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Château Haut-Goujon

(62 notes)
De Napa à Saint-Emilion

Les voyages forgent les idées : Mickaël revient de la Napa Valley avec l’envie de créer des cuvées pour mettre en valeur un cépage assez rare dans la région : le Malbec.

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(33) Gironde

Ici, j'aimerais vous parler de respect du terroir et de la nature.Tout ce que nous faisons est orienté dans le sens de la vigne et donc de la vie des sols. C’est notre philosophie. Semis d’engrais vert à l’automne, travail du sol et non-utilisation de désherbant pour favoriser le développement de la vie microbienne. Nous limitons l’emploi de produits phytosanitaires en fonction de la climatologie et privilégions l'emploi de produits biologiques. Notre but est de faire en sorte que la vigne vive en parfaite harmonie avec son sol. Nous lui donnons les meilleurs atouts pour croître et exprimer au mieux la typicité de ces cépages en donnant des raisins à maturité, dans la plénitude de leurs arômes. Nous aidons notre vigne à se doter elle-même des meilleures défenses naturelles.Nous pratiquons ainsi une viticulture raisonnée pour avoir une vigne saine et des raisins de belle qualité. L'analyse du millésime 2012 en appellation Lalande de Pomerol et Montagne Saint-Emilion conforte notre démarche puisqu'aucune trace de pesticide n'y a été déceléeUn petit plus à Haut-Goujon : nous avons des parcelles de Malbec et maintenant de Petit Verdot ! Des cépages plutôt rares pour la rive droite et encore plus rares en cuvée mono cépage !

La petite histoire

Henri Garde, le père, reprend la propriété de famille dans les années 50 où il s’installe avec sa femme Liliane. Il n’y avait que 3 ha. Après le gel de 56, tous les deux replantent le vignoble à la main pour arriver à 12 ha ! Le vin du bordelais connut un succès dans les années 70 et Henri et Liliane décidèrent de vendre leur vin en bouteille à partir de cette période là. Ils font déjà les marchés et les foires, se déplacent au contact des amis et créent par là un grand réseau de particuliers passionnés. Pour travailler sa terre, il achète le premier tracteur à essence du coin et propose ses services aux voisins. Les enfants Corinne, Mickaël et Vincent rejoignent peu à peu l’entreprise familiale et plantent encore 6 ha. La passion du travail leur a été transmise par leurs parents.

Anecdotes du domaine

Être vigneron c'est lié à la terre. Pour Mickaël, c’est important car elle vient de ses parents, qui par 50 ans de travail, ont transmis une passion du métier de vigneronl. Vigneron c’est aussi du relationnel, des échanges. Le vin permet une ouverture aux autres. C’est un moyen pour faire de belles rencontres, aux 4 coins du monde pour les baroudeurs qui vont le vendre. Le vin, c'est la fête, le partage ! Sublimer les appellations Lalande-de-Pomerol et Montagne-Saint-Emilion, telle est la mission que se sont fixés Corinne, Vincent et Mickaël Garde. Cette fratrie de vignerons amoureux de leur terroir compte bien vous surprendre par la qualité de ses cuvées traditionnelles et la gourmandise de ses cuvées créatives. Laissez-vous séduire ! Une découverte des cépages sur un terroir, une révélation, des expériences !“Mon père m’a transmis sa passion par le travail. J’essaie de la transmettre aux amoureux du vin. Les vendanges sont pour moi de très bons souvenirs : des espagnols et portugais venaient à la vigne. Toute la passion que tu mets dans ton travail se goûte dans la bouteille. Et là on peut deviner le caractère du vigneron.”

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10€70
Château Haut-Goujon
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2015, Bordeaux - Montagne-Saint-Emilion
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13€80
Château Haut-Goujon
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2013, Bordeaux - Montagne-Saint-Emilion
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Château Haut-Goujon
2014, Bordeaux - Montagne-Saint-Emilion
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18€05
Château Haut-Goujon
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2013, Bordeaux - Lalande-de-Pomerol
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19€10
Château Haut-Goujon
2014, Bordeaux - Lalande-de-Pomerol
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