Articles du blog

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins ...
Causons bulles : la success-story du crémant !
Causons bulles : la success-story du crémant !
Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de c...
La Route des Vins de Savoie
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Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de ...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
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A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous ...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité....
Que boire avec un Chapon ?
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Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le m...
Que boire avec des fruits de mer ?
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Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits ...

Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

CHATEAU FAURIE

(1 note)
“ Les rebelles d'Aquitaine ”

Située au sommet de coteaux, notre propriété domine la vallée du Dropt, à cheval sur deux départements. En Lot et Garonne, entourés de nos vergers de pruniers d'ente, nous produisons des AOC Cotes de Duras rouge et blanc. Les vignes en Gironde sont des AOC Bordeaux. Les mollets des cyclistes se rappellent douloureusement l'ascension de la petite route qui conduit aux po...

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(33) Gironde

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
Causons bulles : la success-story du crémant !
Causons bulles : la success-story du crémant !
Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le cherch...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’a oublié d...
Nos idées cadeaux autour du vin
Nos idées cadeaux autour du vin
Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
La Route des Vins de Savoie
La Route des Vins de Savoie
Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de chef et accompagnant les mets les plus fins, les vins de Savoie ont longtemps été dans l’ombre avant d’être mis en lumière. De Chambéry au lac Léman, vous traverserez lac...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver les accords vins parfait avec vos repas de fêtes! Le Foie Gras L’association entre le foie gras et son vin dépend surtout du moment auquel il sera servi à...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Que boire avec des fruits de mer ?
Que boire avec des fruits de mer ?
Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits de mer, lisez quand même, cela vous permettra de tenir la conversation. Quel vin avec des fruits de mer ? Le plus dur avec les huîtres ce n’est pas de les manger mais de ...
Question
Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
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Sud-Ouest , Bergerac

2015, Blanc

Le mot du Vigneron:

Sec et fruité.

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Sud-Ouest

2014, Rouge

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Nos Côtes de Duras sont très similaire à nos Bordeaux

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Bordeaux , Bordeaux

2013, Rouge

Le mot du Vigneron:

Notre bordeaux est très similaire à nos Côtes de Duras.

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Sud-Ouest

2014, Rouge

Le mot du Vigneron:

Nous avons sélectionné 10% de notre récolte pour un vieillissement en fût de chêne.

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Le domaine

Située au sommet de coteaux, notre propriété domine la vallée du Dropt, à cheval sur deux départements. En Lot et Garonne, entourés de nos vergers de pruniers d'ente, nous produisons des AOC Cotes de Duras rouge et blanc. Les vignes en Gironde sont des AOC Bordeaux. Les mollets des cyclistes se rappellent douloureusement l'ascension de la petite route qui conduit aux portes de notre exploitation. Nos sols sont argilo-calcaires. Mais le rocher n'est pas loin sous la terre meuble et sur certaines parcelles nous trouvons très facilement ammonites et huîtres fossiles dès que nous travaillons les terres. Les bois de chênes ne sont pas loin, et arrivés au bout du rang de vigne, si l'envie nous prend, en automne, Girolles et Cèpes agrémenteront le repas du midi.

La petite histoire

Mes parents originaires de La Vénétie en Italie du Nord, sont arrivés avec leurs familles dans le Sud Ouest en 1925. Mon père avait un an, ma mère 6 mois. Après leurs mariages, ils sont venus comme domestiques sur cette propriété. Travailleurs acharnés, économisant le moindre sou pour pouvoir l'acheter dans les années 60. Il faut se rappeler qu'à leurs début, ils ne possédaient pas de tracteur, et que tous les travaux de la vigne étaient manuels. A leurs retraites, ils ont pris leurs premières semaines de vacances. En 1984, nous avons repris les vignes et les pruniers, et agrandit l'exploitation. Mes parents, Maria et Cyrille ont continué de nous aider tant qu'ils ont pu.

Anecdotes du domaine

Chaque année, c'est une nouvelle aventure qui commence. L'hiver, la taille, le pliage sous la pluie. Puis les premières pousses arrivent au printemps, la météo sera t'elle clémente ? Épamprage et levage, nous surveillons l'insecte et les maladies. A la fin de l'été c'est là où tout se joue. Tous les jours, nous visitons chaque parcelle de vigne afin de voir si la maturité est atteinte. Puis, c'est les vendanges d'abord le Sauvignon, puis le Merlot, et pour finir le Cabernet sauvignon et le Cabernet Franc. Mais le travail n'est pas fini ! Puisqu'il y a ensuite, le travail du chais, la surveillance des fermentations, les remontages. On se lève la nuit pour surveiller que les cuves ne débordent pas. En décembre, les cuves ont fini de fermenter depuis longtemps, place aux choix stratégiques: ce Merlot, si on ajoute un peu de ce Cabernet franc pour faire vieillir dans nos barriques est-ce le meilleur assemblage? On goûte et on réfléchit. Puis il y a la mise en bouteille. Nous nous occupons de tout, de la vigne, à la vente. Dès le début, nous avons décidé de développer la vente directe. Mais ce n'est pas qu'un commerce. C'est avec grand plaisir que nous accueillons le visiteur, toujours curieux de la rencontre de cultures et d'univers très différents du notre. Le vin est un vecteur d'amitié et de convivialité. Nous sommes des voyageurs immobiles.Nous n'avons pas un grand château, ni un grand chais. Vous trouverez juste des gens authentiques et simples, qui vivent leur métier avec passion malgré les problèmes et les aléas de la vie. Et cela c'est aussi, grâce à vous. Nos vignes sont situés au milieu de la frontière entre le Lot-et-Garonne et la Gironde.

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