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Château Pech-Céleyran

“ On a retrouvé Saint-Exupéry ! ”

Le vignoble de 96ha est réparti sur et autour de la colline dit "le Pech" entouré de garrigue, sur un sol argilo calcaire. Nous avons la chance d'avoir 2 terroirs différents ce qui nous permet de produire des vins traditionnels en AOP La Clape sur la colline, et des vins plus fruités avec des Vins de Pays d'Oc en plaine, bordé par l'Aude. Nous travaillons la terre en re...

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(11) Aude

Question
Famille Saint Exupéry @chateau-pech-celeyran

 Retour à château Pech-Celeyran ... on recharge le camion et on se retrouve à Limoges le week-end prochain.. à très vite

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Famille Saint Exupéry @chateau-pech-celeyran

 Ils sont prêts.... Philibert et Charles vous attendent stand C30.

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Famille Saint Exupéry @chateau-pech-celeyran

 C’est parti!!! En route pour le salon de Strasbourg, pour Vigneron Indépendant! Vous pourrez nous retrouver jusqu’à lundi au stand C30!!

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Famille Saint Exupéry @chateau-pech-celeyran

 J-7!! Dans une semaine Philibert et Brigitte seront à Strasbourg pour vous régaler de nos vins: si vous n’avez pas reçu d’invitation, n’hésitez pas à nous faire signe!!

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Famille Saint Exupéry @chateau-pech-celeyran

 Amis auvergnats, Nous sommes installés au Salon Vinidome à la Grande Halle jusqu’à dimanche. Venez nous retrouver... STAND G6

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Famille Saint Exupéry @chateau-pech-celeyran

 Toute la famille de Saint-Exupéry et toute son équipe vous souhaitent un joyeux Noël rempli de partage, d'amour, de joie et evidemment de bons vins de Château Pech-Céleyran. Notre caveau est ouvert la semaine prochaine de 10h à 12h30 et de 14h à 18h., sauf le jour de Noël ainsi que le mardi et jeudi après midi. Le caveau sera fermé la première semaine de janvier. Ouverture le 8 janvier à 10h.

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Famille Saint Exupéry @chateau-pech-celeyran

 Nous vous attendons au Stand G62, pavillon 7! En plus cette année nous y sommes avec Charles, un autre membre de la famille qui saura vous charmer! Parc Des Expositions (Paris Expo)

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Famille Saint Exupéry @chateau-pech-celeyran

 Paris, nous voilà! C'est reparti pour une semaine Parisienne, du 30 novembre au 4 décembre, Porte de Versailles, stand G62 au Salon des Vignerons Indépendants de Paris. Nous vous y attendons!! Si vous n'avez pas reçu notre invitation, cliquez sur ce lien: http://www.mybadgeonline.com/VIGNERONS/default.aspx?IdSession=H&IdInvitant=10734570

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Famille Saint Exupéry @chateau-pech-celeyran

 Nous y sommes! Tout y est pour profiter de notre marché de noël ce samedi 17 et dimanche 18: des exposants avec tant de pépites, des stands culinaires et en plus le soleil est de la partie! Que demander de plus? Des balades à dos d'ânes pour les enfants? Ce sera dès cet après-midi! Pour plus d'information supplémentaire sur tous nos exposants présents regarder l'événement créer par Château Pech-Céleyran (Saint-Exupéry)

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Famille Saint Exupéry @chateau-pech-celeyran

 C'est reparti pour la 4ème édition de notre Marché de Noël, les 18 et 19 novembre! J-7 avant deux jours de découvertes, de rires, d'achats et d'amusements pour les enfants! Nous avons hâte de vous retrouver! Sud de France La Narbonnaise, Surprenante Méditerranée Le Grand Narbonne Aude Pays Cathare Vignobles et Découvertes

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Famille Saint Exupéry @chateau-pech-celeyran

 Vous n'avez pas encore eu le temps de venir admirer les superbes toiles de Sylvie Gémeno? Il est encore temps, vous avez jusqu'au 17 novembre pour profiter de l'exposition et tomber amoureux de ces mouvements plein de grâces.

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Famille Saint Exupéry @chateau-pech-celeyran

 Amis Parisiens, passez-nous faire un coucou par ce beau dimanche ensoleillé, on vous garanti un moment au top! #festivaldesvins #petitballon #unebelletetedevainqueur

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Famille Saint Exupéry @chateau-pech-celeyran

 C'est avec plaisir que nous vous attendons ce vendredi 6 octobre à 18h30 pour lancer l'exposition "Visions Taurines 2017" en présence de la talentueuse artiste Sylvie Gémeno. Suite au dévoilement de ces superbes tableaux, nous vous proposons de profiter d'un temps convivial autour d'une assiette de fromage ou de charcuterie, sur réservation. Nous sommes impatients de vous retrouver et de vivre avec vous la découverte de ces nouvelles toiles!

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2016, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Le compagnon idéal pour les soirées qui saura ravir tous les palais: un vin gourmand, convivial et tout en fraîcheur!"

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Le Domaine

Le vignoble de 96ha est réparti sur et autour de la colline dit "le Pech" entouré de garrigue, sur un sol argilo calcaire. Nous avons la chance d'avoir 2 terroirs différents ce qui nous permet de produire des vins traditionnels en AOP La Clape sur la colline, et des vins plus fruités avec des Vins de Pays d'Oc en plaine, bordé par l'Aude. Nous travaillons la terre en respectant l'environnement par des outils plus performants et une équipe de choc dans le vignoble. Notre climat est à la fois humide avec les apports maritimes et sec avec le vent du Nord ou Cers qui sèche nos vignes nous permettant ainsi d'assainir et d'échapper à certaines maladies. Nous sommes dans une des régions de France les plus ensoleillée et ventée donc nos vins sont gorgés de soleil et le travail subtil des assemblages leur donnent de la fraicheur.

La Petite Histoire

Propriété dans la famille Saint-Exupéry depuis 5 générations, nous pouvons dire qu'à Pech-Céleyran la famille est une chance et notre force ! Désormais, frères et sœurs prenons une part active dans les activités de développement initiées par nos parents, Jacques et Anita de Saint-Exupéry. En plus de la vigne, l'oenotourisme a pris une part importante dans notre quotidien depuis les années 2000 avec 4 espaces de réceptions et 5 gîtes vignerons et depuis 2014, 4 chambres d'hôtes. Nous organisons régulièrement des manifestations permettant d'associer l'art et la musique au vin par des concerts et exposition de peintures et sculptures.

Anecdotes du domaine

Le vin c'est une histoire de famille et de partage. Quoi de plus naturel et sympathique qu'un verre de vin autour d'une table avec des gens que nous aimons et qui plus est dans notre belle région où le soleil brille !? C'est aussi pour prolonger ces moments conviviaux que nous avons ouvert notre domaine et notre maison !

Qu'on aime les vins fruités avec la Cuvée Ombline ou les vins plus charpentés comme la Cuvée Céleste, nos vins restent des vins de plaisir car nous en sommes les premiers consommateurs !!! Le caveau de dégustation situé dans notre chai de foudres centenaires, est un environnement magique pour découvrir nos vins et produits du terroir (confitures maison, huile, vinaigre, bière, tapenade etc...)

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