Articles du blog

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
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Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de c...
La Route des Vins de Savoie
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Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de ...
Bouteilles de vin et art contemporain
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Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
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A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous ...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité....
Que boire avec un Chapon ?
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Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le m...
Que boire avec des fruits de mer ?
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Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits ...

Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Château LAGRANGE

(5 notes)
“ Une vinification sincère ”

La propriété est gérée par Olivier Lacoste et sa sœur Laure. Tous deux souhaitent perpétuer le travail entrepris par leur père Michel qui a restructuré le vignoble et modernisé les anciens chais. Depuis le début en 1991, le vignoble est en agriculture dite raisonnée. Le passage à l’agriculture biologique s’est fait naturellement vingt ans plus tard en 2011 et le vignobl...

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(33) Gironde

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le cherch...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’a oublié d...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
La Route des Vins de Savoie
La Route des Vins de Savoie
Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de chef et accompagnant les mets les plus fins, les vins de Savoie ont longtemps été dans l’ombre avant d’être mis en lumière. De Chambéry au lac Léman, vous traverserez lac...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver les accords vins parfait avec vos repas de fêtes! Le Foie Gras L’association entre le foie gras et son vin dépend surtout du moment auquel il sera servi à...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Que boire avec des fruits de mer ?
Que boire avec des fruits de mer ?
Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits de mer, lisez quand même, cela vous permettra de tenir la conversation. Quel vin avec des fruits de mer ? Le plus dur avec les huîtres ce n’est pas de les manger mais de ...
Question
Fabrice Chaigneau @fafa
a noté   SAUVIGNON
SAUVIGNON

Bordeaux

Personnellement je l'ai dégusté accompagné d'un bar grillé avec un petit beurre blanc nantais... un accord tous simplement parfait.

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Fabrice Chaigneau @fafa
a un coup de coeur pour   ENTRE-DEUX-MERS

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Fabrice Chaigneau @fafa
a commenté   ENTRE-DEUX-MERS
ENTRE-DEUX-MERS

Bordeaux

Une fraîcheur et un fruité incroyable !
Bravo

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Laure & Olivier LACOSTE @chateau-lagrange

 La saison d’été est terminée mais nous sommes ouverts du lundi au vendredi et nous vous accueillions avec grand plaisir pour vous faire visiter la propriété et déguster nos vins. Prenez rendez-vous à : visites@chateau-lagrange.com

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Laure & Olivier LACOSTE @chateau-lagrange

 Actualités

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Laure & Olivier LACOSTE @chateau-lagrange

 En direct du restaurant Mirazur avec #Nabu . Quel fabuleux dîner ! Merci à Laurent Bouveyron ,directeur du restaurant et Benoit Huguenin, Chef Sommelier , et le chef Mauro Colagreco

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Laure & Olivier LACOSTE @chateau-lagrange

 Le saviez-vous? Avec 24 m d'altitude la croupe de graves günziennes du château LAGRANGE est le point culminant de l'appellation Saint Julien. Did you know? With 24 meters above the sea level, the günziennes gravelly slope of Chateau LAGRANGE is the highest point of Saint Julien appellation.

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Laure & Olivier LACOSTE @chateau-lagrange

 L’image du jour

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Laure & Olivier LACOSTE @chateau-lagrange

 LES VENDANGES 2018 -HARVEST TIME 2018 Épisode n 3: les vieux merlots Situés sur le plateau de graves, l’exposition et la ventilation sont idéales. Une soixantaine de coupeurs sont à pieds d’œuvre depuis lundi. Volume, qualité pour ces merlots qui historiquement intègrent le Grand vin. #vendanges2018 #merlot #tannins #équilibre #harvest2018 #Medoc #SaintJulienAOC #grapes #wineberries #picoftheday

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Laure & Olivier LACOSTE @chateau-lagrange

 So happy to host Willow Park every year at Chateau LAGRANGE for a great lunch prepared by Chef Sato and Chef Jean. Nice opening event to launch the harvest 2018!

