Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Château Mangot

3ème génération, nous exploitons 2 vignobles sur 2 appellations différents, conduites dans le respect des sols : préparations foliaires, riches d’oligo-éléments et d’extraits de plantes, sans aucun intrants de synthèse ni biotechnologie. Le but : favoriser l’équilibre de sols pour prévenir des maladies et améliorer la qualité des raisins.Notre objectif : Donner du plais...

Lire plus En savoir plus

(33) Gironde

Question
Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
Voir tous nos engagements

Le Domaine

3ème génération, nous exploitons 2 vignobles sur 2 appellations différents, conduites dans le respect des sols : préparations foliaires, riches d’oligo-éléments et d’extraits de plantes, sans aucun intrants de synthèse ni biotechnologie. Le but : favoriser l’équilibre de sols pour prévenir des maladies et améliorer la qualité des raisins.
Notre objectif : Donner du plaisir et provoquer des émotions avec des vins sains, à l’identité de leur terroir et dans le respect de l’environnement.

CHÂTEAU MANGOT - Saint Emilion Grand Cru 34 hectares de vignes.21 parcelles.De 35 à 86 mètres d’altitudes. 4 zones de terroirs : pied de côtes, coteaux, terrasses et plateaux. Argilo-calcaire, calcaire à astéries, molasse calcaire.Avec de nombreuses réserves écologiques (haies, bois, talus, bandes enherbées…) représentant 15% de la surface, la biodiversité est un réel atout du terroir de Mangot, ou plutôt, de ses terroirs…

CHÂTEAU LA BRANDE - Castillon Côtes de Bordeaux 16 hectares.10 parcelles. De 15 à 78 mètres d’altitudes.2 zones de terroirs : hauts de côtes chauds, secs et ventilés aux pieds de côtes plus frais. Argilo-calcaire, calcaire avec veines de silex. Château La Brande compte 21 Hectares d’un seul tenant, dont 16 hectares de vignoble. Un vignoble au relief vallonné et accidenté, entre bois et forêt, qui offre un paysage bucolique et sauvage.

La Petite Histoire

Tout commence par 5 siècles d’histoire. Dès 1556, le vignoble de Mangot est cité comme une entité viticole de renom. Avec des premières vignes en rang en 1561, et sublimé par l’architecte Mollo en 1890, Mangot s’est illustré à travers plusieurs récompenses avec une médaille au Concours Général Agricole de Paris en 1908 et un Grand Prix à l’exposition universelle de 1910.

DE NOUVELLES GENERATIONS, DE NOUVELLES AMBITIONS…
En 1954, Simone et Jean Petit vont donner un nouveau tournant dans l’histoire de Château Mangot. Partis de rien, leur travail et leur ambition ont permis de construire les 34 ha de vignoble de Mangot, hectare après hectare au fil des années. Ils feront également l’acquisition de Château La Brande en appellation Castillon Côtes de Bordeaux.En 1989, Anne-Marie, fille de Jean et Simone, et son mari Jean-Guy Todeschini, conscient du potentiel de Mangot, décident d’explorer et de valoriser ses terroirs. C’est l’heure du renouveau. Restructuration du vignoble, création de terrasses, construction et rénovation des bâtiments. Entre temps, le vignoble de Château Mangot obtient l’appellation Saint Emilion Grand Cru.En 2008, Karl et Yann, fils d’Anne-Marie et Jean-Guy, rejoignent et apportent une nouvelle dynamique à Mangot. Fort d’études et d’expériences en viticulture, en perpétuelle recherche et remise en question, ils repoussent les limites techniques, innovent et créent de nouveaux crus.

LA CRÉATION ET LE DÉVELOPPEMENT DE MANGOT REPOSE SUR UNE FAMILLE ET SES VALEURS : L’ENTHOUSIASME, L’EXIGENCE ET LE RESPECT.

