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Château Pesquié

(41 notes)
“ Le vignoble de la Montagne Chauve ”

Le Château Pesquié est un domaine familial niché depuis trois générations au pied du Mont Ventoux, au Sud-Est de la Vallée du Rhône. Son microclimat - le plus tardif du sud de la Vallée du Rhône - donne aux vins fraîcheur et équilibre. Aujourd’hui en agriculture biologique, Alexandre et Frédéric expérimentent la biodynamie...

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(84) Vaucluse

Question
Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Toute l'équipe du Château Pesquié vous présente ses meilleurs voeux pour 2018 ! ✨ The whole team of Château Pesquié wishes you a wonderful year 2018! ✨

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Retour sur l'hiver 2015 où la neige avait créé un véritable décor de fêtes ! Back in pictures to winter 2015 when the snow had created a magical scenary!

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Joyeux Noël a tous ! A Merry Christmas to everyone !

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Terrasses versus Quintessence... Fruits rouges et poivre contre fruits mûrs et velouté... Lequel choisirez-vous pour les fêtes ? Terrasses versus Quintessence ... Red berries and pepper against ripe and velvety fruits ... Which one will you choose for the holidays?

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Le Terrasses rouge a été choisi pour le coffret de Noël composé par La Revue du vin de France et les Vigneron Indépendant. Une belle idée cadeau pour les fêtes ! Celui-ci est à retrouver sur le site de vente en ligne des Vignerons Indépendants. The Terrasses red was selected for the Christmas box set by La Revue du vin de France and the Vigneron Indépendant. A nice gift idea for the holidays! Find it on the online sales website of the Vignerons Indépendants.

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Un grand merci à tous les vignerons et visiteurs pour le succès de cette 12ème Foire aux Vins ! On se retrouve l’année prochaine

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Il est méchant cet elfe!

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 La période des huîtres bat son plein, l'occasion de tester un accord avec notre Terrasses blanc ! It's the oyster season, a good opportunity to pair it with our Terrasses white !

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Le sommet du Mont Ventoux enneigé ! The summit of the Ventoux mountain covered in snow!

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Rendez-vous lundi 4 décembre pour la prochaine rencontre dirigeants avec le réseau Dynabuy Cœur de Provence, n'oubliez pas de vous inscrire si vous souhaitez y participer ! See you on Monday 4th December for the next meeting with the Dynabuy Cœur de Provence network, do not forget to register if you want to participate!

Rencontre dirigeants du 4 décembre 2017 à Mormoiron
Dans un cadre convivial, toutes les 30 minutes, chaque dirigeant présente son entreprise aux 4 autres chefs d’entreprises assis à sa table.

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Alex et Fred Chaudière sont très honorés d'avoir été sélectionnés parmi les 50 personnalités du Comtat Venaissin pour cette belle cérémonie à l'Hotel-Dieu de Carpentras ! Merci à Jour8.com! Alex & Fred Chaudière are very honored to have been selected among the 50 personnalities from their area!

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Mise en bouteille du Paradou Grenache 2016 cette semaine pour l'équipe conditionnement ! The team is bottling the 2016 Paradou Grenache this week !

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Notre Quintessence rouge séduit aussi au Canada et fait partie du TOP 20 du Guide Philippe Lapeyrie , un grand Merci à lui ! Our Quintessence red charms also in Canada and is part of TOP 20 of Philippe Lapeyrie guide, a big thank you to him !

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Merci à tous les participants de la 4ème Rencontre Eco-Gastronomique sur le thème de "L'hébergement touristique"organisée par Jour8.com au Château Pesquié. Un beau moment d'échange grâce aux intervenants-invités UMIH Vaucluse, Mon Hébergement Insolite et le Camping La Sorguette . La dégustation des fromages de la Crèmerie Fromagerie Mercy a idéalement conclu la soirée ! Thank you to all the participants of the 4th Eco-Gastronomic Meeting on the theme of "Tourist accommodation" organized by Jour8.com at Château Pesquié. A nice moment of exchange thanks to the guest speakers UMIH Vaucluse, Mon Hébergement Insolite and Camping La Sorguette. The cheese tasting of Crèmerie Fromagerie Mercy ideally ended the evening! Photos : Jean Marc Behm

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Thanks a lot to Mary Dowey for this great article about #Ventoux and about Château Pesquié in the Gloss Magazine! Long live to the Rhône Wine Week Ireland! "Châteauneuf-du-Pape and Gigondas are the best known wine appellations, but the one that intrigues me most is much less famous Ventoux. And in Ventoux, the flagship estate is Château Pesquié." http://thegloss.ie/celebrate-rhone-wine-week-with-this-sleek-succulent-red/

Celebrate Rhône Wine Week With This Sleek, Succulent Red – The Gloss Magazine
FOOD & WINE, LIVINGCelebrate Rhône Wine Week With This Sleek, Succulent Red 3 hours ago by Digital This WARMING WINE will suit the dropping temperatures this week, says wine editor MARY DOWEY … Château Pesquié Terrasses Ventoux 2015 The warming, spicy reds of the Southern Rhône have always gone do...

