Méthode de vinification & initiation à l'oenologie

Détails de l'activité

Visite de nos chais, des pressoirs à la mise en bouteille, pour découvrir les méthodes de vinification et d'élevage de nos sauvignons, suivie d'une initiation à la dégustation et de la découverte de nos 4 Pouilly-Fumé.

Informations complémentaires

• Durée de l'activité : 2h30
• Paiement de la prestation : Directement au domaine

Le domaine

Château de Tracy

Le Château de Tracy a pour objectif de produire des vins de qualité en pratiquant une viticulture et une oenologie rigoureuses et saines.Nous avons mis en place depuis dix-neuf ans une démarche de conduite respectant au maximum les équilibres naturels de notre vignoble. Nous favorisons les ressources et les mécanismes de régulation naturelle des écosystèmes ainsi que les pratiques agricoles non polluantes. Cette démarche a été récompensée pa...

Les Avis

Minali M. @marco.minali - il y a quelques mois

Minali M. @marco.minali - il y a quelques mois

Personale molto disponibile e competente . Visita in vigna fantastica con spiegazione all' altezza di una grande cantina. Il ragazzo che ci ha accompagnato e stato esaustivo e anche per persone del mestiere riesce a dare notizie utili e curiose. Visita in cantina bella . Molto piccola 200.000 bottiglie anno. Nei vini degustati si sono ritrovati i profumi e i sapori del vitigno e dei terreni buoni. 101 ottimo

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