CHATEAU DE CALAVON
Provence-Alpes-Côte d'Azur, Coteaux d’Aix-en-Provence,Vin de France,0,Crozes-Hermitage,Châteauneuf-du-Pape
Au cœur de l’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, la même famille perpétue depuis près de 100 ...
Domaine GAVOTY
Provence-Alpes-Côte d'Azur, Côtes de Provence
Le domaine, situé sur le lieu historique qu’est la VIA AURELIA est propriété de la famille ...
Château Pas du Cerf
Provence-Alpes-Côte d'Azur, Côtes de Provence,IGP Var,0
Domaine familial depuis 1848, les Gualtieri perpétuent la tendance qui veut que le domaine se ...
Domaine Pieracci
Provence-Alpes-Côte d'Azur, Bandol,Côtes de Provence
Le Domaine Pieracci est désormais un domaine qui compte en Bandol. Devenu incontournable par la ...
Léoube
Provence-Alpes-Côte d'Azur, Côtes de Provence,Vin de France
Niché dans une frange littorale bénie des dieux, au cœur de l’un des plus beaux sites protégés ...
Diplômée en philosophie de l’Homme et de l’Ecole du Louvre en archéologie grecque, Patricia change de tableau en 1991 quand elle devient œnologue et rachète ce domaine à fort potentiel, alors à l’a...
Lire plus En savoir plus(83) Var
Des oliviers pour la force et la longévité et de la lavande pour ses vertus protectrices entourant les vignes, Patricia cultive avec passion ce que la nature peut offrir de plus généreux. Le triptyque gagnant vigne, terroir et travail ont permis à Patricia de faire du Château La Calisse un Grand Domaine de Provence en vingt ans ! Les vins du Château La Calisse sont des vins de caractère à découvrir absolument !
"Le Château était auparavant une magnanerie, là où l’on élevait les vers à soie. De nombreuses autres activités étaient pratiquées telle que la culture d’oliviers ou d’amandiers afin de ravitailler les ateliers de calissons d’Aix."
Les vignes du domaine ont intégralement été replantées après la restructuration du château en 1991 par Patricia. Situé à une altitude de 380 mètres, le domaine est sous l'influence d'un microclimat ainsi que d'un terroir qui permet une culture très favorable de la vigne. Toutes les vendanges sont réalisées à la mains et lorsque le raisin arrive à pleine maturité.