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Château Pesquié

(41 notes)
“ Le vignoble de la Montagne Chauve ”

Le Château Pesquié est un domaine familial niché depuis trois générations au pied du Mont Ventoux, au Sud-Est de la Vallée du Rhône. Son microclimat - le plus tardif du sud de la Vallée du Rhône - donne aux vins fraîcheur et équilibre. Aujourd’hui en agriculture biologique, Alexandre et Frédéric expérimentent la biodynamie...

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(84) Vaucluse

Question
Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Merci beaucoup à Jeb Dunnuck pour ces belles notes ! Thanks a lot to Jeb Dunnuck for these great ratings !

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Trés heureux et honoré d'avoir représenté le Ventoux et le Vaucluse hier soir à l'Assemblée Nationale pour une belle dégustation organisée par notre député Julien Aubert ! Very happy and honored to have represented the Ventoux and the Vaucluse last night at the French Parliament for a beautiful tasting organised by our Congressman Julien Aubert!

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 La vinification du millésime 2017 continue : nous arrosons ici le chapeau de marc. Winemaking in progress for the 2017 vintage : here we are pumping over the marc cap.

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Un grand Merci à Jancis Robinson pour ces belles notes ! Thanks a lot to Jancis Robinson for these great ratings !

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Le repas des vendanges vient de clore la récolte 2017, célébrée autour d’une Paëlla cuisinée par Paul, de beaux Bourgogne (Roulot, Chantal Lescure, Valette, Christian Moreau, Germain, etc…) et d’Artemia 2015. Merci à toute notre équipe ! We just had our harvest lunch celebrating the vintage 2017 around a Paëlla cooked by Paul, some beautiful Burgundies (Roulot, Chantal Lescure, Valette, Christian Moreau, Germain, etc…) and Artemia 2015. Thanks to our team!

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Thank you very much to Christian Philipson for a wonderful dinner at Restaurant Geranium (*** Michelin in Copenhagen) for the 30 years of Philipson Wine, featuring Artemia 2007 from Château Pesquié among an incredible selection of wines! Un très grand merci à Christian Philipson pour un merveilleux dîner à Geranium, restaurant 3 étoiles à Copenhague, pour les 30 ans de Philipson Wine, avec notre Artemia 2007 au milieu d'une incroyable sélection de vins !

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 "Ventoux - the next hot thing", an article from Jancis Robinson from today in the Financial Time! Thanks Jancis for supporting our AOC Ventoux! "Ventoux - the next hot thing", un article de Jancis Robinson repris aujourd'hui dans le Financial Time ! Merci Jancis de votre soutien à l'AOC Ventoux ! https://www.jancisrobinson.com/articles/ventoux-conveniently-cooler

Ventoux – conveniently cooler | Articles | JancisRobinson.com
Back to all articles Email Print PDF Written by Jancis Robinson 30 Sep 2017Ventoux – conveniently coolerFree for all Rhône climate change Provence Tweet A version of this article is published by the Financial Times. See From the flanks of Mont Ventoux for my tasting notes. Ventoux must be one of the...

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Derniers coups de sécateurs aujourd'hui pour clôturer la vendange 2017 : encore un très beau millésime en perspective! We are finishing the harvest today: it looks like we have another wonderful vintage in tank!

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Un grand plaisir d'accueillir nos agents commerciaux au domaine... et au sommet du Géant de Provence ! A great pleasure to welcome our agents to the domain...and on the top of the Giant of Provence !

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Dégustation des premiers jus de Syrah : une couleur profonde très prometteuse ! Tasting of the first Syrah juices : their deep color is very promising !

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Merci à Jeb Dunnuck pour cette belle note de dégustation sur notre Terrasses rosé 2016 ! Thanks to Jeb Dunnuck for his last tasting note about our Terrasses rosé 2016 !

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Vendange du millésime rosé 2017 aujourd’hui...Rosé vintage 2017 harvest today.

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Le domaine accueille la 12ème édition du Rallye des Monts de Vaucluse ce week-end.... Avis aux amateurs de voitures de course ! The domain hosts the 12th edition of “Rallye des Monts de Vaucluse” this weekend .... Enthusiasts take note ! #rallyedesmontsdevaucluse

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 L'été continue mais notre stock de Terrasses rosé 2016 s'épuise vite, n'hésitez pas à venir nous rendre visite au caveau pour profiter des derniers cartons ! Mariage parfait avec des salades estivales ;) Summer season is at its peak but our inventory of Terrasses rosé is going low. Do not wait to come at our cellar, would you need some! Perfect pairing with summer salads ;)

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Frédéric et Alexandre Chaudière @chateau-pesquie

 Merci à ELLE Décoration d'avoir mentionné #chateaupesquié dans son dernier numéro. Thanks to ELLE Décoration for the mention #chateaupesquié in the last issue.

