà d'un simple vignoble et de la dégustation, vous pourrez profiter des jardins, du parc botanique, de la beauté architecturale du lieu classé monument historique et finir sur une belle table au restaurant Le Folia.

lesgrappes.com utilise des cookies
En savoir plus