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Chateau Fonsalade

(22 notes)
“ Une fontaine d'eau salée pour Fonsalade ”

Situé au cœur du Languedoc dans l’appellation Saint-Chinian, Château Fonsalade est un domaine historique qui s’est toujours inscrit dans la production de vins blancs, rouges et rosés de qualité. Un terroir unique, un climat exceptionnel et un savoir-faire ancestral sont les clés de nos vins qui raviront autant le professionnel exigeant que l’amateur éclairé. Le nom du C...

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(34) Hérault

Question
Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 From the 19th to 21st of March, Chateau Fonsalade will be in ProWein on the stand 11G109 ! Come discover the new vintages.

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Chateau Fonsalade sera présent ce week-end au salon Terre de Vin de la Rochelle. Venez découvrir ou redécouvrir nos vins AOC Saint-Chinian sur le stand 9 !

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Venez retrouver, ce week end, Chateau Fonsalade au salon des vignerons indépendants de Lyon Eurexpo sur le Stand B 17 !

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Felix Culpa 2013 en degustation à Londres ce week end !

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Venez retrouver Chateau Fonsalade à Brive pour le salon des Vins de France ! Stand 52

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Laura  @laura
a un coup de coeur pour   Felix Culpa
Felix Culpa

Languedoc

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Laura  @laura
a noté   Felix Culpa
Felix Culpa

Languedoc

Puissance, élégance et longueur en bouche

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Laura  @laura
a noté   Chateau Fonsalade
Chateau Fonsalade

Languedoc

Tout simplement délicieux !

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Laura  @laura
a un coup de coeur pour   Chateau Fonsalade

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 @fotografjohanwallin
a un coup de coeur pour   Chateau Fonsalade

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Après le Petit Bonheur 2013, le Concours Agricole General de Paris honore une nouvelle fois le domaine en attribuant une médaille d'Or à la cuvée Chateau Fonsalade 2014 !

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Les résultats du guide des vins Gault et Millau sont enfin tombés : - Petit Bonheur Rouge 2015 : 14,5/20 - Petit Bonheur Rosé 2015 : 14,5/20 - Domaine Fonsalade Blanc 2015 : 14,5/20 C'est ce qu'on appelle un tir groupé !

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francois roussillat @efroussillat
a noté   Chateau Fonsalade
Chateau Fonsalade

Languedoc

Une robe grenat ,un nez de fruits confits harmonieux,bien charpenté et très équilibré,que du bonheur !!

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Cédric Barbe @chateau-fonsalade

 Venez retrouver Chateau Fonsalade au salon Vinidome à la grande halle d'Auvergne à Cournon. Nous serons présent Stand A41

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Languedoc , Saint Chinian

2016, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vrai petit bonheur en bouteille !"

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Languedoc , Saint-Chinian

2016, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vrai petit bonheur !"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc , Saint-Chinian

2014, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"F comme Farouchement Saint-Chinian"

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Languedoc , Saint-Chinian

2012, Rouge - 75cl

(3 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le cœur du domaine !"

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Languedoc , Pays d'Oc

2015, Blanc - 75cl

(17 notes)
Le mot du Vigneron :

"Tout simplement un vin atypique"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Felix Culpa

24€00 

Languedoc , Saint-Chinian

2013, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Un grand vin du Languedoc tout simplement"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Situé au cœur du Languedoc dans l’appellation Saint-Chinian, Château Fonsalade est un domaine historique qui s’est toujours inscrit dans la production de vins blancs, rouges et rosés de qualité. Un terroir unique, un climat exceptionnel et un savoir-faire ancestral sont les clés de nos vins qui raviront autant le professionnel exigeant que l’amateur éclairé. Le nom du Château vient de l’Occitan « Font Salat », signifiant Fontaine Salée. Il provient de la source naturellement salée jaillissant sur la propriété. Cette eau particulière présente des qualités et des vertus antiseptiques indispensables pour une agriculture raisonnée respectueuse de l’environnement. Toute l’équipe de Château Fonsalade serait ravie de vous accueillir pour une visite et une dégustation des vins au caveau. Alors n’hésitez pas à vous arrêter.

La Petite Histoire

J'ai repris le domaine en 2014 avec la volonté de produire des vins à la hauteur du terroir et de l'appellation Saint-Chinian. Dans un style peut être plus moderne que mes prédécesseurs, j'ai tenu à conserver toutes les spécificités qui font de Chateau Fonsalade, le vin qui m'a tant régalé depuis des années et des années.

Anecdotes du domaine

J'ai toujours été convaincu que les vins du Languedoc pourrait concurrencer les grands vins du Rhône, de Bordeaux ou de la Bourgogne en conservant leurs identité propre. Pour ce faire, j'essaie tous les jours de tirer le meilleur de mes vieilles vignes de Grenache, Syrah, Carignan et Mourvedre afin d'obtenir un nectar qui ravira tous les amateurs !

J'adore le vin ! Toute l’équipe de Château Fonsalade serait ravie de vous accueillir pour une visite et une dégustation des vins au caveau. Alors n’hésitez pas à vous arrêter. L'eau de source qui débouche sur notre domaine est un vrai plus pour notre domaine et explique la qualité unique de nos vins.

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