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Château de l'Engarran

(23 notes)
“ Une passion de mère en fille ”

Le domaine a vu le jour en 1632 et fait partie de notre patrimoine historique et viticole pour notre plus grande joie. A quelques pas seulement de Montpellier, le Château, son parc à la française et ses 60 hectares de vignes qui l’entourent ne font qu’un. Le style du XVIIIème se retrouve dans ses moindres détails aussi bien dans l'architecture du château que de la vocat...

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(34) Hérault

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Damien du Chéné @cochonglier
a noté   La Lionne
La Lionne

Languedoc

Un joli sauvignon plein de soleil!

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Sarah WINE with ME @winewithme
a noté   Château de l'Engarran
Château de l'Engarran

Languedoc

Le Château de l'Engarran, c'est mon vin coup de coeur et ça ne date pas d'aujourd'hui ! J'ai eu l'opportunité de rencontrer Diane la vigneronne du domaine qui fait un travail remarquable et nous présente chaque année des vins d'exception !
Dégustons maintenant le château de l'Engarran 2013. Un nez intense sur les fruits rouges et noirs avec quelques épices, qui éveille nos papilles ! En bouche, les senteurs de fraises et de poivre sont encore très présentes avec une belle acidité et des tannins fondus. Un vin que je recommande 1000 fois !

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Hélène Duchamp @heleneduchamp
a un coup de coeur pour   Grenat Majeur
Grenat Majeur

Languedoc

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Hélène Duchamp @heleneduchamp
a noté   Grenat Majeur
Grenat Majeur

Languedoc

Une robe aguicheuse grenat bien brillante qui cache un nez très sucré (sirop de cerise ?) et surtout beaucoup de violette. Ressenti plus tard, il dégage également un côté fumé très agréable que je n'avais pas saisi de suite. Gros coup de coeur en bouche, on est sur un fruit bien mûr mais pas écoeurant. Très typique du Languedoc, bon à boire maintenant ou dans un/deux ans max.
Je n'ai pas mis 5 étoiles car je trouve le vin trop cher pour l'appellation, le prix me semble plus cohérent avec un Pic Saint-Loup.

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Kieran Ferragu @kieran
a noté   Grenat Majeur
Grenat Majeur

Languedoc

Robe grenat plutôt terne
Au nez assez doux et expressif. Arômes de cerise et violette qui se marient très bien avec une côte d'agneau au herbes de provence.

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Alexandra Parfus @alexandra-parfus
a noté   Grenat Majeur
Grenat Majeur

Languedoc

Ce vin présente une robe grenat assez claire.

Au nez, on retrouve des notes de fruits rouges et de bonbons à la violette. Le nez est très gourmand.

En bouche, ce vin est assez rond avec des tannins légers. On retrouve les notes fruitées en fin de bouche.

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Eline H @eline-h
a noté   Grenat Majeur
Grenat Majeur

Languedoc

Robe d'un rouge grenat foncé. Au nez, un ensemble ensoleillé et étonnant : fruits rouges et violette, de la cerise également. En bouche, assez rond avec des tanins légers. Les fruits sont encore présents en fin de bouche.
Un vin charmant avec un barbecue.

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François Morandeau @francoismorandeau
a noté   Grenat Majeur
Grenat Majeur

Languedoc

Vue : Une robe foncée.

Nez : Sur les fruits rouges, un côté bonbon.

Bouche : Belle réplique du nez, une pointe d'amertume en finale.

Un vin très agréable. À servir sur une daube.

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Pierre Fischer @pierrefischer
a noté   Grenat Majeur
Grenat Majeur

Languedoc

Robe : une couleur rubis foncé et terne
Nez : la violette est présente pour accompagné la confiture de fruits rouges
Bouche : sucré en bouche, assez agréable, assez fruité
Assez gourmand et agréable.

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Stéphanie Mazier @stephi
a commenté   Grenat Majeur
Grenat Majeur

Languedoc

Sous sa magnifique robe grenat (bien évidemment!), on trouve une complexité d’arômes tout a fait alléchante! Des fruits rouges telles que la groseille ou la fraise toute confiturées s'ajoutent un éventail d’épices douces: poivre et cannelle, un peu de garrigue. Une pointe mentholée vient rafraîchir l'ensemble et invite a en reprendre. La bouche est souple et structurée, et tout glisse dans un froissement de satin.... Je le déboucherais sur un parmentier de canard ou une daube, même s'il serait aussi parfait sur une assiette de charcuterie. Quoiqu'il en soit, on se trompe rarement quand on choisit le Château de l'Engarran!

