Articles du blog

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Causons bulles : la success-story du crémant !
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Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
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Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
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La Route des Vins de Savoie
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Bouteilles de vin et art contemporain
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Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
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A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous ...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité....
Que boire avec un Chapon ?
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Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le m...
Que boire avec des fruits de mer ?
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Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits ...

Les vignerons de sa région

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Château Léognan

“ Replonger dans les livres de François Mauriac ”

Les vignes du Château Léognan sont au cœur d'une propriété bucolique, protégées de l'Océan Atlantique par la pinède des Landes. Situé à la limite de l’appellation Pessac-Léognan, le vignoble est caractérisé par son sol de graves, qui restitue la chaleur emmagasinée la journée et aide ainsi le Cabernet Sauvignon à atteindre une maturité optimale. Mises en concurrence du ...

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(33) Gironde

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le cherch...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’a oublié d...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
La Route des Vins de Savoie
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Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de chef et accompagnant les mets les plus fins, les vins de Savoie ont longtemps été dans l’ombre avant d’être mis en lumière. De Chambéry au lac Léman, vous traverserez lac...
Bouteilles de vin et art contemporain
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Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
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A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver les accords vins parfait avec vos repas de fêtes! Le Foie Gras L’association entre le foie gras et son vin dépend surtout du moment auquel il sera servi à...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Que boire avec des fruits de mer ?
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Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits de mer, lisez quand même, cela vous permettra de tenir la conversation. Quel vin avec des fruits de mer ? Le plus dur avec les huîtres ce n’est pas de les manger mais de ...
Question
Philippe et Chantal Miecaze @chateau-leognan

 Début d'année studieux au #chateauléognan : travail sur les nouveautés 2019 ! Que pensez-vous de l'accord : vins

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Philippe et Chantal Miecaze @chateau-leognan

 Toute l'équipe du Château Léognan vous souhaite une bonne année 2019 !

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Philippe et Chantal Miecaze @chateau-leognan

 Le Château Léognan vous souhaite un merveilleux Noël

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Philippe et Chantal Miecaze @chateau-leognan

 Les 15 et 16 décembre 2018, le Château de Léognan vous donne rendez-vous Place de la Bourse, à Bordeaux, pour la Septième Édition de Bordeaux Tasting 2018. Nous serons ravis de vous y retrouver

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Philippe et Chantal Miecaze @chateau-leognan

 Un grand merci à tous d’être venus nous rendre visite au cours de ce week-end de Portes Ouvertes des Pessac-Léognan !

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Philippe et Chantal Miecaze @chateau-leognan

 Vous avez été très très nombreux à nous rendre visite pour les Portes Ouvertes aujourd’hui, mais certains privilégiés ont même la chance d’assister au Dîner

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Philippe et Chantal Miecaze @chateau-leognan

 Il ne vous reste plus que quelques jours à patienter avant de participer aux Portes Ouvertes du Château Léognan qui ont lieu le 1er et 2 Décembre.

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Bordeaux , Graves

2017, Blanc

Le mot du Vigneron:

Elegant et équilibré !

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Bordeaux , Pessac-Léognan

2014, Rouge

Le mot du Vigneron:

Symbole de la renaissance et de la jeunesse éternelle, notre image provient du choeur de notre Chapelle.Dans cette bouteille, nous avons sublimé la connaissance du terroir, sélectionné les...

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Bordeaux , Pessac-Léognan

2012, Rouge

Le mot du Vigneron:

Un grand millésime qui nous le fait le bonheur de nous donner un vin avec une belle concentration. Bon potentiel de garde.

