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Château La Croix-Davids

“ Les maîtres mots du domaine sont : travail, humilité, acharnement ”

Le château La Croix-Davids a ses vignes implantées sur un des plus hauts plateaux de l’appellation, sur un terroir argilo-calcaire. Du fait de sa bonne exposition, le domaine bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel. L’âge moyen du vignoble est de 50 ans. La vinification des vins se fait de façon traditionnelle avec une macération longue (environ 3 semaines) permetta...

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(33) Gironde

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Louis Meneuvrier @chateau-la-croix-davids

 Chaussage au Château la Croix-Davids avec Bara la jument, il fait beau, elle est heureuse dans nos vignes avec Dominique !

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Louis Meneuvrier @chateau-la-croix-davids

 On commence les labours dans les vignes du château la Croix-Davids ! Pas de désherbants chimiques...

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Louis Meneuvrier @chateau-la-croix-davids

 Le château la Croix-Davids accompagne avec bonheur les vernissages à l'Espace la Croix-davids au cœur du village de Bourg de tous les artistes formidables que nous exposons voila maintenant 3 ans !!

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Louis Meneuvrier @chateau-la-croix-davids

 château La Croix Davids dans les Côtes de Bourg: vigne décavaillonnée, griffée et passage à l'interceps pour finir autour des pieds. Très beau travail effectué par Dominique Champagne et ses chevaux.

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Louis Meneuvrier @chateau-la-croix-davids

 Didier Meneuvrier Grand Maître de la Connétablie de Bourg de retour de Pekin

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Louis Meneuvrier @chateau-la-croix-davids

 Venez admirer les toiles de Stéphane Leberloa encore à l'accroche à l'Espace La Croix-Davids à Bourg jusqu'au 2 mai 2018.

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Louis Meneuvrier @chateau-la-croix-davids

 Chers amis, Annie Didier et Louis MENEUVRIER vous présentent à l'aube de cette nouvelle année 2018, leurs meilleurs vœux de bonheur, santé et joie ! Passez de belles fêtes. A bientôt.

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Louis Meneuvrier @chateau-la-croix-davids

 Dans le cadre de la "carte blanche à Michel Quéral" , invitation - "rencontre-discussion" sur les oiseaux migrateurs et l'estuaire, le vendredi 15 décembre 2017 à 20 h 30 - intervenants : Michel Quéral photographe-naturaliste et Claude Feigné ornithologue. Lieu : Espace La Croix-Davids au coeur du village de Bourg, à l'issue de cette discussion, nous partagerons un petit grignotage et un verre du château la Croix-Davids ! Merci à Christian Cursol correspondant de presse au journal Haute-Gironde !

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Louis Meneuvrier @chateau-la-croix-davids

 article magazine l'Union Girondine décembre 2017 - merci à Juliana Camus - Carte blanche à Michel Quéral !

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Louis Meneuvrier @chateau-la-croix-davids

 Aujourd’hui 5 novembre commence l’exposition « CARTE BLANCHE à Michel QUÉRAL » à l'Espace La Croix-Davids au cœur du village de Bourg. Michel QUÉRAL a « carte blanche » pour inviter ses amis artistes : Catherine Chaillou – Sculptrice et céramiste Soazig Dréano – Graphiste Jérôme Pascal – Ferronnier d'art Mjm et Nath Malaganne « Artistes enherbés » Cette exposition est visible du 5 novembre 2017 au 15 janvier 2018

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Louis Meneuvrier @chateau-la-croix-davids

 Merci à Juliana CAMUS rédactrice en chef de l'Union Girondine de Bordeaux. Exposition Michel Quéral à l'Espace la Croix Davids au cœur du village de Bourg jusqu'au 15 octobre 2017

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Louis Meneuvrier @chateau-la-croix-davids

 Bel article de Christian Cursol correspondant de presse du journal Haute-Gironde. Merci Christian ! Exposition de Michel Quéral visible à l'Espace La Croix-Davids à Bourg.

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Louis Meneuvrier @chateau-la-croix-davids

 Bel article de Frédéric Dupuy, journal Sud-Ouest ce jour : Michel Quéral, "des histoires de canards en photo" Merci Fréd !

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Bordeaux , Côtes de Bourg

2014, Rouge

Le mot du Vigneron:

Ce vin est mis en bouteille un an après la récolte et émane de l'assemblage rigoureux de différentes cuves.

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Bordeaux , Côtes de Bourg

2014, Rouge

Le mot du Vigneron:

Le château la Croix-Davids à la grâce de ce que l'amour est au coeur.

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Le domaine

Le château La Croix-Davids a ses vignes implantées sur un des plus hauts plateaux de l’appellation, sur un terroir argilo-calcaire. Du fait de sa bonne exposition, le domaine bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel. L’âge moyen du vignoble est de 50 ans. La vinification des vins se fait de façon traditionnelle avec une macération longue (environ 3 semaines) permettant d'extraire un maximum de tanins et de fruits. Les vins sont élevés en barriques. Les cépages du vignoble sont constitués d’une dominante Merlot, associés aux Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec.

La Petite Histoire

Le Château La Croix-Davids a été acheté par la famille Cavignac-Birot, les propriétaires actuels, a la fin de la révolution française. C'est donc de nombreux vignerons qui ont précédé Annie Birot-Meneuvrier et qui a su transmettre le savoir-faire ancestral accumulé au fil des générations. Aujourd'hui, Louis Meneuvrier cultive le vignoble avec une tradition de qualité, sans rien sacrifier au mythe de la technologie. Ce vignoble est typique de l'appellation Côtes de Bourg.

Anecdotes du domaine

L'histoire de La Croix-Davids pourrait se résumer en quelques mots : travail, humilité, acharnement... Mais c'est une histoire bien plus complexe qui m'amène aujourd’hui à perpétuer le travail de mes ancêtres dans une logique de maintien d'un savoir-faire, et du respect d'un terroir homogène, immuable au fil des années. Mon projet est né de l'envie de mettre en dialogue les avancés technologiques d'un monde moderne et les exigences intrinsèques de la viticulture.Notre domaine ne vit pas seulement au rythme de son vignoble. Il reçoit dans sa résidence des artistes de nombreux talents, à l'Espace La Croix-Davids au cœur du village de Bourg. Leur énergie nourrit l’univers « La Croix-Davids », inspire l’élaboration de son vin et enrichit notre offre événements culturels.

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