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Château Doisy-Daëne

“ L'érudit du vin ”

Le Château Doisy-Daëne situé à Barsac dans l'appellation Sauternes fait partie des fameux Domaines Denis Dubourdieu. Classé Second Cru Classé en 1855, ce vin reconnu pour sa perfection technique et son style si particulier émanant d'un grand terroir de calcaire et d'une grande maîtrise familiale.

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(33) Gironde

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Bordeaux

2012, Liquoreux - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin d'une grande richesse"

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Le Domaine

Le Château Doisy-Daëne situé à Barsac dans l'appellation Sauternes fait partie des fameux Domaines Denis Dubourdieu. Classé Second Cru Classé en 1855, ce vin reconnu pour sa perfection technique et son style si particulier émanant d'un grand terroir de calcaire et d'une grande maîtrise familiale.

La Petite Histoire

Ce domaine apparatient à la famille Dubourdieu depuis 1924. Quatre générations de vignerons ont façonné ce grand terroir de Sauternes de père en fils depuis plus de quatre-vingt ans : Georges (1924-1948), Pierre (1949-1999), Denis (2000-2016), et enfin Jean Jacques depuis 2016.

Anecdotes du domaine

Le vignoble Doisy-Daëne a été reconstitué dans les années 1950 à 1960 lorsque Pierre Dubourdieu était à la tête du domaine. Il est désormais basé sur 7000 ceps par hectares.

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