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Le domaine

Les vignes du Château Léognan sont au cœur d'une propriété bucolique, protégées de l'Océan Atlantique par la pinède des Landes. Situé à la limite de l’appellation Pessac-Léognan, le vignoble est caractérisé par son sol de graves, qui restitue la chaleur emmagasinée la journée et aide ainsi le Cabernet Sauvignon à atteindre une maturité optimale. Mises en concurrence du fait du nombre de pieds à l'hectare (10 000), les vignes puisent leurs nutriments en profondeur et les concentrent dans les grains qui sont minutieusement triées à plusieurs reprises lors des vendanges à la main, afin de garantir une très belle qualité de vin. L’ensemble des millésimes sont récompensés par des médailles d’or aux concours internationaux, et reconnus par les plus grands magazines professionnels tels que Gault et Millau, le Guide Hubert, Le Point, la Revue des Vins de France, Decanter, Sommelier International…

La petite histoire

Philippe et Chantal Miecaze ont acheté le Château Léognan sur un coup de cœur en 2007. Anciennement dans l'imagerie médicale en région parisienne et passionnés de vin depuis une trentaine d'années, ils revendent leur entreprise pour réaliser leur rêve : produire leur propre vin. Quatre ans de travaux seront nécessaires pour rendre au Château la splendeur qui avait jadis charmé François Mauriac, dont les écrits du 19e siècle se déroulent en partie dans la propriété. Le Château héberge aujourd'hui quatre chambres d'hôte. Les 6 hectares de vignes, soigneusement plantés et entretenus par le voisin Grand Cru Classé de Pessac-Léognan Domaine de Chevalier sont récupérés par le couple lors du rachat du château. De ce bel héritage et d'un travail guidé par l’exigence et la passion naissent les vins du Château de Léognan.

Anecdotes du domaine

Nous sommes venus au vin par passion. Aujourd'hui je travaille à la vinification, ma femme s'occupe des chambres d'hôtes, nous avons sans cesse de nouveaux projets à l'image du restaurant que nous avons ouvert dans les anciennes écuries du domaine il y a un peu plus d'un an. L'histoire de Château Léognan, c'est l'histoire d'une renaissance, symbolisée par notre étiquette. Celle-ci reprend le symbole découvert sur carrelage de notre chapelle : deux phœnix qui boivent le sang du Christ au Calice et deviennent immortels." Après avoir parfaitement restauré le Château daté du XVIIème – XIXème, Philippe et Chantal sont aujourd'hui dévoués à la reconnaissance de leur vin, Château Léognan, comme un des meilleurs vins de Pessac-Léognan, digne de la finesse de ses Crus Classés voisins.Le Château Léognan, c'est un lieu de vie et de partage. J'aime discuter avec les personnes que nous accueillons dans nos chambres d'hôtes, leur raconter comment Philippe et moi nous sommes lancés dans cette belle aventure.Nous prenons plaisir à accueillir les clients des chambres ou du restaurant comme les visiteurs, en leur ouvrant les portes de notre vignoble et de notre domaine. Nous faisons le vin que nous aimons: élégant, structuré tout en respectant le goût du fruit que nous privilégions aux arômes boisés. C'est un vin dont je suis fier.

 

Visite Classique

5€00
Après avoir (re)vu les informations principales sur le vignoble bordelais (appellations, terroirs, cépages,...) découvrez l'histoire du Château à travers la visite de la Chapelle du XIXème siècle suivie par ...
1h  |  jusqu'à 30 personnes
 

Balade Vigneronne

15€00
Plongez au cœur du vignoble afin de découvrir les secrets de notre terroir d’exception. Vous dégusterez ensuite 2 millésimes de notre production.
1h15  |  jusqu'à 30 personnes
 

Atelier du Vin

25€00
Suite à la visite classique, découvrez les bases de la dégustation lors d'un atelier autour de 3 millésimes de Château Léognan (1 vin blanc et 2 vins rouges).
1h30  |  jusqu'à 14 personnes
 

L'Insolite

20€00
Au départ du château, vous découvrirez à bord de notre calèche le parc aux arbres centenaires ainsi que notre vignoble de 6 hectares au cœur de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan. Vous pourrez ensuit...
1h30  |  jusqu'à 3 personnes
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