Articles du blog

Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
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S’il y a quelques années encore certains vignerons restaient dubitatifs face au réchauffement climatique, aujourd’hui, toute la profession a pris ...
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
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Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de c...
La Route des Vins de Savoie
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Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de ...
Bouteilles de vin et art contemporain
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Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
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A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous ...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité....
Que boire avec un Chapon ?
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Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le m...

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Chateau de la Galissonniere

“ On naît breton et on le reste ! ”

Propriété historique du sud Bretagne. Le Château de la Galissonnière fut la demeure d'un illustre Amiral et botaniste : Roland-Michel Barrin, à qui nous devons notamment le Magnolia. Philippe et Pierre-Yves Lusseaud, 4eme génération de vigneron sur le domaine produisent sur 28 Hectares de Muscadet AOP Sèvre et Maine, mais aussi Chardonnay et Cabernet Franc. La variété d...

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(44) Loire-Atlantique

Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
S’il y a quelques années encore certains vignerons restaient dubitatifs face au réchauffement climatique, aujourd’hui, toute la profession a pris conscience du phénomène et le changement climatique est désormais dans tous les esprits. Les vignobles et l’agriculture en général sont en premières lignes. Obligés de s’...
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le cherch...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
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Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’a oublié d...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
La Route des Vins de Savoie
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Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de chef et accompagnant les mets les plus fins, les vins de Savoie ont longtemps été dans l’ombre avant d’être mis en lumière. De Chambéry au lac Léman, vous traverserez lac...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
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A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver les accords vins parfait avec vos repas de fêtes! Le Foie Gras L’association entre le foie gras et son vin dépend surtout du moment auquel il sera servi à...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
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Pierre Yves Lusseaud @chateau-de-la-galissonniere

 Merci La Cuisine Gourmande pour cette sélection !

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Pierre Yves Lusseaud @chateau-de-la-galissonniere

 Nos mariés du week-end sont en pleine préparation de la salle ! En attendant de recevoir les photos de leur décoration voici celles du mariage de Marie-Astrid & Simon. Encore une très belle décoration. Merci à vous deux pour ces photos très sympas ! Photographe : Xavier Lecointe - Photographe Dj : Kirfamix Événementiel Traiteur : Jamin Traiteur Fleurs : L'Atelier de Brice - Fleuriste #chateaudelagalissonniere #mariage2017 #maries #wedding #décorationmariage

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Pierre Yves Lusseaud @chateau-de-la-galissonniere

 La saison des mariages se terminera bientôt. Voici un petit aperçu du mariage de Maeva & Guillaume ! Quelle belle décoration ! Merci aux mariés de nous faire part de ces superbes photos ! Photographe : Sybil Rondeau Photographe et Elise Famy - Photographe #chateaudelagalissonniere #mariage2017 #wedding #decorationmariage #maries

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Pierre Yves Lusseaud @chateau-de-la-galissonniere

 La saison des mariages 2017 est déjà bien lancée ! Voici quelques photos du mariage du 10 Juin dernier. Un grand merci à L&C pour ces superbes photos ! Nous vous souhaitons plein de bonheur ! #mariage #wedding #chateaudelagalissonniere #decoration #mariee #robedemariee

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Pierre Yves Lusseaud @chateau-de-la-galissonniere

 Nouveauté sur notre site internet ! Vous pouvez désormais réserver une chambre en ligne. Rendez-vous sur notre site (onglet "réservez en ligne") : http://www.chateaugalissonniere.fr/chambres.cfm Au plaisir de vous recevoir dans nos chambres d'hôtes !

Château de la Galissonnière. Locations de salles, réceptions, séminaires et hébergement au coeur du vignoble Nantais.
Au coeur du vignoble nantais le château de la Galissonnière et son vignoble vous accueille pour vos locations de salles, organisation de réceptions et de séminaires, hébergement en chambre d'hôte

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Pierre Yves Lusseaud @chateau-de-la-galissonniere

 Merci à Zankyou weddings pour nous avoir sélectionné comme l'un des lieux idéal pour un mariage exceptionnel ! http://www.zankyou.fr/p/mariage-pres-nantes-7-lieux-magiques-53391

15 Lieux de réception près de Nantes pour un mariage exceptionnel !
Ces 15 lieux de réception idylliques près de Nantes ne peuvent vous laisser insensibles ! Venez vite les découvrir en Loire-Atlantique !

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Pierre Yves Lusseaud @chateau-de-la-galissonniere

 A la recherche d'une salle pour votre événement ? Mariage, baptême, anniversaire, fête de famille ou soirée entre amis... Pensez à nos salles de réception ouvertes toute l'année ! Profitez d’une remise jusqu'à -20% pour la location de nos salles jusqu’au 31 Mars 2017* ! Pour plus d’information n’hésitez pas à nous contacter au 02.40.80.45.83 ou info@chateaugalissonniere.fr * Tarifs soumis à conditions (voir conditions au 02.40.80.45.83) et sous réserve de disponibilités.

