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Château d'Hugues

(13 notes)
Un lieu, une histoire ...

" Un Lieu, un Terroir, une Histoire ! " Au cœur des Côtes du Rhône Méridionales sur la commune d'Uchaux, se situe le petit domaine viticole du Château d'Hugues. Le vignoble est exposé sur le flanc...

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(84) Vaucluse

" Un Lieu, un Terroir, une Histoire ! " Au cœur des Côtes du Rhône Méridionales sur la commune d'Uchaux, se situe le petit domaine viticole du Château d'Hugues. Le vignoble est exposé sur le flanc sud des collines du " Massif d'Uchaux ". La vendange est entièrement manuelle puis transportée à la cave dans des petites caisses afin d'éviter d'abîmer les grappes.

La petite histoire

Le Château tire son nom du patronyme de la famille d'Hugues, originaire du Languedoc, qui le fît construire dans les années 1690. Plusieurs générations se succédèrent jusqu'en 1869, date à laquelle la famille Pradier l'acquirent.En 1988, la cave fût créée et depuis 2017, c'est Grégory Payan qui en est devenu le propriétaire.

Anecdotes du domaine

Je suis arrivé en 2005 en tant que Chef de culture et depuis octobre 2017, je suis l'heureux propriétaire. Un rêve d'enfant qui se réalise, pouvoir transmettre ma passion pour le vin, la vigne et les produits du terroir! partager un bon moment autour d'un bon verre de vin, quoi de plus agréable....?!!!

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