Participez aux vendanges manuelles de la propriété (coupe du raisin blanc ou rouge selon la période, rentrée de la vendange au cuvier, suivi de l’éraflage et encuvage du raisin). Pause café ou collation selon le choix de la ½ journée. Visite préalable du cuvier et explicatif complet sur les vinifications et l’élevage de nos vins. Dégustation de 5 vins le lieu : le vignoble attenant et les chais de la propriété La pause déjeuner : Pic Nic sur place possible, ou repas à proximité à la Ferme auberge de Gauvry, (Menus adulte à partir de 17 €/p) La période : septembre/ Octobre, à partir de 8h ou 14h -Enfants à partir de 12 ans Remarque : prévoir une tenue et des chaussures/bottes d’extérieur adaptée à la météo
Situé en Entre-deux-Mers à 70 kms au sud est de Bordeaux, le Château Les Maubats est resté une propriété familiale à taille humaine, avec ses 8 hectares de cépages rouges (plantés en Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) et ses 2 hectares de Sauvignon blanc.Nous assurons avec Anne la conduite du vignoble en conversion Bio, en privilégiant les travaux manuels (vendanges à la main compris), vinifions de façon traditionnelle et commerciali...