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Château Eugénie

(25 notes)
“ Des Vins "Haute Couture" ”

Le Château Eugénie est d'abord une histoire de famille. Vignerons de père en fils depuis plusieurs siècles, la famille Couture perpétue la tradition familiale en produisant des vins sincères et authentiques, reflets de notre admirable mosaïque de terroirs.

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(46) Lot

Question
Famille Couture @chateau-eugenie

 Retrouvez-nous exceptionnellement en Belgique ce week-end pour le salon du Vin de la Roche en Ardenne (6980) les 21 et 22 octobre !

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Famille Couture @chateau-eugenie

 La famille Eugénie s'agrandit ! Venez découvrir notre nouveau Vinaigre de Malbec vieilli en fût de chêne. Idéal comme assaisonnement dans vos plats, salades, marinades et vinaigrettes. Redécouvrez le goût authentique d'un véritable vinaigre !

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Famille Couture @chateau-eugenie

 Les noix 2017 sont arrivées !

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Famille Couture @chateau-eugenie

 La Cuvée Tsar Pierre le Grand disponible au Salon d'Eugénie à Toulouse ! Plats et pâtisseries maison pour une cuisine gourmande !

Le Salon d'Eugénie
Salon de thé . Restaurant

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Famille Couture @chateau-eugenie

 La fermentation de la Haute Collection a vite démarré cette année !

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Famille Couture @chateau-eugenie

 Replongez dans l'histoire du Château Eugénie avec la dégustation de millésimes matures lors de vos visites en groupes ! Tarifs sur demande.

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Famille Couture @chateau-eugenie

 L'Aïeul 2011 gagnant du prix Vivino dans la catégorie Malbec du Sud-Ouest pour l'année 2017 ! https://www.vivino.com/toplists/wine_style_awards_2017_southwest-france-malbec

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Famille Couture @chateau-eugenie

 Des grains entiers, propres et sains ! Changez d'idée sur les vendanges mécaniques !

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Famille Couture @chateau-eugenie

 Superbe cliché du mariage de Marie et Taylor aux Etats-Unis, en compagnie de la Cuvée Réservée de l'Aïeul 2014 ! Crédit photo : www.facebook.com/ErinSmithWeddings/

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Famille Couture @chateau-eugenie

 L'Aïeul 2015 et la Haute Collection 2014 dans le guide Bettane et Desseauve 2018 !

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Famille Couture @chateau-eugenie

 C'est parti ! Les vendanges ont débutées au Château Eugénie ! Le chardonnay et le viognier sont au pressoir pour le futur Cousu Main 2017 !

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Famille Couture @chateau-eugenie

 Nouvelles notes dans le Guide Gilbert et Gaillard 2018

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Famille Couture @chateau-eugenie

 Superbe récompense cette année dans le Guide Hachette 2018 !

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Tradition

8€50 

Sud-Ouest , Cahors

2015, Rouge - 75cl

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le vin de copains par excellence. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Sud-Ouest , Cahors

2015, Rouge - 75cl

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"Cette cuvée est un hommage au Tsar de Russie Pierre le Grand (1672-1725) qui avait l'habitude de soigner ses ulcères à l’estomac grâce aux tannins cicatrisants du vin de Cahors."

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Sud-Ouest , Cahors

2015, Rouge - 75cl

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"Ce vin est issu des vignes plantées par notre arrière grand père qui sont aujourd'hui les plus anciennes du Château Eugénie. Nous lui rendons hommage à travers ce Cahors authentique, ample et..."

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Ratafia

16€80 

Sud-Ouest

Non-millésimé, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Notre apéritif incontournable aux accents du sud ouest. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Sud-Ouest , Cahors

2014, Rouge - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"Cette cuvée est née en 1999. C'est notre cuvée excellence pour un Cahors "Haute Couture" issu de rendements très faibles et d'une sélection parcellaire."

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Le Domaine

Le Château Eugénie est d'abord une histoire de famille. Vignerons de père en fils depuis plusieurs siècles, la famille Couture perpétue la tradition familiale en produisant des vins sincères et authentiques, reflets de notre admirable mosaïque de terroirs.

La Petite Histoire

Selon les archives départementales, on retrouve la trace de vignerons de la Famille Couture en 1470, au service du Seigneur d’Albas. Et c’est en hommage à notre arrière-arrière-grand-mère Eugénie que le domaine fut ainsi baptisé. Depuis, nous perpétuons la tradition familiale de pères en fils, grâce au savoir-faire acquis de père en fils allié à des techniques de vinification modernes.

Anecdotes du domaine

A travers notre métier de vigneron, nous transmettons notre passion pour la terre et l'histoire de notre belle région du Lot. Jadis vignoble de plus de 50.000 hectares, l'Appellation Cahors compte aujourd'hui un environ 4.500 hectares en production (A.O.P). C'est grâce à un travail collectif de la part de tous les acteurs de la filière vin locale, que les vins de Cahors jouissent d'une grande diversité, pour le plus grand plaisir des amateurs !

Intimement liés à la gastronomie locale, nos vins de Cahors sont d'admirables compagnons de la table, s'associant formidablement bien avec les traditionnels magrets de canard, confits, cassoulets, fromages de chèvre comme le Rocamadour et le Cabécou !

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