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Château Tour de Fonbeude

Domaine situé sur la commune de Blasimon, Sauveterre de Guyenne et Rauzan, composé de sol argileux et argilo-calcaire. L'encépagement est composé de 50% de Merlot, 35% de Cabernet Sauvignon et le reste en Cabernet Franc. L'âge du vignoble est de 25 ans, la vinification est faite en cuve inox, suivant un processus de thermo-vinification, et une cuvaison de 30 jours.

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(33) Gironde

Question
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Bordeaux , Bordeaux

Blanc

Le mot du Vigneron:

"Fraîcheur, parfum et équilibre pour ce Sauvignon Blanc."

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Bordeaux , Bordeaux

2015, Rouge

Le mot du Vigneron:

Mise en accord parfaite du fruit et de la rondeur

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Le domaine

Domaine situé sur la commune de Blasimon, Sauveterre de Guyenne et Rauzan, composé de sol argileux et argilo-calcaire. L'encépagement est composé de 50% de Merlot, 35% de Cabernet Sauvignon et le reste en Cabernet Franc. L'âge du vignoble est de 25 ans, la vinification est faite en cuve inox, suivant un processus de thermo-vinification, et une cuvaison de 30 jours.

La Petite Histoire

Propriété familiale que nous avons repris en 2011, elle était composée de 33 ha, nos parents l'avaient créée au milieu des années 80. L'année 2001 fut l'année de la création de l'EARL MERLET FRERES, avec un renforcement du vignoble pour qu'aujourd'hui il atteigne 90 ha, 2013 fut une année compliquée car le climat a diminué notre récolte de moitié, 2014 construction du nouveau chai de vinification avec un outil nous permettant d'avoir une maîtrise totale du processus d'élaboration du vin. En 2015 ET 2016 nos vins seront primés au concours de Bordeaux

Anecdotes du domaine

Plus qu'un métier, c'est une passion. Elevé sur la propriété avec mon frère dès le plus jeune âge, nous sommes complémentaires et à l'écoute l'un de l'autre pour évoluer et s'épanouir dans notre activité.Toujours aller de l'avant, telle est notre devise!!

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