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Laure & Olivier LACOSTE @chateau-lagrange

 PRESS REVIEW - Decanter. Château Lagrange was one of the first properties in Bordeaux to create four years ago its wine map video thanks to the #innovative design technique developed by Pierre Le Hong . It has become an essential tool for our team to explain the complex and unique #terroir of Château Lagrange. Wine lovers visiting us, as well as sales teams around the world can today understand clearly in an esthetic and realistic presentation the work of selection achieved from the vineyard to the cellars for each vintage. This mapping summerizes the genesis of our #Grandvin

Interview with wine map specialist Pierre Le Hong - Decanter
Jane Anson meets the graphic design specialist who persuaded Bordeaux estates to see the value in mapping their vineyards...

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Laure & Olivier LACOSTE @chateau-lagrange

 LE CARNET DE VENDANGES Episode 2 : La réception des raisins Les vendanges en blanc commencent avec de très beaux sauvignons blancs pour commencer. Nos parcelles, sont situées sur les communes de Cussac-Fort-Médoc et Saint Laurent du Médoc avec des vendanges manuelles exclusivement, faites à la fraîcheur du matin. Viendra ensuite le tri manuel fait dans notre cuvier. The white grapes start with very beautiful Sauvignon Blancs. Our plots are located in the communes of Cussac-Fort-Médoc and Saint Laurent du Médoc with manual harvesting exclusively, made in the cool of the morning. Then we will do the sorting of grapes in the vat room.

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
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Bordeaux , Entre-deux-Mers

2018, Blanc

(3 notes)
Le mot du Vigneron:

Vin de soif à partager à l'apéritif, suivi d'un plateau de fruits de mers. Digne représentant des terroirs limoneux de l'entre-deux-mers.

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Bordeaux , Cadillac côtes de Bordeaux

2014, Rouge

Le mot du Vigneron:

Souplesse, finesse et de belles notes de petits fruits rouges. A partager dès maintenant pour découvrir les terroirs des coteaux de Cadillac. Élevage de 20 mois en fûts et cuves souterraines.

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Bordeaux , Cadillac côtes de Bordeaux

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

Souplesse, finesse et de belles notes de petits fruits rouges. A partager dès maintenant pour découvrir les terroirs des coteaux de Cadillac. Élevage de 20 mois en fûts et cuves souterraines.

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SAUVIGNON

12€10

Bordeaux , Bordeaux

2017, Blanc

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Issu de vieilles vignes de sauvignon à faible rendement. Élevé 10 mois en fûts

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SACRILEGE

14€80

Bordeaux , Vin de France

2016, Blanc

Le mot du Vigneron:

Vin blanc sec de macération ( 8 semaines ). Vinification naturelle sans intrants Micro cuvée de 350 x 75cl ...Totalement atypique!

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Bordeaux , Cadillac côtes de Bordeaux

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

Le vin du dimanche … ! illustration originale de l'artiste WINSHLUSS

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Le domaine

La propriété est gérée par Olivier Lacoste et sa sœur Laure. Tous deux souhaitent perpétuer le travail entrepris par leur père Michel qui a restructuré le vignoble et modernisé les anciens chais. Depuis le début en 1991, le vignoble est en agriculture dite raisonnée. Le passage à l’agriculture biologique s’est fait naturellement vingt ans plus tard en 2011 et le vignoble est donc Certifié en Agriculture Biologique (Ecocert) depuis 2014.

La petite histoire

Propriété familiale située à Capian, au cœur l’Entre-deux-mers, sur une terroir vallonné de limons, d'argiles, de graves et d'alios. Le vignoble est composé de 5 ha de cépages rouges ( 80% merlot & 20 % cabernet sauvignon ) et 4 ha de cépages blancs ( 60 % Sauvignon & 40 % sémillon )

Anecdotes du domaine

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