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Château Gros Moulin

(6 notes)
Per vitem, Ad vitam

Le Château de Gros Moulin est situé au confluent de la Dordogne et de la Garonne. Ses 11 générations de vignerons sont la preuve même de la fidélité et l’amour pour la vigne de cette famille.

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(33) Gironde

La petite histoire

Sur l’appellation Côte de Bourg, le Domaine familial dont l’origine remonte jusqu’en 1757 doit son nom au moulin qui était utilisé auparavant pour moudre le blé, la propriété étant en polyculture à ses débuts. Au fil des générations, le domaine est ainsi passé de 1 hectare, en 1757, à aujourd’hui 30 hectares de vignes qui englobent le Château Croute-Mallard.

Anecdotes du domaine

"Le terroir est un terme très large regroupant un certain nombre de notions telles que le sol, le climat, l'exposition, l'action de l'Homme et l'adaptation des cépages à leur environnement. Définies comme la "Petite Suisse Girondine", les Côtes de Bourg possèdent une complexité topographique incroyable. Nous exploitons depuis des générations les 15 hectares de vignes d'un seul tenant autour du domaine ainsi que  trois îlots de 5 hectares sur les communes alentours. Au fil des années, nous continuons d'apprendre à gérer au mieux notre vignoble car rien n'est jamais acquis tout évolue.""Depuis 2010, je suis le 11e représentant de notre famille sur le domaine. Cet héritage familial s'est transmis de génération en génération. Cet attachement au domaine démontre donc tout notre savoir et notre passion pour la culture de la vigne. Telle est notre devise "... per vitem, ad vitam" (… par la vigne, pour la vie)"

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Château Gros Moulin
2017, Bordeaux - Bordeaux Rosé
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Château Gros Moulin
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2018, Bordeaux - Côtes de Bourg
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2016, Bordeaux - Côtes de Bourg
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 6 avis
2015, Bordeaux - Côtes de Bourg
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