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Château Lescaneaut

(9 notes)
“ Lorsque Vin et Vies s'entrêmelent ”

Le domaine Lescaneaut se situe en Côtes de Bordeaux-Castillon. Mon mari Pascal et moi-même Malika avons repris la propriété en 2003 à la suite de mon père. Le mariage des mes grands-parents a permis de rassembler deux domaines alliant parcelles de plaines et de coteaux. Dans la plaine, autour de la maison qui surplombe la Dordogne, nous avons des cabernets sauvignons et...

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(33) Gironde

Question
Pascal et Malika Boueix @chateau-lescaneaut

 Roche calcaire des coteaux.

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Pascal et Malika Boueix @chateau-lescaneaut

 Venez déguster !

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Pascal et Malika Boueix @chateau-lescaneaut

 Parcelle qui se réveille après les dégâts du gel.

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Pascal et Malika Boueix @chateau-lescaneaut

 Étude en cours... on attend les résultats!

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Pascal et Malika Boueix @chateau-lescaneaut

 Des moments forts de partage avec #Vinocamp. Ravis d'avoir rencontré ces #winegeek passionnés! #achacunsoncastillon #developpementdurable #vinbio #sme

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Pascal et Malika Boueix @chateau-lescaneaut

 Demain samedi 13 mai, la communauté de Vinocamp sera dans le vignoble de Castillon-Côtes de Bordeaux pour échanger sur le développement durable!

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Pascal et Malika Boueix @chateau-lescaneaut

 On croise les doigts encore pour pour que cette nuit, le gel épargne les beaux bourgeons qui résistent....

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Pascal et Malika Boueix @chateau-lescaneaut

 Echanges d'expériences. On leur parle de notre vie de vignerons et eux de leur vie de parisiens! On aime!!!!!

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Pascal et Malika Boueix @chateau-lescaneaut

 Dégustation de nos vins hier soir pour des découvreurs de vignerons! Encore merci pour tous ces partages et votre accueil si chaleureux! #jiraidegusterchezvous #achacunsoncastillon

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Pascal et Malika Boueix @chateau-lescaneaut

 Merci encore à nos joyeux parisiens pour l'accueil de nos vins! Opération "J'irai déguster chez vous" à fond les ballons

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Pascal et Malika Boueix @chateau-lescaneaut

 Retour en image de la bonne soirée de hier soir à l'Inaro! Merci pour votre accueil et vos rires! À chacun son Castillon

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Lescaneaut

13€00 

Bordeaux , Côtes de Bordeaux Castillon

2005, Rouge - 75cl

(8 notes)
Le mot du Vigneron :

"Belle année que le 2005! Bouquet élégant, caractère et gourmandise. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Côtes de Bordeaux Castillon

2012, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Le 2012 saura vous plaire avec ses arômes de fruits croquants. Sa fraîcheur éveillera vos papilles. Vivez d'amour et de vin ! Vin biologique."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Côtes de Bordeaux Castillon

2014, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Puissance et élégance pour ce 2014, bel assemblage de merlot et de cabernets."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Le domaine Lescaneaut se situe en Côtes de Bordeaux-Castillon. Mon mari Pascal et moi-même Malika avons repris la propriété en 2003 à la suite de mon père. Le mariage des mes grands-parents a permis de rassembler deux domaines alliant parcelles de plaines et de coteaux. Dans la plaine, autour de la maison qui surplombe la Dordogne, nous avons des cabernets sauvignons et des cabernets francs sur des sols graveleux. Tandis que sur les coteaux, nos merlots s'épanouissent sur un sol argilo-calcaire. C'est l'assemblage de ces trois cépages qui donne naissance à notre vin Château Lescaneaut, un vin biologique.

La Petite Histoire

Après un doctorat de psychologie, j'exerce pendant 20 ans le métier de psychologue. Pascal suivra pour sa part une formation d'architecte et passera en parallèle un brevet viti-oeno afin de pouvoir s'occuper des vignes. En parallèle de son métier de maître d'oeuvre, Pascal a vinifié seul pendant plusieurs années. Il a agrandi le chai et replanté quelques parcelles. Au tournant de la quarantaine, je décide de retourner à temps plein à la terre qui m'a vue naître! J'ai donc validé un diplôme de dégustation à la faculté de la la vigne et du vin de Bordeaux (DUAD) pour affûter mes perceptions et mettre en concordance les qualités d'un vin et les étapes de son élaboration. Avec Pascal, nous sommes maintenant deux à guider son élaboration. Main dans la main, nous élaborons un vin artisanal, avec quelques "frictions" parfois! Le vin a sans aucun doute une place prépondérante dans nos vies !

Anecdotes du domaine

Etre vigneron, c'est être amoureux de la vigne pour en tirer le meilleur sans appauvrir les sols et la vie organique. Respecter la terre, accompagner les saisons, se montrer réactifs et humbles face à Dame Nature. Etre acteurs de la richesse environnementale de notre région. Nous avons choisi tout naturellement l'agriculture biologique pour respecter nos vignes et les hommes. Etre vigneron c'est aussi vouloir faire plaisir à ceux qui boiront notre vin. Nous aimons nos vins sur la finesse et la générosité. Nous souhaitons partager notre bout de terre et notre vision de la convivialité à travers notre vin.

Notre vin est un mélange de souvenirs et de rêves pour demain conduit par le processus de transformation du raisin en vin. Nous accompagnons ce processus du mieux que nous pouvons, en croyant en la magie du Vivant de ce vieux breuvage qui rassemble les hommes et délie les langues. Chaque millésime est un enfant de plus à élever, avec ses particularités et ses exigences, sa personnalité et son charme. Nous ne voulons surtout pas des millésimes qui se ressemblent. Nous ne savons pas ce que sera notre vin (vie) de demain car au gré des rencontres et des questionnements, nous lui souhaitons comme à vous du renouveau!

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