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« Il faut investir dans le millésime 2015 »
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Château Lamothe de Haux

(14 notes)
“ Pour Valentine ! ”

Au cœur du vignoble bordelais, le Château Lamothe est une charmante propriété familiale de 77ha où la passion du terroir se transmet de mère en fille, et ce, depuis 4 générations ! Située sur la commune de Haux, au sommet d'un coteau argilo-calcaire, cette propriété est dirigée par Anne NEEL et ses enfants, Maria & Damien CHOMBART.

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(33) Gironde

« Il faut investir dans le millésime 2015 »
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Journal intime #3 : L’événement marquant de ces derniers mois au Château Lamothe de Haux a été, bien sûr, les vendanges pour nos vins blancs : des vendanges mécaniques sauf pour notre « Cuvée Valentine » qui est en quelque sorte notre vin signature !    Des vendanges manuelles pour notre c...
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Journal intime #2 : Dans le Nord, il paraît que tu pleures deux fois : quand tu arrives et quand tu pars. Avant de venir m’installer dans le Bordelais, j’habitais à Lille. Fils d’agriculteur, j’ai découvert le métier de vigneron grâce à mon épouse, Maria, qui avait la vigne dans le sang ! Eng...
« Pas de faux cliché, nous ne sommes pas des châtelains ! »
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Journal Intime #1 :  En 1956, le domaine ne comptait que 4 hectares de vignes. Aujourd’hui il est vingt fois plus grand ! Ce sont les grands-parents de mon épouse Maria, la famille Néel, qui ont acheté la proriété. Originaires d’Algérie Française et spécialisés dans la culture des arbres fruitiers, ils avaient...
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David  @david000000
a noté   Château Lamothe de Haux - Valentine par Valentine Blanc
Château Lamothe de Haux - Valentine par Valentine Blanc

Bordeaux

 Achat vérifié

un vrai coup de coeur pour ce blanc qui s'associe parfaitement sur la volaille et les fromages

1 Commentaire

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Damien Chombart @chateau-lamothe-de-haux

 Santé de New-York où nous présentons nos vins et nouveaux millésimes ! Manhattan, Brooklyn, Hamptons, New Jersey, Westchester, Albany....la grande pomme n'a plus de secrets pour nous ! Cheers from NYC where we promote our lovely wines and new vintages ! Manhattan, Brooklyn, Hamptons, New Jersey, Westchester, Albany... Big Apple hasn't got any more secrets for us !

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Damien Chombart @chateau-lamothe-de-haux

 Cet après-midi nous participions au nouvel événement du magazine Terre De Vins à Paris : "Cavistes Dating", mettant 40 cavistes en relation avec 66 propriétés, dont la notre. Des échanges, du partage et la volonté constante de faire découvrir notre jolie propriété et notre appellation ! Merci Terre de Vin ! Cadillac Côtes de Bordeaux

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Damien Chombart @chateau-lamothe-de-haux

 Un ProWein 2017 riche en rencontres, découvertes et bons moments : la suite des aventures de Lamothe à suivre ! A 2017 Prowein, full of meeting, discovery and nice time : stay tuned with Lamothe ! Cc Famille Ducourt

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Damien Chombart @chateau-lamothe-de-haux

 Venez nous rencontrer à ProWein Hall 11 H84! Nous serons ravis de vous accueillir avec Jonathan des Vignobles Ducourt ! Let's meet us at ProWein Hall 11 H84 ! We will be pleased to welcome you with Jonathan from Vignobles Ducourt !

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Damien Chombart @chateau-lamothe-de-haux

 Amis parisiens, que faire ce week-end ? ⚓️

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Damien Chombart @chateau-lamothe-de-haux

 Trop bon!

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Damien Chombart @chateau-lamothe-de-haux

 Ça sent bon le printemps au Château Lamothe de Haux ! Les pâquerettes ornent notre parc, les arbres sont en fleurs, a qui le tour ? Notre jolie vigne dans moins d'un mois ! Sounds Spring at Chateau Lamothe De Haux! Daisies adorn our park, the trees blossom, whose next? Our lovely vine soon... less than a month!

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Damien Chombart @chateau-lamothe-de-haux

 Tous fans de Valentine, même au Luxembourg : comme en témoignent les mines réjouies de Michel, Guillaume et Sylvain ! Vinothèque Le Chai All Valentine's fans, even in Luxembourg : evidenced by the the joyful expression of Michel, Guillaume and Sylvain !

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Damien Chombart @chateau-lamothe-de-haux

 La semaine dernière Caroline était à Gand pour l'inauguration du Holy Food Market ! Nos vins étaient à l'honneur ! Last week Caroline was in Gent to inaugurate the new "place to be" : Holy Food Market ! Our wines were in the spotlight !

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Damien Chombart @chateau-lamothe-de-haux

 Cette semaine nous entonnons les millésimes 2016. Il faudra donc s'armer de patience pendant 12 mois pour notre "Premiere Cuvée 2016" et pendant 16 mois minimum pour notre "Valentine 2016"... This week we placed vintages 2016 into barrels. We need to wait 12 months for our "Premiere Cuvée 2016" and 16 months for our "Valentine 2016" ...

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Damien Chombart @chateau-lamothe-de-haux

 Lamothe surfe sur la toile ! Vous êtes de plus en plus nombreux à commander nos vins sur Les Grappes ! Merci à tous ! Et comme vous le voyez, Maria & Caroline préparent avec soin vos petits colis..... Pour plus d'infos rendez-vous sur https://www.lesgrappes.com/vignerons/u/chateau-lamothe-de-haux !

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Damien Chombart @chateau-lamothe-de-haux

 La journaliste Sofia Lafaye ( SommelierS International et luxsure magazine ) est venu nous rendre une petite visite. Au programme : cours de cuisine avec le Chef Olivier Straehli, accords des mets avec nos vins et visite des caves troglodytiques ! Le tout dans la joie et la bonne humeur....comme toujours au Château Lamothe ! Sofia Lafaye, journalist of Sommerliers International and Luxsure magazine, came to visit us. Cooking lesson with Chef Straehli, pairing with our wines and discovering our underground cellars : in a fun and relaxed way... as always with Château Lamothe !

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Le Domaine

La Petite Histoire

Le Château Lamothe est une demeure dont les fondations remontent au XVI° siècle. Sa rénovation au XIX° siècle en a fait une habitation pleine de charme dont la façade est reproduite sur nos étiquettes. Cette propriété appartient depuis 1956 à la même famille qui, au fil du temps, a agrandi les vignobles et aménagé en chais d’impressionnantes galeries souterraines creusées au XVII° siècle.

Anecdotes du domaine

"Fils d'agriculteur du Nord de la France, j'ai découvert ce métier grâce à mon épouse, fille de vigneron. Engagé dans cette aventure, ce travail est rapidement devenu une passion. Je cherche continuellement à trouver le bon équilibre entre la nature du sol, le cépage et le travail pour restituer le meilleur raisin : primordial à la réussite d'un bon vin. C’est une chance d’en être l'acteur."

"L’une des plus originales anecdotes de Lamothe ! En 1712 l’éboulement d’un rocher mit à découvert un amas d’os gigantesques…l’Académie Royale s’empara de l’affaire et des explications fantaisistes furent émises. On ne connaissait pas, à l’époque, d’animal correspondant à la taille de ces os là ! Aujourd’hui les scientifiques savent qu’il s’agissait d’ossements de mammouths, oui, de mammouths !"

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