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Château du Rocher

(22 notes)
“ Il n'y pas de fête sans le Château du Rocher ”

Nous possédons et administrons le Château du Rocher (Saint Emilion Grand Cru) depuis 500 ans… et la relève est assurée par les 5 jeunes fils de ma nièce ! Une génération, c’est 25 ans pour les statistiques officielles : le calcul est donc facile à faire ! Le domaine, d’une superficie de 16 hectares d’un seul tenant, est consacré au vignoble dans sa quasi-totalité. Il d...

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(33) Gironde

Question
Vignobles Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 Raisins sous haute surveillance !

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Vignobles Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 VENDANGES 2017 dans la bonne humeur !

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Vignobles Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 <>, notre Maître de chai : L'art de la patience ! Un trop plein de trop peu pour ces vendanges 2017 mais nous gardons le sourire & dégustons avec plaisir ces précieux raisins de la passion

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Vignobles Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 Pierre-Henri, Léo & Martin à l'attaque des Merlot !

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Vignobles Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 9 magasins BIOCOOP vous invitent à découvrir leurs vins et leurs fromages du 25 au 30 septembre ainsi venez y découvrir notre Castillon Côtes de Bordeaux et notre Saint Emilion Grand Cru - 100% Bio!

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Vignobles Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 Les premiers coups de sécateurs ainsi que les premiers passages de la machine à vendanger sont lancés au Château de Monbadon ! Une chance, le soleil est de retour et la bonne humeur est au rendez vous !! Priorité aux plantes Merlot

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Vignobles Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 Le Petit Ballon a dégusté le Château Lagrange Monbadon 2015 - Castillon Côtes de Bordeaux Bio qui a obtenu la note de 19/20 et leur sommelier, Jean-Michel Deluc (ancien Chef Sommelier du Ritz - Paris) lui a attribué le commentaire de dégustation suivant : "Robe : belle couleur, intense, rubis, commence à évoluer // Nez : fin, en profondeur, notes confiturées, fruits noirs et rouges, fumé, tabac à pipe, floral, épices (cardamone, muscade), très joli nez // Bouche : souple, rond, fruité, prend du volume en bouche, tannins doux mais encore jeunes, poivrés, mûrs, bien fait, très bon, peu être bu dès maintenant ou gardé." Un immense merci !!

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Vignobles Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 もしもし Merci à notre importateur japonais pour ce bon moment au Château de Monbadon. ありがとうございました

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Vignobles Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 Nous sommes heureux de partager avec vous ces bonnes nouvelles : Château de Monbadon 2015 & Château Lagrange Monbadon 2015 ont reçu deux belles médailles d'Or !! Château de Monbadon 2015 : Médaille d'Or au Berliner Wein Trophy 2017 !! #BerlinerWeinTrophy Château Lagrange Monbadon 2015 : Médaille d'Or au Asia Wine Trophy 2017 !! Asia Wine Trophy De quoi bien commencer la rentrée sur ces deux marchés

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Vignobles Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 WELCOME TO NABUCHO ! La nouvelle mascotte de nos vignobles !! Vignerons Bio d'Aquitaine Vignobles Baron de Montfort

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Vignobles Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 Parce qu’un véritable œnophile ne part jamais sans quelques bonnes bouteilles en vacances ! Bonne nouvelle, notre millésime 2015 est désormais disponible ! Vignerons Bio d'Aquitaine

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Vignobles Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 [#PalmarèsCastillon] : C'est une première

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Vignobles Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 La semaine de VINEXPO se termine par de nombreuses visites de notre Château de Monbadon (Castillon Côtes de Bordeaux BIO). Merci à nos prospects et clients chinois pour ce bon moment !

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Vignobles Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 WOW ! : World of Organic Wines ! Vinexpo Bordeaux 2017 - Agent Chinois Hall 3 - Stand W 469

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Vignobles Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 Un immense MERCI à Vertdevin Magazine pour ces commentaires de dégustation concernant notre millésime 2016 !

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Le Domaine

Nous possédons et administrons le Château du Rocher (Saint Emilion Grand Cru) depuis 500 ans… et la relève est assurée par les 5 jeunes fils de ma nièce ! Une génération, c’est 25 ans pour les statistiques officielles : le calcul est donc facile à faire ! Le domaine, d’une superficie de 16 hectares d’un seul tenant, est consacré au vignoble dans sa quasi-totalité. Il devient très rare de trouver des parcellaires de cette taille d’un seul tenant, du fait des partages effectués lors des successions. Le sous-sol, ferrugineux en maints endroits, donne en primeur une forte sève aux vins produits, qui acquièrent par la suite en vieillissant toute la finesse organique et le bouquet caractéristiques des Saint Emilion.

La Petite Histoire

Dans un souci de santé, nous avons en 2009 opté pour la viticulture BIO, et sommes certifiés Ecocert depuis le millésime 2012. Toujours soucieux de l’environnement, nous sommes également certifiés ISO 14001 (Système de Management Environnemental). Nos vignes retrouvent ainsi des couleurs, et une population naturelle de micro-organismes et d’insectes.

Anecdotes du domaine

Nos clients apprécient notre régularité à travers les millésimes, et il n’est pas rare que des générations de consommateurs se succèdent. Récemment, l’un de nos anciens vendangeurs a repris contact avec nous, et ce, 45 ans après ses premières vendanges. Gageons que ses enfants feront de même…

Ainsi, au fil des millésimes, nous poursuivons l’œuvre de nos prédécesseurs, avec la signature, à la fois de la qualité de notre terroir, mais aussi de notre « patte » de vigneron.

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