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Château Mallié Chante l'Oiseau

(5 notes)
“ Vers l'agriculture de demain! ”

Le Château Mallié Chante l'Oiseau est situé à Le Pian sur Garonne en Gironde, à 50 km au Sud-Est de Bordeaux. Les vignes sont situés sur les coteaux exposés sud de la rive droite de la vallée de la Garonne. Le vignoble de 22 ha se compose de différents cépages, pour les rouges : Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon et pour les blancs : Sauvignon, Sémillon, Musca...

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(33) Gironde

Question
Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Les vacances ne sont pas encore terminées. Venez déguster nos vins aux Halles de Biarritz en compagnie de Jérémy !

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Voici une belle phrase...

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Dès ce soir aux Halles de Biarritz, les marchés nocturnes commencent. Vous y trouverez nos vins !

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Les marchés nocturnes aux halles de Biarritz, venez découvrir nos vins et y passer une bonne soirée. Voici les dates de cet été.

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau
a commenté   Le Rouge
Le Rouge

Bordeaux

Très heureux de vous présenter mon premier Rouge labellisé AB. Son profil est sur le fruité et la gourmandise. Vin atypique puisque 100% Cabernet Sauvignon.

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 https://www.malliechanteloiseau.com Les RENDEZ-VOUS DU WEEKEND !!! Samedi à partir de 09h00 à La Jarrie (17-Charente Maritime), nous serons présents sur le salon gastronomique.

Accueil
Notre vignoble est une exploitation familiale qui se transmet de père en fils. Nous produisons des vins de Bordeaux ainsi que des Côtes de Bordeaux Saint Macaire.

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 L'herbe pousse en ce moment. Entretien sous le rang avec les brosses métalliques de Naturagrif. Puis passage de notre rouleau maison pour coucher les hautes herbes en vu d'un paillage naturel. Photos avant/après

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Les premières fleurs sur du merlot.

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Nouveau visuel pour l'étiquette de notre Excellence. Lequel de ces projets préférez-vous ?

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 ------ !!! SUPER NEWS !!! ------ La toute première bouteille de notre Vin de Bordeaux millésime 2016 label BIO ! Un rouge profond, nez très fruité, bouche tout en souplesse (cépage Cabernet Sauvignon). #vindebordeaux #vinbio #agriculturebiologique Bientôt à la vente.

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Photo de ce vendredi matin

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Ça y est on est en place ! On vous attend nombreux(ses) !!!

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
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Le Rosé

5€80 

Bordeaux

2016, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Frais et pétillant, tel est mon rosé."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Rouge

6€00 

Bordeaux , Bordeaux

2016, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Mon premier millésime Bio, et surement pas le dernier !"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Bordeaux

2014, Blanc - 50cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin enivrant."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Caberlot

6€50 

Bordeaux , Bordeaux

2015, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Caberlot, vin de cépage, nouveau ? Non, assemblage entre Cabernet et Merlot. "

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Blanc Sec

7€80 

Bordeaux , Bordeaux Sec

2016, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Notre blanc sec exprime les trois caractères de nos terroirs : le fruité, le floral et le minéral."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Terroir

8€00 

Bordeaux , Bordeaux

2015, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Notre cuvée Terroir représente le savoir-faire de notre famille. Vin au profil typique de Bordeaux."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Terroir

8€50 

Bordeaux , Bordeaux

2014, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Notre terroir, notre savoir-faire s'expriment dans ce vin. Il est notre force, notre caractère. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux

2015, Liquoreux - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Vin brillant, doré, moelleux : c'est le trésor de la vallée de la Garonne."

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Excellence

12€50 

Bordeaux , Bordeaux

2015, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Délicat assemblage du fruité du raisin et de la robustesse du chêne."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Le Château Mallié Chante l'Oiseau est situé à Le Pian sur Garonne en Gironde, à 50 km au Sud-Est de Bordeaux. Les vignes sont situés sur les coteaux exposés sud de la rive droite de la vallée de la Garonne. Le vignoble de 22 ha se compose de différents cépages, pour les rouges : Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon et pour les blancs : Sauvignon, Sémillon, Muscadelle.

La Petite Histoire

Je me suis installé sur le vignoble de mes parents, que mon grand-père a construit de ses mains. Mon frère s’occupe de la partie commerciale, nos 3 générations travaillent encore ensemble aujourd'hui (30 à 90 ans). De retour aux façons culturales de mon grand-père, avec ses expériences et nos moyens modernes, nous entamons un virage vers l'Agriculture Biologique.

Anecdotes du domaine

Découvrir, apprendre, créer, partager, travailler avec la nature, tel est mon quotidien : je suis vigneron.

En 2010, nous avons arraché une douzaine d'hectares de vignes dont le vin était vendu à perte pour en faire un vignoble réellement exploitable en famille, à taille humaine. Grâce à cela, nous avons pu nous tourner vers le Bio, agriculture humaine, l'agriculture de demain.

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