Articles du blog

Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
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Bouteilles de vin et art contemporain
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Les vignerons de sa région

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Château Reva

(24 notes)

Château Rêva est un domaine provençal au cœur du Var qui s’étend sur 32 hectares d'un seul tenant dont 30 de Vigne. C’est une terre de diversité car elle ne compte pas moins de sept cépages différents : Rolle, Grenache, Cinsault, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Sémillon et Viognier. Le domaine compte aussi une somptueuse bastide du XVIIIème siècle au charme provençal, un cha...

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(83) Var

Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
Comment s’adaptent les vignerons pour faire face au réchauffement climatique ?
S’il y a quelques années encore certains vignerons restaient dubitatifs face au réchauffement climatique, aujourd’hui, toute la profession a pris conscience du phénomène et le changement climatique est désormais dans tous les esprits. Les vignobles et l’agriculture en général sont en premières lignes. Obligés de s’...
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’a oublié d...
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
La Route des Vins de Savoie
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Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
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Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
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Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Question
fabrice coder @babis
a un coup de coeur pour   Harmony Blanc
Harmony Blanc

Provence

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 @lucvoltaire
a noté   Harmony Blanc
Harmony Blanc

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victor goichon @victor-g.
a noté   Harmony Rouge
Harmony Rouge

Provence

Nez de fruits rouges, assez équilibré

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Elodie  @elodie-bly
a noté   Harmony Rouge
Harmony Rouge

Provence

Un joli bouquet de fruits mûrs au nez. Élégant et gourmand en bouche.

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Elodie  @elodie-bly
a noté   Concerto Rosé
Concerto Rosé

Provence

Un assemblage qui révèle tout son potentiel. Une belle complexité en bouche.
Parfait en apéritif ou sur une belle salade estivale

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victor goichon @victor-g.
a noté   Concerto Rosé
Concerto Rosé

Provence

Un beau nez expressif, un vin idéal pour des grillades

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Anatole Paty @anatole
a noté   Concerto Rosé
Concerto Rosé

Provence

Super rose ! Plus complexe avec un bel assemblage de cépages. À déguster !

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Tiphaine  @tiphainesant
a noté   Concerto Rosé
Concerto Rosé

Provence

Un rosé pour accompagner votre repas, tout en fruits croquants

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Louise Brugié @louisebrugie
a noté   Harmony Rosé
Harmony Rosé

Provence

Un beau rosé fruité !

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Tiphaine  @tiphainesant
a noté   Harmony Rosé
Harmony Rosé

Provence

Parfait pour l apéritif!

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Elodie  @elodie-bly
a noté   Harmony Rosé
Harmony Rosé

Provence

Un rosé typique de Provence, frais, fruité, et gourmand. Parfait pour l'apéritif

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Provence , Côtes de Provence

2014, Rouge

(5 notes)
Le mot du Vigneron:

Expressif et complexe !

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2017, Rosé

(13 notes)
Le mot du Vigneron:

Un vin tout en délicatesse

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Provence , Côtes de Provence

2017, Rosé

(10 notes)
Le mot du Vigneron:

La douceur provençale

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2011, Rouge

(1 note)
Le mot du Vigneron:

Elaboré à partir de nos meilleures parcelles !

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Provence , Côtes de Provence

2016, Blanc

Le mot du Vigneron:

Notre Cuvée R est un vin à l'image de notre domaine ! Élevé en fût de chêne pendant plusieurs mois, son côté boisé est un régal pour les papilles !

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Le domaine

Château Rêva est un domaine provençal au cœur du Var qui s’étend sur 32 hectares d'un seul tenant dont 30 de Vigne. C’est une terre de diversité car elle ne compte pas moins de sept cépages différents : Rolle, Grenache, Cinsault, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Sémillon et Viognier. Le domaine compte aussi une somptueuse bastide du XVIIIème siècle au charme provençal, un chai de vente authentique, une cave de production ainsi qu'un gîte pouvant accueillir jusqu'à 12 personnes. Récemment racheté par la famille Demonceaux, ils ont décidé de donner un nouvel élan au domaine : nouvelles cuvées, nouveau design, et une reconversion en bio sont au programme.

La petite histoire

Ce domaine a une longue histoire derrière lui, créé il y a plus de quatre-vingt ans, il répondait tout d’abord sous l’appellation « Domaine de Clastron » puis lors de son rachat en Octobre 2004, il a été rebaptisé Château Rêva. En Décembre 2014, le domaine a été une nouvelle fois racheté par la famille Demonceaux qui s'est lancé un défi et a décidé de tout apprendre de ce métier. Ils ont désormais pleinement le domaine en main et travaillent chaque jour à son amélioration.

Anecdotes du domaine

En Décembre 2014, celui-ci a été racheté par la famille Demonceaux. En effet, aimant relever les challenges ils ont décidé de donner un nouvel élan à ce magnifique domaine viticole.

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