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Stéphanie Mazier @stephi
a un coup de coeur pour   Grenat Majeur
Grenat Majeur

Languedoc

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La Lionne

9€90 

Languedoc , Pays d'Oc

2014, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"La Lionne rouge allie la fraîcheur et la gourmandise du Cabernet Franc, avec la rondeur et la générosité du Languedoc. Un vin de copains coquin et craquant !"

Livraison offerte dès 6 btl.

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La Lionne

10€05 

Languedoc , Pays d'Oc

2015, Blanc - 75cl

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"Cette Lionne blanc est un pur sauvignon qui retranscrit le typicité du Sauvignon, et qui a pris l'accent du Sud avec un peu plus de générosité."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc , Languedoc Grès de Montpellier

2013, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Ce vin est notre identité principale, et un digne représentant du Languedoc : généreux, complexe et élégant."

Livraison offerte dès 6 btl.

Indisponible

Grenat Majeur

16€00 

Languedoc , Languedoc Grès de Montpellier

2013, Rouge - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"Sélection parcellaire de notre plus belle parcelle de Grenache, une cuvée intimiste alliant toute l'exubérance du Grenache à l'élégance féminine de la vigneronne."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc

2012, Rouge - 75cl

(4 notes)
Le mot du Vigneron :

"Voici une cuvée hommage à Laurent Quetton Saint Georges, ancien propriétaire de l'Engarran au XVIIIème siècle, et grand baroudeur. Un grand cru du Languedoc, tenu par des Syrah profondes et..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Le domaine a vu le jour en 1632 et fait partie de notre patrimoine historique et viticole pour notre plus grande joie. A quelques pas seulement de Montpellier, le Château, son parc à la française et ses 60 hectares de vignes qui l’entourent ne font qu’un. Le style du XVIIIème se retrouve dans ses moindres détails aussi bien dans l'architecture du château que de la vocation viticole du domaine et sa dédicace à la femme et à l’amour. Nous leur rendons hommage en reprenant ces thèmes sur les étiquettes de chaque cuvée comme autant de liens entre l’histoire et les vins. Nous sommes situés en plein coeur du Languedoc dans le terroir de Saint Georges d'Orques. La nature des sols est constitué d’un lit de cailloux roulés sur une terre rouge, il donne aux vins leur signature languedocienne, leur potentiel de garde et toujours une réelle fraîcheur. Diane Losfelt endosse parfaitement son rôle à la tête du Château depuis une trentaine d'années. Ses maîtres mots se résume par l'authenticité des terroirs et élégance dans les vins. Elle produit des vins de caractère en AOC et en Pays d’Oc, chacun porteur d’une signature, d’un style. Elle est aussi très attachée à la démarche de développement durable, en certifiant le domaine en Terra Vitis.

La Petite Histoire

C'est aujourd'hui la 5ème génération de la famille à gérer la propriété, et c'est surtout la 3ème génération de femme vigneronne de la famille !
Un savoir faire et un passion du terroir qui se transmet de mère en fille.

Anecdotes du domaine

« Observe tes vignes, un trésor s’y cache ! » ; voilà ma devise de vigneronne. Je me considère comme une chercheuse de trésor, représenté par le terroir et ses multiples facettes. Pas à pas, je cherche à exprimer, à travers mes vins, l’éventail des personnalités qu’offrent mes parcelles. Le travail du vigneron se trouve donc d’abord à la vigne, à l’écoute du terroir. Cette philosophie a des répercussions très concrètes, comme vinifier séparément chaque parcelle, afin d’exprimer chaque spécificité de terroir (type de sol, ensoleillement, régime hydrique…). La vinification parcellaire est une technique très exigeante, mais permettant une meilleure compréhension de son domaine. Tel un chef cuisinier avec ses ingrédients, le vigneron assemble ensuite certaines de ses cuvées pour obtenir un produit final répondant à ses attentes.

Le vin est véritablement la boisson de l'Homme avec un grand "H". Il est avant tout un produit de partage, de convivialité et d'hédonisme. Simple compagnon d'un moment entre amis, pierre angulaire d'un repas gastronomique, argument indéniable d'une soirée romantique, digne représentant de ses origines et d'un savoir-faire ancestral, expérience sensorielle des plus élégantes et complexes... autant de visages et d'expressions que d'êtres humains et de moments de vie !

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