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Chateau Fonsalade

(5 notes)
“ Une fontaine d'eau salée pour Fonsalade ”

Situé au cœur du Languedoc dans l’appellation Saint-Chinian, Château Fonsalade est un domaine historique qui s’est toujours inscrit dans la production de vins blancs, rouges et rosés de qualité. Un terroir unique, un climat exceptionnel et un savoir-faire ancestral sont les clés de nos vins qui raviront autant le professionnel exigeant que l’amateur éclairé. Le nom du C...

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(34) Hérault

Question
 @lvandamme
a un coup de coeur pour   Cuvée F de Fonsalade

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Une belle quantité de Neige à Fonsalade qui rend les paysages magnifiques !

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Chateau Fonsalade s'arretera ce week end au salon des vins de France de Brive de la Gaillarde. RDV sur le Stand 55 à l'Espace des 3 Provinces !

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Dernier jour pour déguster les vins de Chateau Fonsalade à Vinisud. RDV sur le stand A2 A28

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 C'est parti pour Vinisud 2018 ! N'hésitez pas à venir deguster les vins de Chateau Fonsalade sur le Stand A2 A28.

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Bientôt disponible sur Brive CHAI PIERRE

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Venez déguster les nouveaux millésimes de Chateau Fonsalade lors du salon Vinisud du 18 au 20 Fevrier. Nous serons présents Hall A2 Stand A28 !

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Chateau Fonsalade sera présent au salon Vinidome à Clermont-Ferrand du 02 au 04 Fevrier. Nous vous y attendrons nombreux sur le stand A41

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Toute l'equipe de Chateau Fonsalade vous souhaite une excellente année 2018 ! Qu'elle soit aussi excitante que l'année 2017 !

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 "Bel ambassadeur de l'appellation" Merci au guide Gilbert et Gaillard pour ces beaux commentaires

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Great comment by Tamlin Currin for Jancis Robinson ! 17 pts for Felix Culpa 2013

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Avec le score 90/100, la cuvée Chateau Fonsalade 2014 obtient une nouvelle recompense : médaille d'Argent !

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Virtuoses pour la 3ème année consécutive. Et cette année, Chateau Fonsalade a également été sélectionnée parmi les meilleures cuvées de l'appellation !

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Venez retrouver Chateau Fonsalade au salon des vignerons indépendants de Paris Porte de Versailles du 30 Novembre au 04 Décembre. Nous serons sur le stand J8 pour vous faire découvrir les nouveaux millésimes. Si vous n'avez pas reçu d'invitations, vous pouvez la télécharger en cliquant sur le lien suivant : http://www.mybadgeonline.com/VIGNERONS/Contact.aspx?IdContact=250007120&IdCommande=16867384

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Degustation nocturne chez un nouveau client : la maison de bacchus a Aussonne. #saintchinian #nighttasting

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Languedoc , Saint-Chinian

2016, Rosé

Le mot du Vigneron :

"Un vrai petit bonheur !"

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Languedoc , Saint-Chinian

2016, Rouge

Le mot du Vigneron :

"Un vrai petit bonheur !"

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Languedoc , Saint-Chinian

2015, Rouge

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"F comme Farouchement Saint-Chinian"

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15€50

Languedoc , Saint-Chinian

2012, Rouge

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le cœur du domaine !"

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Languedoc , Saint-Chinian

2015, Rouge

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un grand vin du Languedoc tout simplement"

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Le Domaine

Situé au cœur du Languedoc dans l’appellation Saint-Chinian, Château Fonsalade est un domaine historique qui s’est toujours inscrit dans la production de vins blancs, rouges et rosés de qualité. Un terroir unique, un climat exceptionnel et un savoir-faire ancestral sont les clés de nos vins qui raviront autant le professionnel exigeant que l’amateur éclairé. Le nom du Château vient de l’Occitan « Font Salat », signifiant Fontaine Salée. Il provient de la source naturellement salée jaillissant sur la propriété. Cette eau particulière présente des qualités et des vertus antiseptiques indispensables pour une agriculture raisonnée respectueuse de l’environnement. Toute l’équipe de Château Fonsalade serait ravie de vous accueillir pour une visite et une dégustation des vins au caveau. Alors n’hésitez pas à vous arrêter.

La Petite Histoire

J'ai repris le domaine en 2014 avec la volonté de produire des vins à la hauteur du terroir et de l'appellation Saint-Chinian. Dans un style peut être plus moderne que mes prédécesseurs, j'ai tenu à conserver toutes les spécificités qui font de Chateau Fonsalade, le vin qui m'a tant régalé depuis des années et des années.

Anecdotes du domaine

J'ai toujours été convaincu que les vins du Languedoc pourrait concurrencer les grands vins du Rhône, de Bordeaux ou de la Bourgogne en conservant leurs identité propre. Pour ce faire, j'essaie tous les jours de tirer le meilleur de mes vieilles vignes de Grenache, Syrah, Carignan et Mourvedre afin d'obtenir un nectar qui ravira tous les amateurs !

J'adore le vin ! Toute l’équipe de Château Fonsalade serait ravie de vous accueillir pour une visite et une dégustation des vins au caveau. Alors n’hésitez pas à vous arrêter. L'eau de source qui débouche sur notre domaine est un vrai plus pour notre domaine et explique la qualité unique de nos vins.

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