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Château Le Cossu

Le vigneron du bonheur

Nous les paysans de la vigne, sommes les artisans du bonheur. Chacune des cuvées du Château retranscrit un peu du caractère familial... Le vin c’est du partage et de la simplicité. C'est ainsi que se présente Bertrand avant de vous faire découvrir ses vins sous l'appellation Graves.

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(33) Gironde

Le sol est sabloneux-graveleux ce qui constitue un filtre naturel qui permet à la vigne de disposer de ressources suffisantes mais pas trop abondantes. Ce type de sol, confère aux vins une finesse exceptionnelle. Chaque lot de vignes y est vinifié dans une cuve isolée. L’histoire de chaque parcelle, de chaque bout de terre est connue. Cela permet de doser les interventions comme avec un enfant que l’on aime et que l’on chérie.

La petite histoire

Un grand terroir planté à 6250 pieds par hectares, le vignoble comprend actuellement 15 hectares de vignes. Il associe le sémillon, le sauvignon blanc, le sauvignon gris, le merlot et le cabernet-sauvignon. La moyenne d’âge du vignoble est de plus de 30 ans.

Anecdotes du domaine

Nous les paysans de la vigne, sommes les artisans du bonheur. Le vin c’est du partage et de la simplicité. Mon père m'a partagé sa passion pour ce beau terroir et ce délicieux nectar. Il n'en a pas fallu plus pour succomber à cette passion familiale. Chacune de nos cuvées transcrit un peu de notre caractère familiale.Eugene, Jean, Henri, Yvan, Alain et Bertrand se sont succédés à la tête des domaines. Alain et Bertrand Guindeuil sont ainsi les 6ème et 7ème générations qui gèrent aujourd’hui les domaines. Ils sont regroupés en une seule entreprise : la SCEA Guindeuil.

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