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Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Causons bulles : la success-story du crémant !
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Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
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Nos idées cadeaux autour du vin
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La Route des Vins de Savoie
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Bouteilles de vin et art contemporain
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Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
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A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous ...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
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Que boire avec un Chapon ?
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Que boire avec des fruits de mer ?
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Les vignerons de sa région

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chateau plat faisant

(1 note)
“ Découvrez le secret de Serge ! ”

Situé sur le lieu-dit Les Roques, le domaine s'étend sur 18 hectares sur le côteau de Cahors avec un sol argilo-calcaire. L'exposition est plein sud et le travail du sol se fait un rang sur deux. Le vignoble est composé d'une vingtaine d'hectares en conversion bio.

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(46) Lot

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le cherch...
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La Route des Vins de Savoie
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Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
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Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits de mer, lisez quand même, cela vous permettra de tenir la conversation. Quel vin avec des fruits de mer ? Le plus dur avec les huîtres ce n’est pas de les manger mais de ...
Question
serge bessieres  @chateau-plat-faisant

 Que 2019 soit pour vous une année remplie de bonheur et de partage!!!Meilleurs Voeux !!!

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serge bessieres  @chateau-plat-faisant

 Bonne journée

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serge bessieres  @chateau-plat-faisant

 Bon appétit !!!!

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serge bessieres  @chateau-plat-faisant

 Meilleurs Voeux! Que 2018 soit une année d exception !!! Riche en couleur !!! Pleine de douceur !

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serge bessieres  @chateau-plat-faisant

 Joyeuses fêtes !

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serge bessieres  @chateau-plat-faisant

 Infinikif

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serge bessieres  @chateau-plat-faisant

 

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serge bessieres  @chateau-plat-faisant

 Il fait chaud !!!un petit rosé pour s'hydrater !!

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serge bessieres  @chateau-plat-faisant

 Nous vous adressons ainsi qu à vos proches nos meilleurs voeux pour 2017

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serge bessieres  @chateau-plat-faisant

 Serge et Caroline vous souhaitent de joyeuses fêtes

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serge bessieres  @chateau-plat-faisant

 

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2014, Rouge

Le mot du Vigneron:

Élaboré à partir de vieilles vignes

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Sud-Ouest , Cahors

2015, Rouge

(2 notes)
Le mot du Vigneron:

Etoilé par le guide Hachette à de nombreuses reprises !

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Sud-Ouest , Cahors

2014, Rouge

Le mot du Vigneron:

La sélection de nos meilleurs terroirs, en vieilles vignes (40 ans)

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Le domaine

Situé sur le lieu-dit Les Roques, le domaine s'étend sur 18 hectares sur le côteau de Cahors avec un sol argilo-calcaire. L'exposition est plein sud et le travail du sol se fait un rang sur deux. Le vignoble est composé d'une vingtaine d'hectares en conversion bio.

La petite histoire

L'exploitation existe depuis 3 générations de vignerons et nous sommes très attachés à nos racines. D'ailleurs, nos cuvées de l'Ancêtre et Générations honorent nos aïeux vignerons.

Anecdotes du domaine

Être vigneron est un savoir faire et une passion. Mes vins sont différents des autres Cahors. Il y a un secret séculaire à découvrir ... Mes vins sont différents des autres Cahors il y a un secret séculaire sur mes vins à découvrir.

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