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Château La Croix Saint André

(20 notes)
“ Un cinquantenaire réussi ”

Le Château de la Croix Saint André est une exploitation familiale qui s'étend sur 12 hectares sur la célèbre terrasse de Néac-Pomerol-Saint-Emilion. La grande diversité de sols permet un goût unique à nos vins. Les sols sont argilo-graveleux, argilo-siliceux avec en sous-sol des concrétions ferrugineuses : la fameuse « crasse de fer ». L'encépagement du domaine est con...

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(33) Gironde

Question
Francis et Victorien Carayon @chateau-la-croix-saint-andre

 Château la croix sainte André

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Francis et Victorien Carayon @chateau-la-croix-saint-andre

 Magnifique calendrier des millésimes trouvé chez un brocanteur...

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Francis et Victorien Carayon @chateau-la-croix-saint-andre

 Dur vie de viticulteur...Nous sommes touchés à plus de 50% par le gel sur l'ensemble du domaine...C'est très dur mais nous allons nous relever et nous luterons cette nuit pour sauver le reste...solidarité vignerons!

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Francis et Victorien Carayon @chateau-la-croix-saint-andre

 Portes ouvertes de notre appellation le week end dernier...merci d'etre venu aussi nombreux!

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Francis et Victorien Carayon @chateau-la-croix-saint-andre

 Nouvelle vie pour une nouvelle trajectoire...parcelle d'ici 3 ans avec du malbec et nouveaux panneaux pour plus de visibilité

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Bordeaux , Lalande-de-Pomerol

2013, Rouge - 75cl

(8 notes)
Le mot du Vigneron :

"Ce millésime 2013, c’est un vin de banquet. Agréable. Friand. Il ne pèse pas."

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Bordeaux , Lalande-de-Pomerol

2014, Rouge - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

""Toute mon attention est portée sur le respect du fruit." Guide Gilbert et Gaillard : Médaille d'Or, noté 88/100 "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Le Château de la Croix Saint André est une exploitation familiale qui s'étend sur 12 hectares sur la célèbre terrasse de Néac-Pomerol-Saint-Emilion. La grande diversité de sols permet un goût unique à nos vins. Les sols sont argilo-graveleux, argilo-siliceux avec en sous-sol des concrétions ferrugineuses : la fameuse « crasse de fer ». L'encépagement du domaine est constitué de Merlot majoritairement à 80% et complété de 20% de Cabernet franc et Sauvignon. Un gestion parcellaire qui consiste à diviser le vignoble en parcelles selon la nature du sol, du cépage et de la date de plantation est pratiquée sur notre domaine afin d'affiner le vin et en exploiter tout ces atouts. L'oenologue Monsieur Pascal Poussevin apporte au Château La Croix Saint André tout son savoir : respect du fruit, extraction attentive de toutes les saveurs accompagnées d'une micro-oxygénation des plus rigoureuse. S'agissant de l'élevage, il se fait en barriques (12 mois), en gardant les vins sur lies fines, avec une micro-oxygénation. Grâce à ces pratiques vigilantes on obtient un bel équilibre entre les bois et le fruit.

La Petite Histoire

La propriété a été achetée par la famille Carayon en 1965. L’exceptionnel millésime 2015 viendra donc saluer les 50 ans d’acquisition de cette propriété par notre famille. Les vignobles ont été gérés par mon père Maurice Carayon auquel j’ai succédé dans leur gestion en 1980. De nombreux clients célèbres ont apprécié le Château La Croix Saint André aussi bien dans le milieu de l’art, de la musique que politique. Ex : Le prince de Monaco, Monsieur Couve de Lurville (Ministre des affaires étrangères du Général de Gaulle et 1er ministre), Arthur Rubinstein (pianiste), Simone de Beauvoir (écrivain)…

Anecdotes du domaine

L'ensemble de la conduite de nos vignobles est fondé sur l'observation, la sélection par parcelles. Toute mon attention est portée sur le respect du fruit. Mais l’ensemble de notre récolte repose en grande partie sur des argiles SMECTITES. Ces argiles, dont les vertus n’ont été mises que récemment en lumière par les travaux du Professeur Claude Bourguignon, sont dotées de caractéristiques contradictoires : elles ont à la fois des qualités drainantes, qui proviennent des millions de feuilles dont elles sont composées, et conservent suffisamment d’humidité pour mettre les racines à l’abri de toute sècheresse excessive. Elles pallient, d’ores et déjà, l’excès de pluie ou de canicules telles qu’en 2003. Elles apportent la meilleure réponse aux aléas climatiques en assurant, pour aujourd’hui et l’avenir, une rare pérennité quant à la qualité du vin du Château La Croix Saint André et à la régularité de sa production !

Arthur Rubinstein célèbre pianiste avait dit du Château La Croix Saint André "J'adore découvrir les nouveaux talents". D'ailleurs nous avons et nous avions beaucoup de personnalités en fidèles clients. Venez nous voir au domaine pour les découvrir...

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