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Château EDMUS

(9 notes)
“ Notre devise : Renascetur Gloriosius ”

Château Edmus se trouve à Saint Sulpice de Faleyrens sur l'aire d'appellation Saint Emilion et Saint Emilion Grand Cru. Nos vignes, d'une moyenne d'âge de 40 ans, sont plantées dans un sol sablo-graveleux, un des terroirs distinctifs de Saint Emilion. Sableux, les sols se réchauffent rapidement et se caractérisent par une forte intensité aromatique. La complexité est ap...

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(33) Gironde

Question
Thomas Riant @thomasriant
a noté   Les Portes du Château Edmus
Les Portes du Château Edmus

Bordeaux

Un joli vin fin et équilibré! Je le recommande sans hésiter

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Baptiste Tignol @bati
a noté   Les Portes du Château Edmus
Les Portes du Château Edmus

Bordeaux

Un joli Saint Emilion qui casse les a priori sur l'appellation ! Fruité et pas trop boisé : au top

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Eric REMUS @chateau-edmus
a un coup de coeur pour   Château EDMUS
Château EDMUS

Bordeaux

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MouchelRoman  @mouchelroman
a noté   Château EDMUS
Château EDMUS

Bordeaux

Très agréable en bouche.

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Marion Epx @marion-epx
a noté   Château EDMUS
Château EDMUS

Bordeaux

Vin expressif, du potentiel, j'aime les arômes vanillés. A marier à des plats raffinés

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Aude Bellavoine @caudalie
a noté   Château EDMUS
Château EDMUS

Bordeaux

Un saint emilion très précis avec de jolies notes de vanille et de sous-bois. Je le recommande à table sur des mets raffinés.

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Dagna  @dagna
a noté   Château EDMUS
Château EDMUS

Bordeaux

Instensive and dynamic taste, sweet and delicate smell.

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Segovia  @segovia
a noté   Château EDMUS
Château EDMUS

Bordeaux

Une véritable promenade dans un sous-bois en un seul verre !

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Benoit Pouthier @benoitpouthier
a noté   Château EDMUS
Château EDMUS

Bordeaux

Nez complexe et un côté "sous-bois" agréable.

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Celine  @celine00
a noté   Château EDMUS
Château EDMUS

Bordeaux

Un très bon saint emilion aux notes de mûres en fin de bouche

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Bordeaux , Saint-Emilion

2014, Rouge - 50cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le millésime 2014 est tout en finesse. Très aromatique et équilibré. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Saint-Emilion

2014, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Le millésime 2014 est tout en finesse. Très aromatique et équilibré. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Saint-Emilion grand cru

2013, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Dans une année réputée difficile en raison de la pluviosité, nous sommes, à Edmus, satisfaits de la qualité même si la quantité n’est pas au rendez-vous. Nous avons pris le parti d’attendre le..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Saint-Emilion grand cru

2014, Rouge - 75cl

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"Après une première quinzaine de juin ensoleillée, les conditions étaient réunies, mi-Juin ; pour une récolte précoce. C’était sans compter sur un ralentissement du cycle végétatif du fait d’un été..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Château Edmus se trouve à Saint Sulpice de Faleyrens sur l'aire d'appellation Saint Emilion et Saint Emilion Grand Cru. Nos vignes, d'une moyenne d'âge de 40 ans, sont plantées dans un sol sablo-graveleux, un des terroirs distinctifs de Saint Emilion. Sableux, les sols se réchauffent rapidement et se caractérisent par une forte intensité aromatique. La complexité est apportée un travail sur la concentration, vendanges en vert, saignées, par l'assemblage de cépages différents (85% Merlot et à 15% Cabernet Franc) et, pour le grand cru, par l'élevage en barriques de chêne. .

La Petite Histoire

Nous avons acheté nos vignes au Château de Lescours dont l'histoire remonte au Moyen-Age : don du roi Edouard Ier d'Angleterre, qui contrôle alors l'Aquitaine, à l'Ecuyer de Lescours en 1341, le vignoble sera plus tard l'un des grands pourvoyeurs de clairet à la Cour d'Angleterre. Après la révolution, les vignes sont acquises par le Duc Decazes, principal ministre du Roi Louis XVIII. Nous nous inscrivons dans cette histoire mais nous efforçons de faire un vin moderne, en travaillant sur la concentration et la complexité, produit dans des conditions respectueuses de l'environnement.

Anecdotes du domaine

Le nom du domaine Château Edmus est tiré de la contraction du nom des deux propriétaires, Philip EDMundson et Eric RemUS. L'étiquette figure un phénix, illustration de notre volonté de restaurer la grandeur du domaine ainsi que de la renaissance annuelle de la terre. Notre devise "Renascetur Gloriosius", Renais plus glorieux, souligne cette volonté.

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