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Pierre Yves Lusseaud @chateau-de-la-galissonniere

 Pour la deuxième année consécutive nous avons reçu un Guest Review Award pour l'année 2016 sur le site Booking.com. Nous tenons à remercier nos clients pour leurs avis, grâce à vous nous avons reçu un second Award ! =) Au plaisir de vous recevoir dans nos chambres d'hôtes !

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 @kinegiannotti
a un coup de coeur pour   Celticae
Celticae

Loire

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Pierre Yves Lusseaud @chateau-de-la-galissonniere

 Voici quelques photos de nos portes ouvertes 2016 ! Nous tenons à remercier tous nos partenaires pour leur présence et un grand merci à tous pour votre passage au château. A très bientôt ! Toute l’équipe du Château de la Galissonnière et des Vignobles Lusseaud. Photos : Sybil Rondeau Photographe Weeding Planner / Décoration : Passionnément Traiteur : Le Carré des Delices Dj : Kirfamix Événementiel Food Truck : Crepes-galettes.bzh

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Loire

Blanc

Le mot du Vigneron:

Jus de raisin pétillant issu du domain. Convient à tous les enfants de 7 à 77 ans

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Loire , Muscadet Sèvre et Maine

2016, Blanc

Le mot du Vigneron:

La référence du domaine ! Issues de vignes âgées de 45 ans en moyenne, sur des sols majoritairement gabbro, la Cuvée Prestige est récompensée tous les ans pour son fruit et son équilibre parfait.

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Celticae

7€60

Loire , Muscadet Sèvre et Maine

2016, Blanc

Le mot du Vigneron:

La fraîcheur Bretonne à l'état pur !

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Loire , Muscadet Sèvre et Maine

2014, Blanc

Le mot du Vigneron:

Le millésime de la dernière décennie !

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Celticae

8€60

Loire

Pétillant

Le mot du Vigneron:

Une nouvelle légende Celte est née !

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Loire , Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie

2015, Blanc

Le mot du Vigneron:

Elevé de longs mois en barriques neuves et anciennes, développe des arômes élégants de bois brulé, de vanille et de fruits secs. Une bouche délicate et une longueur surprenante. A apprécier sur...

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Loire

2014, Blanc

Le mot du Vigneron:

Appellation communale Le Pallet. Jubilation Le Pallet : Jubilation du palais !

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Le domaine

Propriété historique du sud Bretagne. Le Château de la Galissonnière fut la demeure d'un illustre Amiral et botaniste : Roland-Michel Barrin, à qui nous devons notamment le Magnolia. Philippe et Pierre-Yves Lusseaud, 4eme génération de vigneron sur le domaine produisent sur 28 Hectares de Muscadet AOP Sèvre et Maine, mais aussi Chardonnay et Cabernet Franc. La variété des sols (gabbro, schiste, gneiss et granit) et la noblesse de ce terroir, offrent une palette de style de vins, à la fois élégants, mais aussi racés et de caractère. Notre orientation se base sur le sens de l'accueil et la convivialité, c'est pourquoi les deux frères proposent de nombreuses activités sur le domaine.

La petite histoire

Ce domaine, c'est la famille avant tout. L'arrière grand-père de Philippe et Pierre-Yves ont acquit le Château pour y produire avec passion ces vins de caractère. Le vin est une histoire de famille, mais aussi une passion avant tout. Cette histoire du domaine, nous aimons la partager avec nos clients aussi bien sur l'histoire du domaine que sur nos vins.

Anecdotes du domaine

Etre vigneron c'est avant tout aimer son terroir, aimer sa vigne et ses vins. Vigneron c'est aussi transmettre cet amour aux autres : Faire ressentir notre amour que nous avons à fleur de peau. Le vin qui me ressemble est un Muscadet Sèvre et Maine sur Lie "Celticae" : d'une part pour le côté affectif car c'est mon tout nouveau bébé. Mais ce vin est aussi convivial, rafraîchissant et surprenant. C'est tout moi ! Je n'ai ni dieu, ni maître ! Je trace ma route sans me préoccuper des autres. Fidèle à mes convictions et à la qualité de mes vins. Tout ce qui m'importe est que mes vins ravissent les amateurs et que mon discours plaise à ceux qui le lise. Une rencontre marquante : moi !... Plus sérieusement je dirai Yves Ratel, ancien directeur commercial des Vignobles Rollet, à St Emilion. Un lion, à la fois sage mais dont le feu interne est toujours ardent. Un homme qui a su m'apprendre les vertus de la communication et du commerce et qui m'a appris à faire ressentir notre amour pour le vin.Mon plus vieux souvenir : j'avais 9-10 ans, mon grand-père qui m'emmenait chez ses clients dans les cafés. Il avait toujours une bouteille de Muscadet de la Galissonnière fraîche dans la voiture pour la partager avec des amis et rigoler de la vie et de ses plaisirs. Et moi pendant ce temps là ? Je jouais au flipper. Merci grand père !

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