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Château Pesquié

(144 notes)
Le vignoble de la Montagne Chauve

Le Château Pesquié est un domaine familial niché depuis trois générations au pied du Mont Ventoux, au Sud-Est de la Vallée du Rhône. Son microclimat - le plus tardif du sud de la Vallée du Rhône - ...

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(84) Vaucluse

Nous sommes un domaine familial niché depuis trois générations au pied du Mont Ventoux, au Sud-Est de la Vallée du Rhône. Exactement à la même latitude que Châteauneuf-du-Pape mais à une altitude moyenne de 300 à 350 m, nous bénéficions d’un microclimat plus frais, le plus tardif du sud de la Vallée du Rhône, qui donne à nos vins fraîcheur et équilibre. Le calcaire est un élément majeur de notre terroir, à l’image du sommet du Mont Ventoux, notre « Montagne Chauve », qui déploie un paysage lunaire : il soutient l’élégance et la minéralité de nos assemblages.

La petite histoire

L’histoire de notre famille et celle de notre Appellation sont très liées. Nos grands-parents, Odette et René Bastide ont repris le domaine en 1971 deux ans avant la création de l’AOC. Nos parents, Paul & Edith Chaudière ont commencé l’agriculture raisonnée dès les années 1980 et une approche de sélection au terroir qui était à l’époque particulièrement novatrice. Aujourd’hui en agriculture biologique, mon frère Alexandre et moi (Frédéric) travaillons aussi en biodynamie et comptons bien certifier la totalité du domaine dans les prochaines années. Le terroir du Ventoux n’a qu’à peine commencé à dévoiler ses secrets et malgré les 45 années qui nous précèdent, nous nous vivons toujours comme des explorateurs !

Anecdotes du domaine

Nous nous trouvons mon frère et moi dans la situation d’Obélix : nous sommes tombés dedans quand nous étions encore tout petit… Mais à vrai dire, le métier de vigneron est d’une telle complexité qu’il faut certainement bien se mettre à deux pour commencer à faire un seul bon vigneron ! Nous restons en permanence dans l’écoute et dans l’échange, avec des vignerons du Ventoux, de la Vallée du Rhône mais aussi d’autres régions de France et du monde. Le double bonheur de faire et d’aimer le vin, c’est à la fois d’être très enraciné dans notre terroir, tout en voyageant beaucoup et parfois très loin !

Nous vous accueillons toute l'année au domaine et avons à cœur de vous faire découvrir les richesses de notre terroir. En famille ou entre amis, pour un pique-nique dans le parc ou pour une visite guidée, n'hésitez pas à venir nous rencontrer lorsque passerez au pays du Ventoux !

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