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Chateau de Passavant

“ N'est pas savant qui ne sait boire ! ”

Situé dans le charmant village de Passavant sur Layon, en Anjou, le domaine s'étend sur 50 hectares cultivés en agriculture biologique et biodynamie. Des sols mélangeant schiste et calcaire donnent tout leur typicité à nos cépages chenin, cabernet et grolleau.

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(49) Maine-et-Loire

Question
Lecomte Olivier @chateau-de-passavant

 Dernier soutirage avant mise en bouteilles pour le penser nature #grolleaunoir #dentellesdepassavant #2017bientotdisponible

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Lecomte Olivier @chateau-de-passavant

 Nous proposerons nos vins à la dégustation lors de la LEVEE DE LA LOIRE les 5 et 6 février au parc expo à Angers sur l'ilot N°19. salle Novaxia en haut de l'escalator.

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Lecomte Olivier @chateau-de-passavant

 Nous serons au Salon Grenier St Jean les 3 et 4 février prochain, venez découvrir le dernier millésime et notre Crémant de Loire 2006 , 120 mois sur lattes!!!

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Lecomte Olivier @chateau-de-passavant

 Retrouvez nous au Salon Millesime Bio à Montpellier Hall B2 table 177 du 29 au 31 janvier de 10h à 18h. Parc Expo Montpellier

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Lecomte Olivier @chateau-de-passavant

 Rendez-vous le 19 Juin à Bordeaux pour le salon Renaissance des Appellations ! Nous serons présents au stand n°134.

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Loire , Anjou

2017, Blanc

Le mot du Vigneron :

"Ne rebroussez pas chenin !"

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Loire , Vin de France

2014, Rosé

Le mot du Vigneron :

"Un rosé tout en douceur"

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Loire , Anjou Villages

2015, Rouge

Le mot du Vigneron :

"Quand reverrais-je mon petit (Anjou) villages ? Médaille Argent concours Millésime bio 2017"

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Loire , Coteaux du Layon

2016, Liquoreux

Le mot du Vigneron :

"Un petite douceur du Haut Layon"

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Loire , Crémant de Loire

2015, Pétillant

Le mot du Vigneron :

"Un extra dans ce monde de brut"

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Le Domaine

Situé dans le charmant village de Passavant sur Layon, en Anjou, le domaine s'étend sur 50 hectares cultivés en agriculture biologique et biodynamie. Des sols mélangeant schiste et calcaire donnent tout leur typicité à nos cépages chenin, cabernet et grolleau.

La Petite Histoire

Il y a près de 25 ans, Claire et Olivier ont décidé de reprendre le domaine familiale. Pionniers en Anjou, ils ont pris le pari de convertir l'ensemble de leur exploitation en agriculture biologique en 1998. Continuant cette démarche de recherche de qualité et de respect de l'environnement, le domaine est dorénavant cultivé en biodynamie. Ne vous étonnez donc pas de trouver coccinelles, libellules et escargots lors d'une balade dans les coteaux !

Anecdotes du domaine

Depuis les années 1990, le Château de Passavant cotise à l’association « Adelphe », une structure qui aide les collectivités locales à financer la récupération du verre

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