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Château Julia

(10 notes)
“ Du Pauillac en direct vigneron ! ”

Château Julia est né en 2009 sur 6ha à Pauillac entre Château Lynch Bages et Château Latour. Sur 6 petites parcelles, je produis un vin d'exception avec 80 % de merlot et 20 % de cabernet sauvignon. Vendangés et triés à la main , les raisins sont transportés au chai à Saint Laurent Médoc, ma ville natale. Ils sont vinifiés dans la tradition médocaine puis le vin vieilli...

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(33) Gironde

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Solenne  @solenne
a noté   Pauillac 2014
Pauillac 2014

Bordeaux

Un vin boisé qui ravira vos papilles !

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Arthur  @arthur1
a noté   Pauillac 2014
Pauillac 2014

Bordeaux

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Wandrille Feuilloy @wandrille
a noté   Haut Médoc Château Julia 2015
Haut Médoc Château Julia 2015

Bordeaux

Du fruit, du bois en trame, une finale sympa avec des tanins jeune tout en croquant.

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Anatole Paty @anatole
a un coup de coeur pour   Pauillac 2014
Pauillac 2014

Bordeaux

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Sarah  @sarah2
a noté   Haut Médoc Château Julia 2015
Haut Médoc Château Julia 2015

Bordeaux

De belles notes boisées.

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Solenne  @solenne
a noté   Le Petit Julia
Le Petit Julia

Bordeaux

Un BIB plaisant pour tous les jours mais qui apportera la puissance du haut Médoc a votre repas !

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Bordeaux , Haut-Médoc

2015, Rouge

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le vin à boire le samedi avec les amis"

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Bordeaux , Pauillac

2013, Rouge

Le mot du Vigneron :

"C est le millésime qui m'a rendu le plus de satisfaction"

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Bordeaux , Pauillac

2014, Rouge

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un millésime "normal" comme on aimerait en avoir beaucoup dans une carrière"

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Le Domaine

Château Julia est né en 2009 sur 6ha à Pauillac entre Château Lynch Bages et Château Latour. Sur 6 petites parcelles, je produis un vin d'exception avec 80 % de merlot et 20 % de cabernet sauvignon. Vendangés et triés à la main , les raisins sont transportés au chai à Saint Laurent Médoc, ma ville natale. Ils sont vinifiés dans la tradition médocaine puis le vin vieillit 12 mois en barriques de chêne. J ai aussi hérité de 5.80 hectares en Haut- Médoc sur lesquels je fais un vin de plaisir. Ces 2 vignobles appartiennent à ma famille depuis quatre générations. J'ai choisi de faire mes propres vins: Château Julia, à mon nom : Sophie Martin

La Petite Histoire

Mes parents travaillaient ces vignes en cave coopérative et étaient surtout spécialisés dans l'élevage de vaches laitières. Ils ne souhaitaient absolument pas que je sois agricultrice. J'ai donc eu un bac général, et la même année mon père est décédé. C'est donc devant le notaire que je choisis de "reprendre" l'exploitation. Ne sachant rien faire, j ai un peu tout essayé, et j'ai vite préféré les vignes ! J'ai alors passé un btsa de gestion de propriété viticole et me suis installée en tant que jeune agricultrice en 2002 en cave coopérative. Pendant 7 ans, je suis restée dans les vignes sans jamais vinifier, ni commercialiser. Frustrée, j'en suis sortie et ai décidé de faire mes propres vins !

Anecdotes du domaine

Ainsi, j'apprend et j'apprend encore, tous les jours, avec chaque millésime, en cultivant chaque parcelle, face à chaque client ! Certes l'appellation PAUILLAC m'aide beaucoup dans cette aventure, mais je suis en quête chaque année de faire mieux avec ce que la nature nous offre. Mon plus grand souhait est de donner autant de satisfaction à mes clients que les vins de mes grands voisins , avec un meilleur rapport qualité-prix ! Je vous invite donc à les déguster, à les découvrir. Sophie Martin

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