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Vallée du Rhône , Vin de France

2016, Blanc - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Le relief du Ventoux se caractérise par l'alternance de collines et de vallons. Pour mettre en valeur ce terroir exceptionnel, les versants des collines ont été aménagés en "terrasses". Avec ce..."

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Vallée du Rhône , Ventoux

2015, Rouge - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Coeur de gamme du château Pesquié. Terrasses Rouge est un assemblage des différents terroirs du domaine à une altitude moyenne de 300 mètres."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Vallée du Rhône

2016, Rosé - 75cl

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Un rosé délicat et agréable, avec des notes florales et une finale souple. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Vallée du Rhône

2016, Blanc - 50cl

(7 notes)
Le mot du Vigneron :

"Alexandre et Frédéric Chaudière ont décidé d’ajouter à la gamme du Château Pesquié le profil de Muscat de Beaumes-de-Venises le plus frais possible en culture biologique. "

Livraison offerte dès 6 btl.

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Quintessence

20€90 

Vallée du Rhône

2016, Blanc - 75cl

(17 notes)
Le mot du Vigneron :

"Au Château Pesquié, la famille Chaudière a toujours su que le Ventoux, grâce à son microclimat de fraîcheur et ses sols calcaires pauvres en altitude, était un terroir de grands vins blancs. C'est..."

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Quintessence

20€90 

Vallée du Rhône

2015, Rouge - 75cl

(9 notes)
Le mot du Vigneron :

"La Famille Chaudière élabore « Quintessence » depuis 1990 et a choisi ce nom pour mettre en valeur la notion d'exception et de concentration de cette cuvée. Puissant et complexe mais avec un..."

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Artemia

32€35 

Vallée du Rhône

2014, Rouge - 75cl

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"A travers cette cuvée, Paul et Edith Chaudière ont cherché à trouver une parfaite harmonie entre Grenache et Syrah. Ils ont choisi le nom Artemia car, en Grec ancien, il signifie bonne santé et..."

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Le Domaine

Nous sommes un domaine familial niché depuis trois générations au pied du Mont Ventoux, au Sud-Est de la Vallée du Rhône. Exactement à la même latitude que Châteauneuf-du-Pape mais à une altitude moyenne de 300 à 350 m, nous bénéficions d’un microclimat plus frais, le plus tardif du sud de la Vallée du Rhône, qui donne à nos vins fraîcheur et équilibre. Le calcaire est un élément majeur de notre terroir, à l’image du sommet du Mont Ventoux, notre « Montagne Chauve », qui déploie un paysage lunaire : il soutient l’élégance et la minéralité de nos assemblages.

La Petite Histoire

L’histoire de notre famille et celle de notre Appellation sont très liées. Nos grands-parents, Odette et René Bastide ont repris le domaine en 1971 deux ans avant la création de l’AOC. Nos parents, Paul & Edith Chaudière ont commencé l’agriculture raisonnée dès les années 1980 et une approche de sélection au terroir qui était à l’époque particulièrement novatrice. Aujourd’hui en agriculture biologique, mon frère Alexandre et moi (Frédéric) expérimentons la biodynamie et comptons bien convertir la totalité du domaine dans les prochaines années. Le terroir du Ventoux n’a qu’à peine commencé à dévoiler ses secrets et malgré les 45 années qui nous précèdent, nous nous vivons toujours comme des explorateurs !

Anecdotes du domaine

Nous nous trouvons mon frère et moi dans la situation d’Obélix : nous sommes tombés dedans quand nous étions encore tout petit… Mais à vrai dire, le métier de vigneron est d’une telle complexité qu’il faut certainement bien se mettre à deux pour commencer à faire un seul bon vigneron ! Nous restons en permanence dans l’écoute et dans l’échange, avec des vignerons du Ventoux, de la Vallée du Rhône mais aussi d’autres régions de France et du monde. Le double bonheur de faire et d’aimer le vin, c’est à la fois d’être très enraciné dans notre terroir, tout en voyageant beaucoup et parfois très loin !

Nous venons de refaire notre caveau et tout l’espace de réception de la cave (offrant même la possibilité d’organiser des séminaires) : l’oenotourisme et l’accueil au domaine sont pour nous extrêmement importants. Alors venez nous rendre visite, pique-niquez dans les jardins du Château, explorer notre cave, déguster nos vins et surtout découvrir le merveilleux terroir du Ventoux !

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