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Château Lescaneaut

(9 notes)
Lorsque Vin et Vies s'entrêmelent

Le domaine Lescaneaut se situe en Côtes de Bordeaux-Castillon. Malika et son mari, Pascal ont repris la propriété en 2003. Le mariage des grands-parents a permis de rassembler deux domaines alliant ainsi parcelles de plaines et de coteaux. Dans la plaine, autour de la maison qui surplombe la Dordogne, les cabernets sauvignons et les cabernets francs mûrissent sur des so...

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(33) Gironde

Le domaine Lescaneaut se situe en Côtes de Bordeaux-Castillon. Malika et son mari, Pascal ont repris la propriété en 2003. Le mariage des grands-parents a permis de rassembler deux domaines alliant ainsi parcelles de plaines et de coteaux. Dans la plaine, autour de la maison qui surplombe la Dordogne, les cabernets sauvignons et les cabernets francs mûrissent sur des sols graveleux. Tandis que sur les coteaux, les merlots s'épanouissent sur un sol argilo-calcaire.C'est l'assemblage de ces trois cépages qui donne naissance au vin Château Lescaneaut, un vin biologique sur la finesse et l'authenticité.

La petite histoire

Pascal et Malika ont des parcours atypiques et une passion commune. Après un doctorat de psychologie, Malika exerce pendant 20 ans le métier de psychologue. Pascal suivra pour sa part une formation d'architecte et passera en parallèle un brevet viti-oeno afin de pouvoir s'occuper des vignes. En parallèle de son métier de maître d'oeuvre, Pascal a vinifié seul pendant plusieurs années. Très entreprenant et avec un optimisme à tout crin, Il a agrandi le chai et restructuré les parcelles. Au tournant de la quarantaine, Malika est rattrapée par son amour pour Lescaneaut et retourne à temps plein à la terre qui l'a vue naître! Elle valide un diplôme de dégustation à la faculté de Bordeaux (DUAD) pour affûter ses perceptions et mettre en concordance les qualités d'un vin et les étapes de son élaboration.Pascal et Malika élabore désormais un vin de couple. Main dans la main, ils élaborent un vin artisanal, et se remettent en question chaque année pour offrir un vin authentique et biologique.

Anecdotes du domaine

Etre vigneron, c'est être amoureux de la vigne pour en tirer le meilleur sans appauvrir les sols et la vie organique. Respecter la terre, accompagner les saisons, se montrer réactifs et humbles face à Dame Nature. Etre acteurs de la richesse environnementale de notre région. Nous avons choisi tout naturellement l'agriculture biologique pour respecter nos vignes et les hommes. Etre vigneron c'est aussi vouloir faire plaisir à ceux qui boiront notre vin. Nous aimons nos vins sur la finesse et la générosité. Nous souhaitons partager notre bout de terre et notre vision de la convivialité à travers notre vin. Notre vin est un mélange de souvenirs et de rêves pour demain conduit par le processus de transformation du raisin en vin. Nous accompagnons ce processus du mieux que nous pouvons, en croyant en la magie du Vivant de ce vieux breuvage qui rassemble les hommes et délie les langues. Chaque millésime est un enfant de plus à élever, avec ses particularités et ses exigences, sa personnalité et son charme. Nous ne voulons surtout pas des millésimes qui se ressemblent. Nous ne savons pas ce que sera notre vin (vie) de demain car au gré des rencontres et des questionnements, nous lui souhaitons comme à vous du renouveau!

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12€25
Château Lescaneaut
2014, Bordeaux - Côtes de Bordeaux Castillon
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13€25
Château Lescaneaut
 13 avis
2005, Bordeaux - Côtes de Bordeaux Castillon
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14€30
Château Lescaneaut
2014, Bordeaux - Côtes de Bordeaux Castillon
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14€30
Château Lescaneaut
 1 avis
2012, Bordeaux - Côtes de Bordeaux Castillon
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