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Château Léognan

“ Replonger dans les livres de François Mauriac ”

Les vignes du Château Léognan sont au cœur d'une propriété bucolique, protégées de l'Océan Atlantique par la pinède des Landes. Situé à la limite de l’appellation Pessac-Léognan, le vignoble est caractérisé par son sol de graves, qui restitue la chaleur emmagasinée la journée et aide ainsi le Cabernet Sauvignon à atteindre une maturité optimale. Mises en concurrence du ...

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(33) Gironde

Question
Philippe et Chantal Miecaze @chateau-leognan

 Bordeaux, capitale du tourisme girondin vous dévoile un nouveau visage...

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Philippe et Chantal Miecaze @chateau-leognan

 Ambiance rooftop au @radissonblubordeaux

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Philippe et Chantal Miecaze @chateau-leognan

 Mais non, on ne lui a pas appris à prendre la pose

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Philippe et Chantal Miecaze @chateau-leognan

 Rencontre d’une jolie frimousse

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Philippe et Chantal Miecaze @chateau-leognan

 Miam miam

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Philippe et Chantal Miecaze @chateau-leognan

 Merci à Tendances Blook pour ce bel article sur notre restaurant Le Manege en tant qu'étape bistronomique et havre de paix de la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes https://tendances-blook.com/blogtrip-route-vins-bordeaux/

Blogtrip : la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes
Direction la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes pour un blogtrip de 2 jours à la découverte du territoire et des vignes.

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Philippe et Chantal Miecaze @chateau-leognan

 Après les vendanges de Merlot

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Philippe et Chantal Miecaze @chateau-leognan

 Premier jour de vendanges des rouges

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Philippe et Chantal Miecaze @chateau-leognan

 Un grand merci pour votre participation au Bordeaux Food Truck Festival qui s'est déroulé au Château Léognan le week-end dernier ! Un week-end ensoleillé et chaleureux !

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Philippe et Chantal Miecaze @chateau-leognan

 Tous à vos votes pour élire la meilleure photo du Bordeaux Food Truck Festival ! Une surprise à gagner au château

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Bordeaux , Graves

2017, Blanc

Le mot du Vigneron:

Elegant et équilibré !

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Bordeaux , Pessac-Léognan

2014, Rouge

Le mot du Vigneron:

Symbole de la renaissance et de la jeunesse éternelle, notre image provient du choeur de notre Chapelle.Dans cette bouteille, nous avons sublimé la connaissance du terroir, sélectionné les...

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34€50

Bordeaux , Pessac-Léognan

2012, Rouge

Le mot du Vigneron:

Un grand millésime qui nous le fait le bonheur de nous donner un vin avec une belle concentration. Bon potentiel de garde.

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34€50

Bordeaux , Pessac-Léognan

2011, Rouge

Le mot du Vigneron:

Millésime au nez très expressif sur des notes de fruits noirs (cassis). La dégustation révèle des tanins bien intégrés, bon potentiel de garde.

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Le domaine

Les vignes du Château Léognan sont au cœur d'une propriété bucolique, protégées de l'Océan Atlantique par la pinède des Landes. Situé à la limite de l’appellation Pessac-Léognan, le vignoble est caractérisé par son sol de graves, qui restitue la chaleur emmagasinée la journée et aide ainsi le Cabernet Sauvignon à atteindre une maturité optimale. Mises en concurrence du fait du nombre de pieds à l'hectare (10 000), les vignes puisent leurs nutriments en profondeur et les concentrent dans les grains qui sont minutieusement triées à plusieurs reprises lors des vendanges à la main, afin de garantir une très belle qualité de vin. L’ensemble des millésimes sont récompensés par des médailles d’or aux concours internationaux, et reconnus par les plus grands magazines professionnels tels que Gault et Millau, le Guide Hubert, Le Point, la Revue des Vins de France, Decanter, Sommelier International…

La Petite Histoire

Philippe et Chantal Miecaze ont acheté le Château Léognan sur un coup de cœur en 2007. Anciennement dans l'imagerie médicale en région parisienne et passionnés de vin depuis une trentaine d'années, ils revendent leur entreprise pour réaliser leur rêve : produire leur propre vin. Quatre ans de travaux seront nécessaires pour rendre au Château la splendeur qui avait jadis charmé François Mauriac, dont les écrits du 19e siècle se déroulent en partie dans la propriété. Le Château héberge aujourd'hui quatre chambres d'hôte. Les 6 hectares de vignes, soigneusement plantés et entretenus par le voisin Grand Cru Classé de Pessac-Léognan Domaine de Chevalier sont récupérés par le couple lors du rachat du château. De ce bel héritage et d'un travail guidé par l’exigence et la passion naissent les vins du Château de Léognan.

Anecdotes du domaine

Nous sommes venus au vin par passion. Aujourd'hui je travaille à la vinification, ma femme s'occupe des chambres d'hôtes, nous avons sans cesse de nouveaux projets à l'image du restaurant que nous avons ouvert dans les anciennes écuries du domaine il y a un peu plus d'un an. L'histoire de Château Léognan, c'est l'histoire d'une renaissance, symbolisée par notre étiquette. Celle-ci reprend le symbole découvert sur carrelage de notre chapelle : deux phœnix qui boivent le sang du Christ au Calice et deviennent immortels." Après avoir parfaitement restauré le Château daté du XVIIème – XIXème, Philippe et Chantal sont aujourd'hui dévoués à la reconnaissance de leur vin, Château Léognan, comme un des meilleurs vins de Pessac-Léognan, digne de la finesse de ses Crus Classés voisins.Le Château Léognan, c'est un lieu de vie et de partage. J'aime discuter avec les personnes que nous accueillons dans nos chambres d'hôtes, leur raconter comment Philippe et moi nous sommes lancés dans cette belle aventure.Nous prenons plaisir à accueillir les clients des chambres ou du restaurant comme les visiteurs, en leur ouvrant les portes de notre vignoble et de notre domaine. Nous faisons le vin que nous aimons: élégant, structuré tout en respectant le goût du fruit que nous privilégions aux arômes boisés. C'est un vin dont je suis fier.

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