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Le millésime 2015 au Château La Tour de By : une valeur sûre !
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De la Tunisie aux Grands Crus du Médoc
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« La Tour de By : C’est notre tour »
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Château La Tour de By

(12 notes)
“ Le (domaine) phare du Médoc ”

Le château La Tour de By tient son nom de son ancien phare construit en 1825 au milieu des vignes. Cette propriété familiale de 94 hectares est située entre l’océan Atlantique et l’estuaire de la Gironde : un emplacement parfait pour produire des vins uniques.

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(33) Gironde

Le millésime 2015 au Château La Tour de By : une valeur sûre !
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Journal Intime #4 de Benjamin Richer de Forges du Château La Tour de By : Il faut remercier la Nature qui nous offrit d’abord une superbe fin de printemps l’année dernière. Après 
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« 2009, un grand millésime à La Tour de By »
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Journal Intime #3 de Benjamin Richer de Forges, vigneron au Château La Tour de By : Cette semaine,  je continue de vous raconter l’histoire de la Tour de By… Mon grand-père devient le seul propriétaire du domaine en 1999. En 2009, suite à son décès en 2007 et à l’arrivée de mon cousin Frédéric sur le dom...
De la Tunisie aux Grands Crus du Médoc
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Journal Intime #2 : Je vais me faire le porte-parole du Château de la Tour de By, notre propriété familiale du Médoc, même si au quotidien nous sommes deux à gérer cette grande dame bordelaise : mon cousin, Frédéric Le Clerc, et moi-même…  Mais nous aurons l’occasion d’en reparler !   L’histoire de notre famill...
« La Tour de By : C’est notre tour »
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Journal Intime #1 : La Tour de By appartenait à notre grand-père, Marc Pagès : aujourd’hui mon cousin Frédéric et moi reprenons le flambeau. Le Château est situé sur l’estuaire de la Gironde. Ces vignes entre terre et mer, nous les arpentons depuis notre tendre enfance. Petits, nous y passions tous nos é...
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Frédéric Le Clerc @chateau-la-tour-de-by

 Merci à Roger Voss du WineEnthusiast pour ce beau commentaire sur notre La Tour de By 2014! Cela fait plaisir!

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Frédéric Le Clerc @chateau-la-tour-de-by

 Et c'est sous un grand soleil que notre Rosé 2017 fait sa sortie officielle! Vous pouvez venir le déguster à la propriété, il est au frais ;)

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Frédéric Le Clerc @chateau-la-tour-de-by

 Une belle verticale de La Tour de By au « Botanic », à Paris, suivi d’un magnifique accord mets et vins à l’occasion de notre déjeuner de Presse 2018!

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Frédéric Le Clerc @chateau-la-tour-de-by

 La mise en bouteille de notre gourmand Rosé 2017 a commencé! Encore un peu de patience... il sera disponible TRÈS prochainement en bouteille ainsi qu'en magnum ;)

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Frédéric Le Clerc @chateau-la-tour-de-by

 Encore une belle tournée Américaine avec l’Union des Grands Crus de Bordeaux! Et un excellent La Tour de By 2015! Vivement l’année prochaine avec le 2016

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Frédéric Le Clerc @chateau-la-tour-de-by

 Après Montreal et New York, c’est l’heure de présenter ce magnifique La Tour de By 2015 à Chicago! Encore une belle dégustation avec l’Union des Grands Crus de Bordeaux!

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Frédéric Le Clerc @chateau-la-tour-de-by

 Pendant que la vigne est en repos hivernal, il est temps pour notre équipe de lui faire une petite beauté ! Nos vignerons s’attèlent donc à la taille! Tout d’abord, il vous faut comprendre que la vigne est une sorte de liane qui, laissée à l’état sauvage s’étend partout, en rampant. Difficile d’envisager une culture efficace dans ces conditions! Il faut donc la cadrer. En taillant, nous préparons les sarments (tiges de la vigne) à pousser dans un certain sens, celui que nous souhaitons. La vigne ne produit du raisin que si elle est suffisamment vigoureuse et donc restreinte dans l’espace. Nous taillons donc pour avoir des raisins de bonne qualité (et donc des vins de qualité), en régulant leur nombre. Au Château La Tour de By, nous pratiquons la méthode de taille la plus utilisée dans le Médoc et le vignoble Bordelais, le Guyot double.

