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Chateau Loirac

Le Château Loirac est un domaine viticole du Médoc, appellation d’origine contrôlée, sur la commune de Jau Dignac et Loirac. Les premières parcelles de vignes ont été plantées en 1987.Le vignoble est situé sur deux croupes graveleuses (graves sableuses et sols maigres), à 6 km à l’Ouest de l’Estuaire, et à 15 km de l’Océan Atlantique. La proximité de la Gironde et de la...

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(33) Gironde

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Le Domaine

Le Château Loirac est un domaine viticole du Médoc, appellation d’origine contrôlée, sur la commune de Jau Dignac et Loirac. Les premières parcelles de vignes ont été plantées en 1987.

Le vignoble est situé sur deux croupes graveleuses (graves sableuses et sols maigres), à 6 km à l’Ouest de l’Estuaire, et à 15 km de l’Océan Atlantique. La proximité de la Gironde et de la mer apporte une clémence climatique unique : l’incidence des marées, combinée aux périodes venteuses et à l’action du soleil, favorisent l’implantation du vignoble.

Sa superficie plantée en production est de 15 hectares, auxquels s’ajoutent 2 hectares en plantation, pour une superficie totale de 23 hectares. L’âge moyen des plants est de 20 ans.

Dans cette région marécageuse de « mattes » (sols lourds et argileux), le vignoble émerge sur les seules croupes de sable graveleux disséminées en îlots s’élevant jusqu’à quatorze mètres au-dessus du niveau de la mer. Ainsi, texture et situation géographique des sols induisent un drainage naturel nécessaire pour une pousse végétative de la vigne, régulière et homogène.

L’élaboration des vins du château Loirac découle de choix parcimonieux : porte-greffes de faible vigueur, taille stricte « en Guyot double », recherche d’une harmonie entre les cépages.

Avec un encépagement composé à 35% de Merlot Noir, à 60% de Cabernet Sauvignon, et à 5% de Petit Verdot, le vignoble produit chaque année environ 80.000 bouteilles.

La Petite Histoire

L’histoire du château Loirac remonte à l’arrivée des Hollandais en bordelais venus développer le commerce et l’exportation du vin. Edifié à proximité de l’estuaire de la Gironde et de la mer, le Château Loirac est un domaine viticole du Médoc, appellation d’origine contrôlée, sur la commune de Jau Dignac et Loirac.

Laissé à l’abandon après la Seconde Guerre Mondiale, le Château Loirac est repris en 1987 par des amis passionnés de vins et de viticulture. Cette même année, les premières parcelles de vignes sont plantées. Depuis lors, les fondateurs se sont attachés à améliorer et équiper le site de production pour faire du Château Loirac un lieu convivial et propice à l’élaboration d’un grand vin. Le domaine s’agrandit au fil des années avec l’acquisition de nouvelles parcelles. Aujourd’hui, la production moyenne annuelle atteint 80.000 bouteilles. Du chai à la colombière, tous les bâtiments ont été réhabilités dans le respect de l’architecture du Médoc par des artisans locaux.

En 2015, la forge attenante à la colombière est aménagée en gîte de charme.

Anecdotes du domaine

Les deux hippocampes, présents sur le blason de Loirac, rappellent au château sa situation entre la mer et l’estuaire. Accroché dans le chai, ce duo d’hippocampes reflète l’image d’un petit qui sait se démarquer tout en gardant son rythme. Il est pour nous le symbole de l'élégance et de la sérénité.

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