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Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Nos idées cadeaux autour du vin
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Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Château Dubraud

(10 notes)

Amoureux des grands vins, Alain, provençal, et Céline, vendéenne, ont posé leurs valises en 1998 dans le bordelais au Château Dubraud, à St Christoly de Blaye (40 km au nord de Bordeaux, rive droite de la Gironde).Ce qui nous caractérise : vendanges à parfaite maturité pour vous offrir des vins ronds et gourmands, sincères, à boire jeunes tout en ayant un très fort pote...

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(33) Gironde

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Que boire avec des fruits de mer ?
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Question
Berangere Escande @beran
a noté   Grand Vin de Château Dubraud
Grand Vin de Château Dubraud

Bordeaux

Robe profonde, fruits noirs mûrs, avec de la griotte, du pruneau et quelques notes épicées. Vin de garde de Bordeaux, en appellation Blaye (assez rare), parfait à consommer dès maintenant.

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Berangere Escande @beran
a commenté   Allegria
Allegria

Bordeaux

Jolie robe rose pâle, un nez qui offre des arômes de fruits frais, de fruits rouges, avec des
notes de melon et d'abricot. Bonne fraîcheur en bouche. Très agréable pour l'été.

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Vidal Alain et Céline @chateau-dubraud

 Bonjour à tous, amateurs de vins !
Nouveau producteur sur les Grappes, nous sommes vignerons à Saint Christoly de Blaye, à 40 km au nord de Bordeaux. Et nous sommes ravis de rejoindre votre communauté, merci aux Grappes ! Ce qu'on préfère et ce qu'on sait faire, en plus du vin bien sûr, c'est faire découvrir notre quotidien de vigneron, toujours riche en rebondissements, et partager avec vous notre passion, alors ... n'hésitez pas à nous contacter... A bientôt.

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Doriane  @doriane
a noté   Château Dubraud blanc
Château Dubraud blanc

Bordeaux

Belle rondeur en bouche, ample mais avec une trame légèrement minérale.
Très agréable

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Bordeaux , Bordeaux Clairet

2015, Rosé

Le mot du Vigneron:

Venez découvrir ce qui se cache derrière l'appellation Bordeaux Clairet !

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Bordeaux , Blaye Côtes de Bordeaux

2016, Blanc

(3 notes)
Le mot du Vigneron:

Médaille d'Or Vignerons Indépendants2016 est au Château Dubraud un millésime exceptionnel ! Élégance, finesse, profondeur et fruité, font de ce blanc secun accompagnement idéal pour l'apéritif,...

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Bordeaux , Blaye Côtes de Bordeaux

2016, Rouge

Le mot du Vigneron:

Médaille d'Argent Vignerons IndépendantsVin rond, gourmand, généreux, avec une belle concentration et des tanins très mûrs. A boire dès aujourd'hui etdans les 10 ans.

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Allegria

12€10

Bordeaux , Bordeaux Supérieur

2017, Rosé

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

J'ai conjugué mes racines provençales avec 20 ans de vinification dans le bordelais et créé Allegria : un rosé fruité, gourmand, élégant.

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Bordeaux , Blaye Côtes de Bordeaux

2015, Rouge

(1 note)
Le mot du Vigneron:

Médaille d'Or Gilbert & GaillardUnique : vin engagé et solidaire ! 4 familles de vignerons s’entraident : ils assemblent une partie de leur production et vous proposent le fruit de leur travail....

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Bordeaux , Blaye Côtes de Bordeaux

2014, Rouge

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Médaille d'or Gilbert & GaillardIssu de nos plus belles parcelles. Petits rendements et effeuillage garantissent des raisins noirs, sucrés, concentrés vendangéstardivement en octobre à parfaite...

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Bordeaux , AOC Blaye

2014, Rouge

(3 notes)
Le mot du Vigneron:

Médaille d'Or Gilbert & GaillardQuintessence de notre terroir : vignes labourées, rendements modérés, vendanges à parfaite maturité ; 18 mois en barriques de chêne français. Très concentré,...

