Charlotte et Thomas CARSIN

@clos-de-lelu

Inscrit(e) le 23/03/17

Région : Loire

Appellations : Anjou, Coteaux du Layon, Anjou Villages

Découvrez tous nos vignerons

Domaine du Clos de l'Elu

“ L'étoile d'Anjou ”

Étoilé depuis 2016 par la Revue du Vin de France, le Clos de l'Elu est un incontournable d'Anjou ! Révélateurs de terroirs, persévérants et passionnés ces deux vignerons dynamisent l'appellation avec un travail des plus abouti : vendanges manuelles, agriculture biologique, vinification en grappe entière et levures indigènes. Une étoile qui n'a pas fini de scintiller !

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(49) Maine-et-Loire

Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).

Indigène

12^€20

Loire , Anjou

2016, Rouge

Le mot du Vigneron :

"Un vin de garde, profond et désaltérant !"

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L'Aiglerie

19^€70

Loire , Anjou

2015, Rouge

Le mot du Vigneron :

"Un vin profond et élégant, à oublier en cave"

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Bastingage

19^€70

Loire , Anjou

2016, Blanc

Le mot du Vigneron :

"Laissez-vous emporter par ce vin et n'hésitez pas à embarquer vos meilleurs amis avec vous... un grand blanc de Loire !"

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Chaume 1er cru

43^€20

Loire , Coteaux du Layon

2015, Liquoreux

Le mot du Vigneron :

"L'équilibre d'une rare précision"

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Le Domaine

La Petite Histoire

L'histoire du Clos de l'Elu c'est l'union de deux passionnés du vin. Thomas, de formation en agronomie tropicale s'entiche du vin lorsqu'il fait ses premières vendanges en Bourgogne. Il décide de se spécialiser et multiplie les expériences: caviste, consultant puis attelé à la vinification auprès des plus beaux domaines provençaux. Charlotte, elle, est spécialiste de la communication et passionnée de vins et gastronomie. En 2008 ils se lancent dans la création de leur domaine. Thomas se charge de l'élaboration des vins et transmet son savoir à Charlotte en lui confiant une cuvée: Espérance.

La chasse aux escargots au Clos de l'Elu

La taille au Clos de l'Elu

Les bouchons naturels bio du Clos de l'Elu

Vendanges au Clos de l'Elu

L'équipe de vendangeurs du Clos de l'Elu

Charlotte et Thomas du Clos de l'Elu

Anecdotes du domaine

Tout comme un matelot qui mène son bateau à bon port ou un chef d'orchestre qui joue la bonne partition, le vigneron, armé de sa volonté conduit la vigne à donner ses meilleurs fruits. Tel est notre état d'esprit ! Pas de chichis ni de chimie mais plutôt un respect de l'équilibre écologique pour que l'essence de nos vignes s'exprime en bouteille.

Bruno V. - 19 avril 2018

"Molto Bene
Comme c'est écrit : "Excellent, tout s'est très bien passé, je recommande vivement". J'ajoute que l'on trouve sur ce site quelques pépites ignorées des sites plus connus."

Damien - 19 avril 2018

"Clients depuis plusieurs années
Clients depuis plusieurs années, je n'ai eu que des belles surprises. Le vin est top, les prix canon et la livraison impeccable."

Antoine V. - 4 avril 2018

"Les Grappes ++
Un choix de vins original, des articles intéressants qui permettent de mieux connaître les vignerons. Le Bio et biodynamie sont mis en avant mais pas que. Des critères de tri variés et une livraison rapide (bouteilles bien protégées). Que demander de plus"