Articles du blog

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins ...
Causons bulles : la success-story du crémant !
Causons bulles : la success-story du crémant !
Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de c...
La Route des Vins de Savoie
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Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de ...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous ...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité....
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le m...
Que boire avec des fruits de mer ?
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Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits ...

Les vignerons de sa région

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Lacroux de Lincarque

(4 notes)
“ Fidèles au terroir de Gaillac ”

En belvédère des premières côtes au dessus d'Albi et Gaillac, nous dominons la vallée du Tarn sur le terroir de Lacroux.Notre beau coteau sud-est est un dégradé d'argilo-calcaire donnant force et caractères par nos argiles, et finesse et élégance par notre calcaire..Toutes les conditions sont réunies pour créer de grands vins. La chaleurs du sud, un brin de fraîcheur oc...

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(81) Tarn

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
Causons bulles : la success-story du crémant !
Causons bulles : la success-story du crémant !
Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le cherch...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’a oublié d...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
La Route des Vins de Savoie
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Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de chef et accompagnant les mets les plus fins, les vins de Savoie ont longtemps été dans l’ombre avant d’être mis en lumière. De Chambéry au lac Léman, vous traverserez lac...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver les accords vins parfait avec vos repas de fêtes! Le Foie Gras L’association entre le foie gras et son vin dépend surtout du moment auquel il sera servi à...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Que boire avec des fruits de mer ?
Que boire avec des fruits de mer ?
Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits de mer, lisez quand même, cela vous permettra de tenir la conversation. Quel vin avec des fruits de mer ? Le plus dur avec les huîtres ce n’est pas de les manger mais de ...
Question
Pierre-Laurent Derrieux @chateau-de-lacroux

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Pierre-Laurent Derrieux @chateau-de-lacroux

 Bonjour, Nous vous rappelons notre présence au salon vins et gastronomie de Viroflay (78 220), Rendez-vous, Halle du Marché, 90 av du Général Leclerc les 17 et 18 Mars 2018. (attention, le samedi 17 à partir de 16h). Nous serons également présent à Maisons Laffitte (78 600), Rendez-vous à L’Hippodrome de Maisons Laffitte, 1 av de la pelouse Les 16, 17 et 18 Mars 2018. Venez nombreux échanger un moment de partage et convivialité ! Au plaisir de vous rencontrer en ces bons moments, Bruno, Jean et François DERRIEUX.

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Pierre-Laurent Derrieux @chateau-de-lacroux

 Albi, vendredi 2 février 2018 au Jardin des Quatre Saisons, Repas, Menu gastronomique tout Truffe, accompagné des vins de Gaillac des domaines de Labarthe et Barreau et du Château de Lacroux ! Réservation au 05 63 60 77 76.

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Pierre-Laurent Derrieux @chateau-de-lacroux

 Bonjour, Dernier salon pour l'année 2017, pour les retardataires, ceux qui sont à court, ceux qui veulent découvrir, déguster, faire connaissance avec la nouvelle génération au château de Lacroux, Pierre Laurent et François DERRIEUX, nous vous donnons rendez-vous au salon vins et gastronomie de COLOMBES (92), Rendez-vous à la Salle du Tapis Rouge (voir plan lien suivant) https://vinsetgastronomie.fr/plan-colombes.html# les 9 et 10 Décembre 2017 de 9h30 à 19h le samedi et 9h30 à 18h le dimanche. Venez nombreux échanger un moment de partage et convivialité ! Au plaisir de vous rencontrer ce weekend, Pierre Laurent et François DERRIEUX.

plan Colombes

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Pierre-Laurent Derrieux @chateau-de-lacroux

 Dans le froid et la bonne humeur au Marché de Noël de l'Hay Les Roses...

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Pierre-Laurent Derrieux @chateau-de-lacroux

 Bonjour, Nous vous rappelons notre venue pour la soirée dégustation de nos vins, Le jeudi 23 Novembre 2017 de 18H à 20H30. Rendez vous dans les salons du restaurant le THEATRE, 8 place Mendes France 51200 EPERNAY. Venez nombreux, échanger un moment de partage et convivialité ! Au plaisir de vous retrouver.

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Pierre-Laurent Derrieux @chateau-de-lacroux

 Bonjour, Nous vous rappelons notre présence au salon vins et gastronomie de BAGNEUX (92), Rendez-vous, à la salle Léo Ferré, les 18 et 19 Novembre 2017. Venez nombreux échanger un moment de partage et convivialité ! N’oubliez pas votre invitation... Vous êtes peut être gagnant ! Au plaisir de vous rencontrer ce weekend, Bruno DERRIEUX.

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Pierre-Laurent Derrieux @chateau-de-lacroux

 Bonjour, Nous vous rappelons notre présence au 7éme salon des vins « VINOFERIA » à DAX (40), Rendez-vous dans les arènes de Dax, sous les coursives, 2 boulevard Paul Lasaosa. les 14 et 15 Octobre 2017. Entrée Libre. Venez nombreux échanger un moment de partage et convivialité ! Au plaisir de vous rencontrer ce weekend.

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Pierre-Laurent Derrieux @chateau-de-lacroux

 Pour les gens qui sont loin, qui ont la nostalgie d'un bon Lacroux ou pour les aventuriers de la bouteille perdues, Les vins du domaine sont aujourd'hui disponibles sur le site "Les Grappes. com" à l’adresse: https://www.lesgrappes.com/vignerons/u/chateau-de-lacroux/ Pour les connaisseurs, allez booster les commentaires sur nos vins. Merci

Lacroux de Lincarque (Sud-Ouest) | Les Grappes
Livraison offerte dès 6 btls - Découvrez le Lacroux de Lincarque (Sud-Ouest) et achetez directement votre vin auprès du vigneron sur Les Grappes !

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Sud-Ouest , Gaillac

2016, Rouge

(1 note)
Le mot du Vigneron:

C'est un grand classique pour ceux qui veulent découvrir un Gaillac.

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Sud-Ouest , Gaillac

2016, Blanc

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Des saveurs florales, le Mauzac,cépage emblématique de Gaillac vous surprendra.

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Sud-Ouest , Gaillac

2012, Blanc

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Une complexité aromatique à faire pâlir les plus grands Blancs

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Le domaine

En belvédère des premières côtes au dessus d'Albi et Gaillac, nous dominons la vallée du Tarn sur le terroir de Lacroux.Notre beau coteau sud-est est un dégradé d'argilo-calcaire donnant force et caractères par nos argiles, et finesse et élégance par notre calcaire..Toutes les conditions sont réunies pour créer de grands vins. La chaleurs du sud, un brin de fraîcheur océanique et le vent d’autant pour la douceur de vivre.L'histoire, nous apporte une variété incroyables de cépages locaux tel que le Braucol et le Duras pour les rouges et le Mauzac et le Loin de l'Oeil pour les blancs. A Gaillac le savoir-faire est multiple, rouges, blancs et méthode ancestrale, l'origine des premières bulles.

La petite histoire

Chez Derrieux le vin c’est sérieux, la priorité est portée sur la qualité afin d'élaborer des vins typiques de son terroir. C’est aussi la convivialité et le partage du nectar familial à travers ses personnalités hautes en couleurs.Après des parcours professionnels variés mon cousin François et moi, 11ème génération, apportons fraîcheur et renouveau, pour répondre aux défis de la qualité des vignes et des vins.

Anecdotes du domaine

Des grands vins OUI pour être bu, PAS de spéculation sur les dites petites Appellation comme Gaillac

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