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Château GESSAN

(10 notes)
“ Authentique & Anticonformiste ”

Ancien restaurateur amoureux du vin, Patrick Gonzales est aujourd'hui de l'autre côté du miroir. Il s'applique à faire des vins authentiques, loin des critères technologiques ou à la mode pour livrer un Saint Emilion souple et facile à déguster. Respectueux et raisonné, Patrick évite le désherbant et enrichit ses sols de fumure organique et d'engrais vert.

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(33) Gironde

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Philipp  @philipp
a noté   Château Gessan - Saint-Emilion-Grand-Cru
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Bordeaux

Nez: fruits noirs et animal, attaque complexe, tannins présents.Très long en bouche mais un peux assèchant.

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M-T Grappe @aodj
a noté   Château Gessan - Saint-Emilion-Grand-Cru
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Bordeaux

Robe grenat aux reflets violacés. Nez boisé, fin.
La bouche est un peu chaude, des tanins pointus et encore bien présents. A boire avec une bonne terrine maison ou un filet de boeuf en croûte

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catherine poncet @catherine0
a noté   Château Gessan - Saint-Emilion-Grand-Cru
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Bordeaux

c'est un vin avec des arômes de fruits noirs et cacao , que l'on retrouve en bouche. Légèrement asséchant .Un vin pour les amateurs de Bordeaux.

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Claudia Bastiaensen @claudia
a noté   Château Gessan - Saint-Emilion-Grand-Cru
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Bordeaux

 Achat vérifié

Correct pour un St Emilion à ce prix. Bonne notes de fruits rouges. Il y a des épices, mais c'est quand même plutôt axé sur les fruits

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Jules Lamon @jules-lamon
a noté   Château Gessan - Saint-Emilion-Grand-Cru
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Bordeaux

 Achat vérifié

Robe dense, nez dominé par le bois, très torréfié, fruits noir, prune... attaque souple, tanins présents mais fins, mûrs, avec des notes de bois et de fumé, qqs épices... longueur moyenne. attendre

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Paul Augustin Delattre @paulaugustind
a noté   Château Gessan - Saint-Emilion-Grand-Cru
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Bordeaux

 Achat vérifié

nez: belle intensité, sur des aromes primaires: bouche: ronde acidité intzressante pour un 100% merlot. longueur moyenne+

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Gilles LeFouineur @lefouineur
a noté   Château Gessan - Saint-Emilion-Grand-Cru
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Bordeaux

 Achat vérifié

Nez noir, profond, habillé, bouche onctueuse, grosse matière, chaleur, virile, un peu séchante. "Pour nous les hommes !"

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Théo Torrecillas @theotorrecillas
a noté   Château Gessan - Saint-Emilion-Grand-Cru
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Bordeaux

 Achat vérifié

On appprécie le fruit gourmand et la longueur en bouche. Idéal sur une volaille rôtie

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Nicolas Gravellier @nicolasg
a noté   Château Gessan - Saint-Emilion-Grand-Cru
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Bordeaux

 Achat vérifié

torréfié sympa qui soutien un jolie fruit et une finale sympa - tres bien fait

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Jean-Claude TIGNOL @jct
a noté   Château Gessan - Saint-Emilion-Grand-Cru
Château Gessan - Saint-Emilion-Grand-Cru

Bordeaux

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A accompagner d'un plat avec une jolie sauce, de la structure et un boisé intéressant

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"Cette cuvée 100% Merlot est vinifiée en barrique neuve de 500 litres puis élevé dans cette même barrique pendant 12 mois.Contrairement à ce que l'on pourrait penser, ce vin n'est pas trop boisé..."

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Le Domaine

La Petite Histoire

C’est en 1980 que les parents de Patrick, Bernard et Yvette GONZALES, déjà propriétaires de vignes en Champagne, rachètent le Château Gessan. En 2002, leur fils Patrick, cuisinier et hôtelier-restaurateur pendant plus de 30 ans et passionné par le vin, change de métier. Il reprend en autodidacte les rênes du domaine avec son épouse Marie-Christine.

Anecdotes du domaine

Le vin est passionnant car tellement complexe ; il est source d'une remise en question permanente et d'expérimentations multiples. Les échanges verbaux sur le vin sont toujours enrichissants et passionnés. Le vin qui me ressemble est un vin rouge à la robe profonde, un nez de fruits mûrs et en bouche de la structure et du velouté.

Ma rencontre avec Stéphane Toutoundji, mon œnologue, m’a beaucoup apporté. Notre volonté est d'offrir des Saint-Emilion souple et fruités, se buvant jeunes et respectant le terroir. Nous voulons garder notre identité et non faire des "vins standardisés, à la mode"...

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