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Château du Rocher

(22 notes)
“ Il n'y pas de fête sans le Château du Rocher ”

Nous possédons et administrons le Château du Rocher (Saint Emilion Grand Cru) depuis 500 ans… et la relève est assurée par les 5 jeunes fils de ma nièce ! Une génération, c’est 25 ans pour les statistiques officielles : le calcul est donc facile à faire ! Le domaine, d’une superficie de 16 hectares d’un seul tenant, est consacré au vignoble dans sa quasi-totalité. Il d...

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(33) Gironde

Question
Stanislas Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 [#PalmarèsCastillon] : C'est une première

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Stanislas Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 La semaine de VINEXPO se termine par de nombreuses visites de notre Château de Monbadon (Castillon Côtes de Bordeaux BIO). Merci à nos prospects et clients chinois pour ce bon moment !

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Stanislas Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 WOW ! : World of Organic Wines ! Vinexpo Bordeaux 2017 - Agent Chinois Hall 3 - Stand W 469

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Stanislas Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 Un immense MERCI à Vertdevin Magazine pour ces commentaires de dégustation concernant notre millésime 2016 !

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Stanislas Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 Château du Rocher - Saint Emilion Grand Cru BIO 2016 : Un grand millésime selon James Suckling, Lepoint.fr & Beckustator !! MERCI

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Stanislas Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 Un grand merci au syndicat des Castillon Côtes de Bordeaux pour ce beau cliché du Château de Monbadon - Puisseguin Vignerons Bio d'Aquitaine

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Stanislas Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 Aux vignobles du Baron de Montfort, on lutte contre la vague de froid !! Constat des dégâts d'ici quelques jours...

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Stanislas Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 Arrivée des nouvelles tondeuses au Château du Rocher. Toujours plus BIO !! Vignerons Bio d'Aquitaine

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Stanislas Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 QUAND LA NATURE A DU GÉNIE ! Primeurs du Millesime 2016 : Venez déguster notre Saint Emilion Grand Cru jusqu'au 6 avril à la Salle des Dominicains de Saint Emilion.

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Stanislas Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 Venez déguster nos PRIMEURS 2016 à la SOIRÉE DES VIGNERONS BIO ce soir jusque 22h au CAPC de Bordeaux !! Stand C16

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Stanislas Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 LET'S MEET US AT PROWEIN : Hall 11 Booth G60 !

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Stanislas Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 Dégustation aujourd'hui d'une amie chinoise au Château de Monbadon sous l’œil des aïeux !!

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Stanislas Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 Merci d'avoir été si nombreux sur cette édition 2017 Millésime Bio Marseille - Stand 540 Sudvinbio Vignerons Bio d'Aquitaine Château Meyre

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Stanislas Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 MILLÉSIME BIO 2017 - MARSEILLE : 30/01/2017 au/to 01/02/2017 Retrouvez nous Stand 540 / Find us Booth 540 Vignobles Baron de Montfort Château Meyre Vignerons Bio d'Aquitaine

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Stanislas Baron de Montfort @chateau-du-rocher

 Il n'est jamais trop tard pour vous souhaiter une belle année bien arrosée de nos nectars de la rive droite ! Vignobles Baron de Montfort

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Le Domaine

Nous possédons et administrons le Château du Rocher (Saint Emilion Grand Cru) depuis 500 ans… et la relève est assurée par les 5 jeunes fils de ma nièce ! Une génération, c’est 25 ans pour les statistiques officielles : le calcul est donc facile à faire ! Le domaine, d’une superficie de 16 hectares d’un seul tenant, est consacré au vignoble dans sa quasi-totalité. Il devient très rare de trouver des parcellaires de cette taille d’un seul tenant, du fait des partages effectués lors des successions. Le sous-sol, ferrugineux en maints endroits, donne en primeur une forte sève aux vins produits, qui acquièrent par la suite en vieillissant toute la finesse organique et le bouquet caractéristiques des Saint Emilion.

La Petite Histoire

Dans un souci de santé, nous avons en 2009 opté pour la viticulture BIO, et sommes certifiés Ecocert depuis le millésime 2012. Toujours soucieux de l’environnement, nous sommes également certifiés ISO 14001 (Système de Management Environnemental). Nos vignes retrouvent ainsi des couleurs, et une population naturelle de micro-organismes et d’insectes.

Anecdotes du domaine

Nos clients apprécient notre régularité à travers les millésimes, et il n’est pas rare que des générations de consommateurs se succèdent. Récemment, l’un de nos anciens vendangeurs a repris contact avec nous, et ce, 45 ans après ses premières vendanges. Gageons que ses enfants feront de même…

Ainsi, au fil des millésimes, nous poursuivons l’œuvre de nos prédécesseurs, avec la signature, à la fois de la qualité de notre terroir, mais aussi de notre « patte » de vigneron.

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