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Château Eugénie

(13 notes)
“ Des Vins "Haute Couture" ”

Le Château Eugénie est d'abord une histoire de famille. Vignerons de père en fils depuis plusieurs siècles, la famille Couture perpétue la tradition familiale en produisant des vins sincères et authentiques, reflets de notre admirable mosaïque de terroirs.

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(46) Lot

Question
Famille Couture @chateau-eugenie

 Retrouvez nous à Rennes ce week-end lors du salon des Vignerons Indépendants du 20 au 22 janvier !

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Famille Couture @chateau-eugenie

 La mise en bouteille du TRADITION 2015 est prévue pour bientôt. Réservez dès maintenant ce millésime exceptionnel en gros contenants ! Doubles magnums (3L), Jéroboams (4.5L), Mathusalem (6L),Balthazar (12L) et pourquoi pas Nabuchodonozor (15L) ou Mlechior (18L) !

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Famille Couture @chateau-eugenie

 Voici les nouveaux commentaires et notes de nos vins dans le guide DVE Hiver 2016 !

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Famille Couture @chateau-eugenie

 La Famille Couture et toute l'équipe du Château Eugénie vous présentent leurs meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2017. Nous vous souhaitons beaucoup de bonheur, de plaisir, de jolies rencontres, d'excellents vins et, bien entendu, une santé à toute épreuve !

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Famille Couture @chateau-eugenie

 La Famille Couture et toute l'équipe du Château Eugénie vous souhaitent d'excellentes fêtes de fin d'année, pleines de partage, de convivialité et de gourmandise !

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Famille Couture @chateau-eugenie

 Après une longue attente, notre nouveau blanc doux "Griffé Velours" est enfin disponible pour les fêtes de fin d'année ! Il est le compagnon idéal du foie gras, des plats épicés, roquefort et desserts aux fruits, ou simplement à l'apéritif. Attention, cuvée très limitée : seulement 1200 bouteilles (50cl) disponibles ...

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Famille Couture @chateau-eugenie

 Pour les fêtes de fin d'année, offrez du Château Eugénie !

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Famille Couture @chateau-eugenie

 Retrouvez nous à Toulouse (Parc des expositions) du 8 au 11 décembre pour le salon SISQA. Nous serons également présents à Paris dans la péniche Maxim's du 9 au 11 décembre ainsi qu'à Colombes les 10 et 11 décembre. A très bientôt !

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Famille Couture @chateau-eugenie

 Petit clin d’œil de nos amis du Québec avec la citation de la cuvée Tradition 2013 dans le dernier Guide Lapeyrie 2017 !

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Famille Couture @chateau-eugenie

 Une nouvelle fois, la Cuvée Réservée de l'Aïeul est citée parmi les 100 meilleurs vins du classement 2016 du Wine Enthusiast parmi plus de 22.000 vins dégustés !

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Famille Couture @chateau-eugenie

 Jeudi 15 décembre, soirée RHUM LONGUETEAU à la Villa Malbec ! Sélection de 3 rhums différents accompagnés d'un assortiment de bouchées (Côté Sud). 15€

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Famille Couture @chateau-eugenie

 Retrouvez nous ce week-end à l'Hippodrome de St Cloud lors du salon du Terroir de Rueil du 02 au 04 décembre 2016. Nous seront également présents dans le Puy de Dôme les 3 et 4 décembre 2016 pour le salon Vins et Gastronomie ! A très bientôt près de chez vous !

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Famille Couture @chateau-eugenie

 Les dernières notes du Guide Gilbert et Gaillard !

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Stéphanie Mazier @stephi
a commenté   Cuvée Réservée de l'Aïeul
Cuvée Réservée de l'Aïeul

Sud-Ouest

Certainement bien nommée en référence à l’aïeul de la famille, ce Cahors est totalement ancre dans la modernité! En effet, le vigneron réussit le pari de cette appellation en proposant une main de fer dans un gant de velours!
La couleur intense, et profonde, d'une cerise Burlat, dévoile sa fringance jeunesse sur ces bords violacés. Le nez est une explosion de saveurs de la violette entêtante, aux fruits noirs comme le cassis sans oublié la prune. On découvre aussi des notes plus exotiques avec la réglisse, et le chocolat, voire un peu de fumé. Et en bouche,... quel magnifique douceur, quel équilibre! J'en suis encore toute renversée...

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Tradition

8€30 

Sud-Ouest , Cahors

2014, Rouge - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le vin de copains par excellence. "

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Sud-Ouest , Cahors

2014, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Cette cuvée est un hommage au Tsar de Russie Pierre le Grand (1672-1725) qui avait l'habitude de soigner ses ulcères à l’estomac grâce aux tannins cicatrisants du vin de Cahors."

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Cousu Main

14€30 

Sud-Ouest

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Deux parcelles de Chardonnay et de Viognier aux rendements très faibles avec un élevage en demi-muids de 600 litres et en cuves ovoïdes en ciment. Notre grand blanc du Lot."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Sud-Ouest , Cahors

2014, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Ce vin est issu des vignes plantées par notre arrière grand père qui sont aujourd'hui les plus anciennes du Château Eugénie. Nous lui rendons hommage à travers ce Cahors authentique, ample et..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Ratafia

15€80 

Sud-Ouest

Non-millésimé, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Notre apéritif incontournable aux accents du sud ouest. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Sud-Ouest , Cahors

2013, Rouge - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"Cette cuvée est née en 1999. C'est notre cuvée excellence pour un Cahors "Haute Couture""

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Le Château Eugénie est d'abord une histoire de famille. Vignerons de père en fils depuis plusieurs siècles, la famille Couture perpétue la tradition familiale en produisant des vins sincères et authentiques, reflets de notre admirable mosaïque de terroirs.

La Petite Histoire

Selon les archives départementales, on retrouve la trace de vignerons de la Famille Couture en 1470, au service du Seigneur d’Albas. Et c’est en hommage à notre arrière-arrière-grand-mère Eugénie que le domaine fut ainsi baptisé. Depuis, nous perpétuons la tradition familiale de pères en fils, grâce au savoir-faire acquis de père en fils allié à des techniques de vinification modernes.

Anecdotes du domaine

A travers notre métier de vigneron, nous transmettons notre passion pour la terre et l'histoire de notre belle région du Lot. Jadis vignoble de plus de 50.000 hectares, l'Appellation Cahors compte aujourd'hui un environ 4.500 hectares en production (A.O.P). C'est grâce à un travail collectif de la part de tous les acteurs de la filière vin locale, que les vins de Cahors jouissent d'une grande diversité, pour le plus grand plaisir des amateurs !

Intimement liés à la gastronomie locale, nos vins de Cahors sont d'admirables compagnons de la table, s'associant formidablement bien avec les traditionnels magrets de canard, confits, cassoulets, fromages de chèvre comme le Rocamadour et le Cabécou !

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