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17 lieu-dit Dubraud

Installés depuis 1998 au Château Dubraud à St Christoly de Blaye (40 km au nord de Bordeaux), Alain, fils et petit-fils de vignerons de Provence, et Céline Vidal, vendéenne, se sont imposés un travail rigoureux pour emmener la vigne à son plus haut niveau. Ce qui les anime: la passion des grands vins. Avec authenticité et ouverture d’esprit.Appellations : Blaye (rouge),...

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(33) Gironde

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Le Domaine

Installés depuis 1998 au Château Dubraud à St Christoly de Blaye (40 km au nord de Bordeaux), Alain, fils et petit-fils de vignerons de Provence, et Céline Vidal, vendéenne, se sont imposés un travail rigoureux pour emmener la vigne à son plus haut niveau. Ce qui les anime: la passion des grands vins. Avec authenticité et ouverture d’esprit.

Appellations : Blaye (rouge), Blaye-Côtes de Bordeaux (blanc et rouge), Bordeaux Supérieur (liquoreux), Bordeaux Clairet.
Vignoble : 29 hectares.
Sols : argilo-calcaires et silico-argileux pour une diversité d’expression.
Plantations: 4500 à 6600 pieds/ha.
Rendement moyen : 50 hl/ha.
Age moyen du vignoble : 22 ans.

Rouge (25 ha) : Merlot 65 %, Cabernet Sauvignon 20 %, Malbec (10%), Cabernet Franc 5%
Blanc (4 ha) : Sauvignon Blanc 80 %, Sémillon 10%, Muscadelle 10%

Ce qui nous caractérise : vendanges à parfaite maturité pour produire des vins ronds et gourmands, sincères, à boire jeunes ou avec un très fort potentiel de garde pour notre Grand Vin.

Nos vins en deux mots : fraîcheur ; élégance.

Notre engagement environnement : Haute Valeur Environnementale niveau 3.
100% d’engrais organiques: alternance d’engrais verts et de sols enherbés ou légèrement griffés.

La Petite Histoire

En Provence, tout se passa au lieu-dit les Vidaux, à Pierrefeu du Var là où habitent les grands parents Vidal. C’est là que grandit Alain, avant de partir à l’ENITA (école d’ingénieur agronome) de Bordeaux à la découverte du terroir bordelais. Après une parenthèse de 10 ans à la Communication pour Isagri, Alain est, à 35 ans, rattrapé par son projet d’enfance de devenir vigneron, que partage aussi Céline.
Alain, c’est la recherche de tout ce qui est gourmand, dans le verre et dans l’assiette. Ensemble, ils reprennent le château Dubraud.

Céline a grandi en Vendée et garde de son enfance à la campagne entourée de ses frères, un profond attachement à la nature ; après ses études de commerce à Paris puis en Allemagne, elle a adopté avec joie cette vie au plus proche de la vigne et du cycle des saisons et s’émerveille de la beauté de la nature.
Très attachée aux bonheurs simples et purs de l'existence, elle a transmis sa passion de la cuisine, et le bonheur d’un bon repas en bonne compagnie avec son époux et leurs 4 enfants.
Céline, c’est la recherche du beau et du bon dans les relations humaines comme dans le vin !

Anecdotes du domaine

Sur une de nos parcelles, avec un climat humide et un peu par erreur, nous avons observé un phénomène inattendu de pourriture noble dans notre domaine : Surprise ! est né, notre vin liquoreux, suave et épicé. Nous sommes aujourd'hui les seuls à proposer au nord de la Gironde un tel vin, venez le partager avec nous à St Christoly de Blaye !
Nous en profiterons pour vous faire découvrir nos vins blancs et nos rouges, en appellation Blaye Côtes de Bordeaux ainsi qu'en appellation Blaye, moins connue et pourtant plus que remarquable !

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