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Vallée du Rhône , Vin de France

2016, Blanc - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Le relief du Ventoux se caractérise par l'alternance de collines et de vallons. Pour mettre en valeur ce terroir exceptionnel, les versants des collines ont été aménagés en "terrasses". Avec ce..."

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Vallée du Rhône , Ventoux

2016, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Coeur de gamme du château Pesquié. Terrasses Rouge est un assemblage des différents terroirs du domaine à une altitude moyenne de 300 mètres."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Vallée du Rhône

2017, Rosé - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Un rosé délicat et agréable, avec des notes florales et une finale souple. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Vallée du Rhône

2016, Blanc - 50cl

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"Alexandre et Frédéric Chaudière ont décidé d’ajouter à la gamme du Château Pesquié le profil de Muscat de Beaumes-de-Venises le plus frais possible en culture biologique. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Quintessence

20€90 

Vallée du Rhône

2016, Blanc - 75cl

(17 notes)
Le mot du Vigneron :

"Au Château Pesquié, la famille Chaudière a toujours su que le Ventoux, grâce à son microclimat de fraîcheur et ses sols calcaires pauvres en altitude, était un terroir de grands vins blancs. C'est..."

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Quintessence

20€90 

Vallée du Rhône

2015, Rouge - 75cl

(9 notes)
Le mot du Vigneron :

"La Famille Chaudière élabore « Quintessence » depuis 1990 et a choisi ce nom pour mettre en valeur la notion d'exception et de concentration de cette cuvée. Puissant et complexe mais avec un..."

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Artemia

32€35 

Vallée du Rhône

2015, Rouge - 75cl

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"A travers cette cuvée, Paul et Edith Chaudière ont cherché à trouver une parfaite harmonie entre Grenache et Syrah. Ils ont choisi le nom Artemia car, en Grec ancien, il signifie bonne santé et..."

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Le Domaine

Nous sommes un domaine familial niché depuis trois générations au pied du Mont Ventoux, au Sud-Est de la Vallée du Rhône. Exactement à la même latitude que Châteauneuf-du-Pape mais à une altitude moyenne de 300 à 350 m, nous bénéficions d’un microclimat plus frais, le plus tardif du sud de la Vallée du Rhône, qui donne à nos vins fraîcheur et équilibre. Le calcaire est un élément majeur de notre terroir, à l’image du sommet du Mont Ventoux, notre « Montagne Chauve », qui déploie un paysage lunaire : il soutient l’élégance et la minéralité de nos assemblages.

La Petite Histoire

L’histoire de notre famille et celle de notre Appellation sont très liées. Nos grands-parents, Odette et René Bastide ont repris le domaine en 1971 deux ans avant la création de l’AOC. Nos parents, Paul & Edith Chaudière ont commencé l’agriculture raisonnée dès les années 1980 et une approche de sélection au terroir qui était à l’époque particulièrement novatrice. Aujourd’hui en agriculture biologique, mon frère Alexandre et moi (Frédéric) expérimentons la biodynamie et comptons bien convertir la totalité du domaine dans les prochaines années. Le terroir du Ventoux n’a qu’à peine commencé à dévoiler ses secrets et malgré les 45 années qui nous précèdent, nous nous vivons toujours comme des explorateurs !

Anecdotes du domaine

Nous nous trouvons mon frère et moi dans la situation d’Obélix : nous sommes tombés dedans quand nous étions encore tout petit… Mais à vrai dire, le métier de vigneron est d’une telle complexité qu’il faut certainement bien se mettre à deux pour commencer à faire un seul bon vigneron ! Nous restons en permanence dans l’écoute et dans l’échange, avec des vignerons du Ventoux, de la Vallée du Rhône mais aussi d’autres régions de France et du monde. Le double bonheur de faire et d’aimer le vin, c’est à la fois d’être très enraciné dans notre terroir, tout en voyageant beaucoup et parfois très loin !

Nous venons de refaire notre caveau et tout l’espace de réception de la cave (offrant même la possibilité d’organiser des séminaires) : l’oenotourisme et l’accueil au domaine sont pour nous extrêmement importants. Alors venez nous rendre visite, pique-niquez dans les jardins du Château, explorer notre cave, déguster nos vins et surtout découvrir le merveilleux terroir du Ventoux !

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