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Bordeaux , AOC Blaye

2011, Rouge

(3 notes)
Le mot du Vigneron:

Médaille d'Or Challenge International du Vin Vin concentré, élégant, rond, qui vous surprendra par sa qualité. Un grand vin de Blaye.

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Le domaine

Amoureux des grands vins, Alain, provençal, et Céline, vendéenne, ont posé leurs valises en 1998 dans le bordelais au Château Dubraud, à St Christoly de Blaye (40 km au nord de Bordeaux, rive droite de la Gironde).Ce qui nous caractérise : vendanges à parfaite maturité pour vous offrir des vins ronds et gourmands, sincères, à boire jeunes tout en ayant un très fort potentiel de garde pour notre Grand Vin.Nos vins en deux mots : fraîcheur et élégance. Notre engagement environnemental (nous sommes certifiés Haute Valeur Environnementale niveau 3) : le respect de la biodiversité et de la nature, à travers de nombreux engagements comme une utilisation de 100% d’engrais organiques , une jachère fleurie avec des ruchers etc.Appellations : Blaye (rouge) appellation rare (très haut de gamme !), Blaye-Côtes de Bordeaux (blanc et rouge), Bordeaux Supérieur (liquoreux), Bordeaux Clairet et Bordeaux Rosé.Vignoble : 30 hectares.Sols : argilo-calcaires et silico-argileux pour une diversité d’expression.Plantations: 6000 pieds/hRendement moyen : 50 hl/ha.Age moyen du vignoble : 22 ans.Rouge (26 ha) : Merlot 65 %, Cabernet Sauvignon 20 %, Malbec (10%), Cabernet Franc 5%Blanc (4 ha) : Sauvignon Blanc 80 %, Sémillon 10%, Muscadelle 10%Venez nous rencontrer, nous aimons vous parler de nos vins, vous faire découvrir la région et vous partager notre histoire... à bientôt !

La petite histoire

En Provence, tout se passa au lieu-dit les Vidaux (petit hameau habité uniquement par des Vidal's, euh des Vidaux), à Pierrefeu du Var là où habitent les grands parents Vidal. C’est là que grandit Alain, avant de partir à l’ENITA (école d’ingénieur agronome) de Bordeaux à la découverte du terroir bordelais. Après une parenthèse de 10 ans à la Communication pour Isagri, Alain est, à 35 ans, rattrapé par son projet d’enfance de devenir vigneron, que partage aussi Céline. Alain est la recherche de tout ce qui est gourmand, dans le verre et dans l’assiette. Ensemble, ils reprennent le château Dubraud.Céline a grandi en Vendée et garde de son enfance à la campagne entourée de ses frères, un profond attachement à la nature ; après ses études de commerce à Paris puis en Allemagne, elle a adopté avec joie cette vie au plus proche de la vigne et du cycle des saisons et s’émerveille de la beauté de la nature. Très attachée aux bonheurs simples et purs de l'existence, avec Alain, ils ont tous deux transmis leur passion de la cuisine, et le bonheur d’un bon repas en bonne compagnie à leurs 4 enfants.Céline, c’est la recherche du beau et du bon dans les relations humaines comme dans le vin !

Anecdotes du domaine

Sur une de nos parcelles, avec une alternance d'humidité de de chaleur, nous avons observé un phénomène inattendu de pourriture noble dans notre domaine : Surprise ! est né, notre vin liquoreux, suave et épicé. Nous sommes aujourd'hui les seuls à proposer au nord de la Gironde un tel vin, venez le partager avec nous à St Christoly de Blaye.Nous en profiterons pour vous faire découvrir nos vins blancs et nos rouges, en appellation Blaye Côtes de Bordeaux ainsi qu'en appellation Blaye, moins connue (seuls 15 producteurs proposent du vin en AOC Blaye !) et pourtant plus que remarquable !

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