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Château Mallié Chante l'Oiseau

(5 notes)
“ Vers l'agriculture de demain! ”

Le Château Mallié Chante l'Oiseau est situé à Le Pian sur Garonne en Gironde, à 50 km au Sud-Est de Bordeaux. Les vignes sont situés sur les coteaux exposés sud de la rive droite de la vallée de la Garonne. Le vignoble de 22 ha se compose de différents cépages, pour les rouges : Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon et pour les blancs : Sauvignon, Sémillon, Musca...

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(33) Gironde

Question
Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 L'herbe pousse en ce moment. Entretien sous le rang avec les brosses métalliques de Naturagrif. Puis passage de notre rouleau maison pour coucher les hautes herbes en vu d'un paillage naturel. Photos avant/après

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Nous y serons présents pour ce rendez-vous gourmand avec nos vins de Bordeaux.

RENDEZ-VOUS GOURMAND | La Gazette Locale
Le domaine du Puy du Maupas c'est aussi une longue et belle histoire

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Les premières fleurs sur du merlot.

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Nouveau visuel pour l'étiquette de notre Excellence. Lequel de ces projets préférez-vous ?

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 ------ !!! SUPER NEWS !!! ------ La toute première bouteille de notre Vin de Bordeaux millésime 2016 label BIO ! Un rouge profond, nez très fruité, bouche tout en souplesse (cépage Cabernet Sauvignon). #vindebordeaux #vinbio #agriculturebiologique Bientôt à la vente.

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Photo de ce vendredi matin

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Ça y est on est en place ! On vous attend nombreux(ses) !!!

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Je vous attends dès demain aux Halles de Bayonne pour la Foire au Jambon ! Les bouteilles de rouge, rosé et blancs seront à 6€ !!!

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Est ce un nouvel épisode du Sang de la vigne ?

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 C'était le jour du printemps : nous avons vu des petites bêtes et des grosses (A380). Belle journée...

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 LES RENDEZ-VOUS DE CE WEEKEND 25 ET 26 MARS Du côté de Grenoble, à Fontaine Cornillon nous serons présents sur le petit salon des vins et saveurs organisé par la commune. Venez découvrir nos vins de Bordeaux.

Fontanil Cornillon: SALON DES VINS ET DES SAVEURS
SAMEDI 25 ET DIMANCHE 26 MARS 2017Dégustation et vente de vins et produits locauxSamedi : de 13 h 30 à 22 h (nocturne)Dimanche : de 9 h 30 à 18 hEspace Jean-Yves Poirier - Entrée gratuiteInfos : 04 76 56 56 56

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Ça y est, nous avons terminé de tailler les vignes pour le millésime 2017. Prochains travaux à venir : liage, décavaillonnage, mise en bouteilles. Et accueillir le printemps.

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Venez déguster nos vins aux Halles de Bayonne !

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
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Caberlot

6€50 

Bordeaux , Bordeaux

2015, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Caberlot, vin de cépage, nouveau ? Non, assemblage entre Cabernet et Merlot. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Bordeaux

2014, Blanc - 50cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin enivrant."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Terroir

8€00 

Bordeaux , Bordeaux

2015, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Notre cuvée Terroir représente le savoir-faire de notre famille. Vin au profil typique de Bordeaux."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Terroir

8€50 

Bordeaux , Bordeaux

2014, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Notre terroir, notre savoir-faire s'expriment dans ce vin. Il est notre force, notre caractère. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Excellence

9€00 

Bordeaux , Bordeaux

2013, Rouge - 75cl

(4 notes)
Le mot du Vigneron :

"Subtil mélange de la délicatesse du fruité du raisin et de la robustesse du chêne. Vous me direz que pour finir chêne, il faut commencer gland ! "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Le Château Mallié Chante l'Oiseau est situé à Le Pian sur Garonne en Gironde, à 50 km au Sud-Est de Bordeaux. Les vignes sont situés sur les coteaux exposés sud de la rive droite de la vallée de la Garonne. Le vignoble de 22 ha se compose de différents cépages, pour les rouges : Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon et pour les blancs : Sauvignon, Sémillon, Muscadelle.

La Petite Histoire

Je me suis installé sur le vignoble de mes parents, que mon grand-père a construit de ses mains. Mon frère s’occupe de la partie commerciale, nos 3 générations travaillent encore ensemble aujourd'hui (30 à 90 ans). De retour aux façons culturales de mon grand-père, avec ses expériences et nos moyens modernes, nous entamons un virage vers l'Agriculture Biologique.

Anecdotes du domaine

Découvrir, apprendre, créer, partager, travailler avec la nature, tel est mon quotidien : je suis vigneron.

En 2010, nous avons arraché une douzaine d'hectares de vignes dont le vin était vendu à perte pour en faire un vignoble réellement exploitable en famille, à taille humaine. Grâce à cela, nous avons pu nous tourner vers le Bio, agriculture humaine, l'agriculture de demain.

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