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Château Trianon

“ "Trianon, la Terre où le vin est roi" ”

Symbole d’élégance et de raffinement, Trianon, en référence au petit Trianon de Versailles signifie aussi Terre. La terre du Château Trianon est située au sud-ouest de Saint-Emilion où l’on retrouve sa trace dès le XVIIe siècle. La légende raconte qu’un secrétaire de Louis XIV aurait fait construire le château et l’aurait baptisé “ Trianon” en souvenir de Versailles. De...

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(33) Gironde

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Bordeaux , Bordeaux

2014, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin tout en finesse, élaboré dans la plus pur tradition bordelaise."

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Bordeaux , Saint-Emilion grand cru

Non-millésimé, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Richesse et délicatesse, puissance et élégance, voilà comment se défini le vin de Château Trianon."

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Le Domaine

Symbole d’élégance et de raffinement, Trianon, en référence au petit Trianon de Versailles signifie aussi Terre. La terre du Château Trianon est située au sud-ouest de Saint-Emilion où l’on retrouve sa trace dès le XVIIe siècle. La légende raconte qu’un secrétaire de Louis XIV aurait fait construire le château et l’aurait baptisé “ Trianon” en souvenir de Versailles. Depuis les années 2000 et l'acquisition du Domaine par Dominique Hébrard, l'objectif est simple : redonner à cette magnifique propriété ses lettres de noblesse. Magnifiquement situé entre la ville de Libourne et Saint-Emilion, classé au Patrimoine de l’Unesco, au titre des paysages culturels, Trianon s’inscrit dans l’univers historique des vignobles de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru de l’appellation Saint-Emilion, il est situé sur le plateau sud ouest de l’appellation.

La Petite Histoire

Dominique Hébrard veille depuis toujours à favoriser la qualité à la quantité. À Trianon le travail des sols s’inspire des pratiques culturales traditionnelles communes aux meilleurs crus bordelais. Le vignoble bénéficie d’un labour à 100% et d’un enherbement des sols. De même, la maîtrise et le contrôle des rendements grâce à un ébourgeonnage, un éclaircissage et un effeuillage sont indispensables pour recueillir une meilleure qualité de maturation du raisin et obtenir une concentration optimale.C’est lors des vendanges que le travail de perfection et de sélection présente le tri le plus intransigeant pour ne choisir que le meilleur.

Anecdotes du domaine

Toute la qualité d’un vin réside dans l’attention des soins apportés de la terre jusqu’au verre. Dominique Hébrard veille depuis toujours à favoriser la qualité à la quantité. À Trianon le travail des sols s’inspire des pratiques culturales traditionnelles communes aux meilleurs crus bordelais. Le vignoble bénéficie d’un labour à 100% et d’un enherbement des sols. De même, la maîtrise et le contrôle des rendements grâce à un ébourgeonnage, un éclaircissage et un effeuillage sont indispensables pour recueillir une meilleure qualité de maturation du raisin et obtenir une concentration optimale. C’est lors des vendanges que le travail de perfection et de sélection présente le tri le plus intransigeant pour ne choisir que le meilleur.

Un projet ambitieux “dédié au Vin, au Luxe, à la Gastronomie, à l’Art de Vivre”. En janvier 2014, Dominique Hebrard, actionnaire et Directeur Général de château Trianon, annonce un changement d’orientation pour la propriété. Un tournant important dans l’histoire de cette propriété, qui préfigure des projets ambitieux d’investissements dans le vignoble et dans la rénovation de la chartreuse. Véritable héritage culturel et terre promise d’un grand vin, Trianon a l’ambition de valoriser son patrimoine et de l’associer à tous les plaisirs de l’art de vivre à la française...

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