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Les vignerons de sa région

Découvrez tous nos vignerons

Château Roc de Boissac

(10 notes)
“ Le plus au haut lieu du Saint Emilion ”

Roc de Boissac a été marqué de l’empreinte de différents vignerons, tous soucieux de perfectionner l’outil de production et d’entretenir le vignoble. C’est ainsi que nous produisons aujourd’hui des vins alliant puissance et finesse, des vins fidèles à notre terroir, des vins à partager en famille et entre amis.

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(33) Gironde

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Que boire avec des fruits de mer ?
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Mathilde Le Collen @mathilde-le-collen
a noté   Château La Croix - Lalande de Pomerol
Château La Croix - Lalande de Pomerol

Bordeaux

Un vin puissant, avec une belle mâche. On retrouve des fruits rouges mûres au nez.

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Maxime Le Bras @maxime-le-bras
a noté   Château La Croix - Lalande de Pomerol
Château La Croix - Lalande de Pomerol

Bordeaux

De la complexité, un vin sans prise de tête !

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Max Veillerot @lilmax
a noté   Château La Croix - Lalande de Pomerol
Château La Croix - Lalande de Pomerol

Bordeaux

Très riche au nez, c'est sucré, sur la cerise. C'est un très beau vin, avec une belle structure !

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Paul Augustin Delattre @paulaugustind
a noté   Château Roc de Boissac - Puisseguin Saint-Emilion
Château Roc de Boissac - Puisseguin Saint-Emilion

Bordeaux

Un nez boisé, je le goûterais bien sur une jolie pièce de viande !

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Paul Augustin Delattre @paulaugustind
a noté   Château La Croix - Lalande de Pomerol
Château La Croix - Lalande de Pomerol

Bordeaux

Au nez on est sur la prune et les fruits rouges. En bouche on retrouve des épices, il y a une bonne longueur !

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Cesar Munoz @cesar
a noté   Château La Croix - Lalande de Pomerol
Château La Croix - Lalande de Pomerol

Bordeaux

Un nez boisé, c'est un vin sucré, ensoleillé ! Parfait avec une côte de boeuf, il se boit très facilement.

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Victorien Morfoisse @victorienm
a noté   Château Roc de Boissac - Puisseguin Saint-Emilion
Château Roc de Boissac - Puisseguin Saint-Emilion

Bordeaux

Un vin tonique, constant. Il manque peut être de longueur en bouche. L'ensemble est top !

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Victorien Morfoisse @victorienm
a noté   Château La Croix - Lalande de Pomerol
Château La Croix - Lalande de Pomerol

Bordeaux

Un vin complexe, recherché mais surtout très fin ! Je l'imagine parfaitement avec une viande rouge !

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Cesar Munoz @cesar
a noté   Château Roc de Boissac - Puisseguin Saint-Emilion
Château Roc de Boissac - Puisseguin Saint-Emilion

Bordeaux

Un vin qui a du corps mais qui garde de la finesse.

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Bordeaux , Puisseguin-Saint-Emilion

2011, Rouge

(8 notes)
Le mot du Vigneron:

"Les vins de Roc de Boissac sont des vins de terroir, ainsi que ses caves monolithes nous le murmurent."

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Bordeaux , Lalande-de-Pomerol

2014, Rouge

(12 notes)
Le mot du Vigneron:

"Le Château La Croix est typique de son appellation, féminité et complexité."

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Le domaine

La petite histoire

Depuis le XVIIIème siècle, Roc de Boissac est établi sur un des sommets les plus élevés et les plus pittoresques de la région de Saint-Emilion : assis sur le roc, le vignoble épouse le relief vallonné du coin, jouissant d’un sous-sol argilo-calcaire, particulièrement favorable à la culture de la vigne.

Anecdotes du domaine

Roc de Boissac est riche de son histoire et de son terroir dont les caves monolithes sont certainement la plus belle expression. Ces anciennes carrières de calcaire, dont la température et l’hygrométrie sont stables toute l’année, sont des lieux rêvés pour l’élevage et le vieillissement d’un vin tel que le nôtre, un vin dont les tanins s’adoucissent et se bonifient avec le temps.Nos caves monolithes sont à découvrir sans faute !

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