Présentation du domaine et historique, dégustation de 5 vins. 3 vins coeur de gamme et 2 vins haut de gamme. Visite de cave.
Depuis le milieu du 20ème siècle, la famille Bortolussi est propriétaire de ce vignoble composé de 25 hectares de vignes classées en AOP Madiran et Pacherenc du Vic Bilh. Il donne des vins à la fois concentrés et fins, au merveilleux toucher de bouche, dans un respect total du fruit. Connaître son terroir, être à l'écoute des vignes, ne pas se résigner à suivre des pratiques sans se questionner ... cet engagement de longue date pour la famille...