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Frédéric Le Clerc @chateau-la-tour-de-by

 Au Château La Tour de By, l'année 2018 débute par un moment fort... Il est temps d'assembler notre superbe millésime 2017! Frédéric Le Clerc et l’œnologue Eric Boissenot accompagnés de leurs équipes sont à la recherche de l'équilibre parfait...

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Frédéric Le Clerc @chateau-la-tour-de-by

 Belle et heureuse année

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Frédéric Le Clerc @chateau-la-tour-de-by

 Les fêtes de fin d'année approchent... Vous souhaitez visiter nos chais en famille ou bien faire vos derniers achats de Noël? Le château reste ouvert en semaine pendant toutes les fêtes! N'hésitez pas à venir nous rendre visite, nous serons heureux de vous accueillir! (Fermeture exceptionnelle le lundi 25 décembre et le lundi 1er janvier)

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Frédéric Le Clerc @chateau-la-tour-de-by

 Retrouvez-nous tout le week-end au Palais de la Bourse pour une dégustation de nos plus beaux crus!

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Frédéric Le Clerc @chateau-la-tour-de-by

 En direct du salon des Vignerons indépendants à Paris! Nous vous accueillons au stand E2 pavillon 7.3 jusqu'à lundi pour vous faire découvrir ou redécouvrir nos cuvées. On vous attend très nombreux! Delphine et Hélène

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Frédéric Le Clerc @chateau-la-tour-de-by

 Nous serons présent pour BORDEAUX TASTING le 9 et 10 Décembre prochain au Palais de la Bourse à Bordeaux!! N'hésitez pas à venir déguster nos grands vins du Terroir de La Tour de By! Nous comptons sur vous!

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Frédéric Le Clerc @chateau-la-tour-de-by

 Du 30 novembre au 4 décembre, nous serons à Paris au Salon des Vignerons Indépendants! L'occasion pour vous de déguster le millésime 2015 de notre cuvée d’Exception "Héritage Marc PAGES" ainsi que Le Château La Roque de By, notre deuxième propriété. Nous vous présenterons également une jolie verticale 2011, 2014 et 2015 de notre grand vin du Château La Tour de By... Cette année, nous fêtons les 50 ans de production familiale, pour l'occasion, nous vous offrons l’opportunité de découvrir notre cuvée 2016 qui est encore en plein élevage, mais déjà si exceptionnelle! Rendez-vous pavillon 7.3- Stand: E2 Si vous souhaitez obtenir un pass d'entrée pour 2 personnes, contactez-nous par mail à info@latourdeby.fr

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2014, Rouge - 75cl

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Le mot du Vigneron :

"Etonnante palette gustative d'une friand Médoc croquant et sur le fruit"

Bordeaux , Médoc

2012, Rouge - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Densité et élégance pour de très belles tablées ou un peu de garde"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Médoc

2008, Rouge - 75cl

(3 notes)
Le mot du Vigneron :

"Explosif et surprenant, un millésime prêt à vous accompagner à table"

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Le Domaine

Le château La Tour de By tient son nom de son ancien phare construit en 1825 au milieu des vignes. Cette propriété familiale de 94 hectares est située entre l’océan Atlantique et l’estuaire de la Gironde : un emplacement parfait pour produire des vins uniques.

La Petite Histoire

Dès le XIXè siècle, la vigne est cultivée à La Tour de By : l’origine connue du Château remonte à l’année 1599. En 1965, le renouveau du domaine passe par l'arrivée de Marc Pagès, ingénieur agronome tout juste arrivé de Tunisie. Frédéric Le Clerc et Benjamin Richer de Forges assurent désormais la succession des vins de leur grand-père dans un esprit alliant qualité, œnologie de précision et respect de la tradition.

Anecdotes du domaine

"Il est pour nous, vignerons, primordial de connaître les avis et divers conseils que la communauté peut partager avec nous. La vigne étant comme notre enfant pour nous, passionnés, nous recherchons toujours à nous en occuper le mieux possible."

"Depuis les années 1980, nous avons donné la priorité aux méthodes écologiques et aux gestions de maladies et parasites afin de réduire au maximum l’utilisation de produits chimiques, en jouant sur les interactions complexes entre organismes nuisibles et utiles."

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