Anecdotes du domaine

UNE FAMILLE, UNE PHILOSOPHIE.
Nos vins sont issus d’une rencontre : une famille passionnée et une richesse de terroirs.Un travail d’équipe qui sait allier savoir-faire et ouverture d’esprit pour vous offrir des vins d’auteurs avec comme objectif : Donner du plaisir et provoquer des émotions !
UN GRAND VIN SE FAIT AVANT TOUT À LA VIGNE…
Nous pratiquons une viticulture écologique de conviction où produits de synthèse, herbicides et insecticides n’ont pas leur place. Non pas par mode, mais juste par évidence et réflexe personnel. Certifié ISO 14001 (SME Bordeaux) et HVE (Haute Valeur Environnementale) niveau 3, notre volonté est de réduire au maximum notre impact environnemental : préserver nos sols, nos paysages, nos eaux souterraines, notre biodiversité et les Hommes.Le travail du sol est raisonné pour en respecter sa structure. Les apports organiques tels que fumier et compost, couplés aux semis de légumineuses/céréales, favorisent l’activité biologique des sols. Cet écosystème est la base d’un sol vivant, le nôtre.Tout au long du cycle végétatif, après observation et analyse, les préparations foliaires appliquées à dose homéopathique (oligo-éléments, extraits de plante, silice…) entretiennent l’équilibre nutritionnel de la plante, stimulent ses défenses naturelles et donc augmentent son immunité. Cela nous permet de minimiser les intrants phytosanitaires, aussi naturels soient-ils, tel que le cuivre par exemple…Cette approche écologique (débutée en 1997 et accentuée depuis 2008) nécessite rigueur et précision, diminue les rendements, mais nous récompense de millésime en millésime avec des raisins identitaires de leur terroir.

VINIFIÉ DANS LE RESPECT DE LA MATIÈRE…
Ce travail de jardinier nous permet de vinifier de manière peu interventionniste, le plus naturellement possible, sans biotechnologie ni artifices. Ici aussi la rigueur est de mise : hygiène et bonne tenue du chai tout au long de l’année sont indispensables pour préserver la qualité et l’expression de nos vins.Les levures indigènes ainsi qu’une quantité de sulfites très limitée, utilisée de manière réfléchie et adaptée (30 à 50 ml/L de SO2 total, soit 1/2 de la quantité autorisée en Bio), permettent à nos vins de révéler toute la typicité de leurs terroirs. Il ne s’agit pas de ne rien faire, mais de les guider au mieux, si nécessaire, pour qu’ils libèrent tout leur potentiel : des vins purs, précis et expressifs, non déviant et surtout que l’on aimerait boire !Après plus d’un an d’élevage en cuves et/ou en barriques, nous élevons nos crus en bouteille jusqu’à 5/7 ans selon les cuvées, afin de les proposer à la vente à leur plénitude de dégustation…Un raisin issu d’une vigne saine sur un sol vivant, vinifié avec respect, augure un vin sincère et d’expression…

POUR DES VINS HUMAINS.
Dans une volonté de transparence et pour être appréciés à leur juste valeur, nos vins ont besoin de rencontres. Ils sont donc présentés par nous-mêmes au château et sur divers salons, mais prennent surtout place chez nos « Partenaires » dans un cadre privilégié (loin des étalages froids et sans âme) : cavistes, bars à vins et restaurants, conscients du travail effectué et tous autant passionnés que nous par les vins sincères et biens faits. Ils sauront vous raconter nos vins et vous transmettre, nous en sommes sûrs, nos profondes convictions.Certes, nos vins sont étroitement issus de l’implication de notre famille, les Todeschini. Mais de par nos convictions, qui demandent travail et précision au service de la vigne, nous ne pouvons œuvrer seuls. C’est donc grâce à notre équipe, qui partage cette même vision du métier de vigneron, que nous relevons ce défi. Une équipe « plutôt » jeune, dynamique, qui se rend disponible et donne toute son énergie dans la réalisation de nos vins, de la taille aux vinifications.

DE L’HOMME À LA NATURE, DU VIN À L’HUMAIN...

lesgrappes.com utilise des cookies
en savoir plus