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Château Mallié Chante l'Oiseau

(5 notes)
“ Vers l'agriculture de demain! ”

Le Château Mallié Chante l'Oiseau est situé à Le Pian sur Garonne en Gironde, à 50 km au Sud-Est de Bordeaux. Les vignes sont situés sur les coteaux exposés sud de la rive droite de la vallée de la Garonne. Le vignoble de 22 ha se compose de différents cépages, pour les rouges : Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon et pour les blancs : Sauvignon, Sémillon, Musca...

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(33) Gironde

Question
Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Celui-là il faut le savoir !

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 En voilà une bonne idée !

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Où trouver nos Vins de Bordeaux ? Venez les découvrir sur notre stand des halles de Biarritz. Jérémy vous y accueillera avec grand plaisir !

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Sur notre stand aux halles de Vinidome à Clermont Ferrand.

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Salon des vins à Clermont Ferrand Ca commence vendredi à 14h00 pour finir lundi soir 18h00. Nous vous attendons nombreux et sommes impatients de vous faire découvrir nos nouveautés ! En plus il y a des tops PROMOS pour le lancement de nos nouveaux produits. A DECOUVRIR

Vinidôme, fête des vins de France
La 26ème Fête des Vins de France, Vinidôme, se tiendra du 3 au 7 février 2017, à la Grande Hall d'Auvergne, Clermont-Ferrand, Cournon d'Auvergne

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 - CHEZ JULIE - Notre cave aux Halles de Bayonne Une nouvelle dans l'équipe du Chateau Mallié Présentation rapide : Bienvenue à Julie qui vous accueillera et conseillera sur nos vins de Bordeaux. Voici tous ce que vous devez connaitre sur elle. Julie nous arrive de Royan (Charente Maritime). L'oenologie croise sa route lors de sa formation professionnelle en école hôtelière de La Rochelle. Mais pourquoi aime-t-elle les Bordeaux ? Pour l'image de prestige et la renommé des vins de Bordeaux, pour ses variétés de vins et de cépages, pour la multitude d'appellation dans la région. Dans son magasin Julie aimerait donner une image moderne de nos vins, dynamiser par des évènements organisés comme des dégustations ! Venez lui rendre visite et découvrir nos vins.

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Quelqu'un connaît-il cette plante ? Je pense que c'est une orchidée, mais laquelle ? Elle fait 70cm de haut et presque 1 mètre de diamètre. Merci pour les infos !

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Conditions rudes ce matin au chai. Température -6°C

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Alors qu'est ce que l'on boit sur ce hamburger maison avec des frites de patates douces ?

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Extrait du BAT de notre nouvelle étiquette de blanc sec ! Qu'en pensez vous ?

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 JOYEUX NOEL à tous et bonnes fêtes de fin d'année !

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Julien Mallié @chateau-mallie-chante-loiseau

 Nouveau projet d'étiquette : pour le blanc sec 2016 qui sera disponible dès fin janvier ! Quelle est votre étiquette préférée ?

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Caberlot

6€50 

Bordeaux , Bordeaux

2015, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Caberlot, vin de cépage, nouveau ? Non, assemblage entre Cabernet et Merlot. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Bordeaux , Bordeaux

2014, Blanc - 50cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin enivrant."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Terroir

8€00 

Bordeaux , Bordeaux

2015, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Notre cuvée Terroir représente le savoir-faire de notre famille. Vin au profil typique de Bordeaux."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Deu Sorelh

8€00 

Bordeaux , Bordeaux

2014, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"75 cl de plaisir"

Livraison offerte dès 6 btl.

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Terroir

8€50 

Bordeaux , Bordeaux

2014, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Notre terroir, notre savoir-faire s'expriment dans ce vin. Il est notre force, notre caractère. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Excellence

9€00 

Bordeaux , Bordeaux

2013, Rouge - 75cl

(4 notes)
Le mot du Vigneron :

"Subtil mélange de la délicatesse du fruité du raisin et de la robustesse du chêne. Vous me direz que pour finir chêne, il faut commencer gland ! "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Le Château Mallié Chante l'Oiseau est situé à Le Pian sur Garonne en Gironde, à 50 km au Sud-Est de Bordeaux. Les vignes sont situés sur les coteaux exposés sud de la rive droite de la vallée de la Garonne. Le vignoble de 22 ha se compose de différents cépages, pour les rouges : Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon et pour les blancs : Sauvignon, Sémillon, Muscadelle.

La Petite Histoire

Je me suis installé sur le vignoble de mes parents, que mon grand-père a construit de ses mains. Mon frère s’occupe de la partie commerciale, nos 3 générations travaillent encore ensemble aujourd'hui (30 à 90 ans). De retour aux façons culturales de mon grand-père, avec ses expériences et nos moyens modernes, nous entamons un virage vers l'Agriculture Biologique.

Anecdotes du domaine

Découvrir, apprendre, créer, partager, travailler avec la nature, tel est mon quotidien : je suis vigneron.

En 2010, nous avons arraché une douzaine d'hectares de vignes dont le vin était vendu à perte pour en faire un vignoble réellement exploitable en famille, à taille humaine. Grâce à cela, nous avons pu nous tourner vers le Bio, agriculture humaine, l'agriculture de demain.

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