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CLOS CANOS

“ Le partage : une belle table et des bons vins.  ”

Situé dans les Corbières, le Clos Canos est un petit domaine de 30 hectares. Protégé par la Chapelle de Canos, le domaine est niché près d'un bassin cadastré 14ème siècle. Domaine familial, les vignes sont classées en AOC Corbières. Les terrasses argilo-calcaires composent la majorité du vignoble. Ces terrasses caillouteuses sont particulièrement favorables à la culture...

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(11) Aude

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Languedoc , Corbières

2014, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin puissant qui peut se servir légèrement rafraîchi."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc , Corbières

2016, Rosé - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un rosé frais et tout en longueur."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc , Vin de France

2016, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin bien équilibré en bouche."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc , Corbières

2014, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin aux expressions complexes."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Languedoc , Vin de France

2016, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin vif et plein de caractère"

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Languedoc , Corbières

2013, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin avec beaucoup de finesse et d'équilibre."

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Le Domaine

Situé dans les Corbières, le Clos Canos est un petit domaine de 30 hectares. Protégé par la Chapelle de Canos, le domaine est niché près d'un bassin cadastré 14ème siècle. Domaine familial, les vignes sont classées en AOC Corbières. Les terrasses argilo-calcaires composent la majorité du vignoble. Ces terrasses caillouteuses sont particulièrement favorables à la culture de la vigne .

La Petite Histoire

Depuis 4 générations la famille Galinier exploite des vignes. Depuis les années 1970 la spécificité du domaine est le vin rosé. En effet la première médaille d'or à Mâcon dans les années 75 a servi de déclencheur. Depuis, chaque année, le rosé est le fer de lance de la famille. En revanche, Pierre ne reste pas sur le rosé, il s'est attelé au rouge avec la cuvée Mathilde qui sera servie sur les plus belles tables étoilées (Chez Reine Sammut par exemple, restaurant de la Tour Eiffel) puis arrive le Clos Canos Tradition dans la lignée des Corbières en Carignan. Ensuite, il y a 6 ans, les blancs ont fait leur apparition avec les éoliennes blanc entre autres. La cuvée Mathilde sera remplacée par la cuvée des Cocobirous (nom occitan pour désigner les galets roulés qui sont sur les terrasses que quaternaire ou vivent les vignes). Aussitôt nées, les cuvées Cocobirous s'exportent dans le monde entier: Japon, Brésil,Angleterre, Suisse et dernièrement aux USA. Il est vrai que le nom des cocobirous est facilement traduisible quelque soit le pays : prononcez les cocobirouuusss au brésil ou les Rolling stones aux USA ou en Grande Bretagne. Voilà en quelques lignes le Clos Canos, Pierre est dans les vignes et à la cave, Françoise au bureau, Paul et Mathilde les enfants à la distribution locale, Samy et Christophe sur les tracteurs ou à la taille. Notre sommes ravis de vous faire découvrir notre domaine et nos cuvées !

Anecdotes du domaine

Vigneron depuis le plus jeune âge, Pierre, 52 ans, rêvait d'être vigneron dès l'école maternelle .Après des études viti vinicoles à Montpellier, Pierre achète le Clos Canos, qu'il vinifie avec les vignes de son père André. Il fusionne les vignes et augmente le domaine familial qui compte aujourd'hui plus de 30 hectares. Ce que nous aimons avant tout au Clos Canos est le partage : une belle table avec de bons vins.La découverte : nous adorons faire déguster les jeunes et leur apprendre les rudiments de la dégustation. Ce que nous aimons au Clos Canos: le partage, rien ne vaut une bonne table et des bons vins.La découverte est également une vocation, nous adorons faire déguster les jeunes et leur apprendre les rudiments de la dégustation.Nos vins sont surement différents des autres car ils nous ressemblent .

Ce que nous aimons au CLOS CANOS : le PARTAGE : rien ne vaut une bonne table et des bons vins . LA DECOUVERTE nous adorons faire déguster les jeunes et leur apprendre les rudiments de la dégustation . Nos vins sont surement différents des autres car ils nous ressemblent . l

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