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Château Rouget

(5 notes)
“ Un bourguignon dans le bordelais ”

Un domaine bourguignon sur la rive droite bordelaise : quel challenge ! Grâce à un travail méticuleux, à une expérience bourguignonne et parfois à des prises de risques, Edouard Labruyère et sa famille ont su s’imposer dans le bordelais. Tout en utilisant les cépages locaux, la famille Labruyère a su produire des vins dignes de la plus prestigieuse région viticole de France tout en conservant la finesse des vins bourguignons. Challenge relevé !

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(33) Gironde

Question
Antoine  @antoine0000
a noté   Château Rouget - Carillon de Rouget
Château Rouget - Carillon de Rouget

Bordeaux

Humm, un regale! Bon équilibre, belle rondeur, pour se faire plaisir!!

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Alexis Proust @alexis-proust
a noté   Château Rouget - Carillon de Rouget
Château Rouget - Carillon de Rouget

Bordeaux

Un nez puissant qui annonce un vin explosif en bouche. Et finalement, en bouche, l'attaque est souple et les tanins sont fondus. Excellent vin sur une viande rouge. Le carafer et l'ouvrir un peu avant.

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Enguerran Germain @enguerran
a noté   Château Rouget - Carillon de Rouget
Château Rouget - Carillon de Rouget

Bordeaux

Vin très agréable. Puissant en bouche. Un vin à mettre dans ma cave pour les bons repas improvisés.

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benjamin proust @benjamin37
a noté   Château Rouget - Carillon de Rouget
Château Rouget - Carillon de Rouget

Bordeaux

Vin puissant mais très bien équilibré , velouté, magnifique avec une bonne viande !

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Bordeaux , Pomerol

2011, Rouge - 75cl

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"Carillon de Rouget est un Pomerol facile d'accès et immédiatement séduisant dès sa plus tendre jeunesse."

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Bordeaux , Pomerol

2011, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un très grand Pomerol de garde."

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Le Domaine

Connu et reconnu notamment au XIXème siècle, le Château Rouget s'est néanmoins assoupi au cours du XXème. Notre famille, originaire de Mâcon, a souhaité, en 1992, réveiller ses terroirs en investissant à la fois dans une viticulture moderne et durable mais également en important sa connaissance de la vinification bourguignonne.

La Petite Histoire

Amoureux des grands terroirs français et bourguignons d'origine et de coeur, nous n'avons pas choisi Pomerol par hasard. Cette Appellation, par la configuration de ses parcelles, est certainement la plus bourguignonne des AOP bordelaises. Ainsi Château Rouget fait figure de domaine haute-couture à Bordeaux fondant tout son travail sur l'approche parcellaire. Il ne fut pas aisé en 1992 de faire accepter à la communauté bordelaise l'arrivée dans le vignoble d'un propriétaire bourguignon. Mais comme toujours le travail a payé. Nous avons, au fil des années, prouvé notre capacité à produire de très grands vins et de très grands représentants de cette magnifique région viticole de France qu’est le bordelais.

Anecdotes du domaine

Les générations successives de Labruyère ont toujours été très attachées aux valeurs traditionnelles de la famille et du travail. Nous sommes particulièrement attachés à la maîtrise de l’ensemble de la chaîne de valeur du vin, la propriété de nos vignes et une agriculture respectueuse de l’environnement. Château Rouget 2012 fut une très grande réussite pour nous malgré un millésime difficile. Nous avons su être patients et avons fait preuve de beaucoup d'abnégation tant à la vigne qu'au chai. En prenant des risques lors de la vinification, nous avons fait un vin qui nous ressemble : la finesse bourguignonne à travers le Merlot et le Cabernet Franc.

Les terroirs du Château Rouget étaient déjà connus sous l'Empire Romain mais c'est en 1700 que l'on trouve les premières traces du domaine au cadastre. En 1868, un classement des vins de Pomerol place Rouget parmi les 5 meilleurs crus de l'Appellation. Notre famille, propriétaire de Château Rouget depuis 1992, s'attache chaque jour à défendre les couleurs de ces grands terroirs partout dans le monde. Nous avons 2 types de terroirs très distincts : un plutôt argilo-siliceux sur le Nord de l'appellation et qui est planté en vignes assez jeunes. C'est l'aire de jeu du Carillon de Rouget. L’autre est composé de parcelles plutôt argilo-graveleuses et sont situées au milieu du Plateau de Pomerol, il s'agit de vieilles vignes. C'est sur ces parcelles que nous élevons le Grand Vin de Château Rouget. La conduite durable du vignoble via l'enherbement notamment mais également la limitation des intrents a été décidée dès notre arrivée dans les années 1990.

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