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Croix Saint Julien

(15 notes)
“ De génération en génération dans les Collines de la Moure ”

Le domaine est situé a mi chemin entre Montpellier et Sète sur les collines de la Moure, nos vignes béneficient du climat ensoleillé du Sud. Nos cépages principaux sont le Viognier, Alicante et Syrah, les rendements sont limités et nous vinifions de façon traditionnelle pour produire des vins de qualités aux accents méditerranéens.

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(34) Hérault

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 @patricia.suin
a un coup de coeur pour   La Rosée
La Rosée

Languedoc

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 @patricia.suin
a un coup de coeur pour   L'Euphorie
L'Euphorie

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 @patricia.suin
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Le Méridional

Languedoc

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 @patricia.suin
a noté   L'Euphorie
L'Euphorie

Languedoc

 Achat vérifié

Excellent cru ! Se marie idéalement bien avec tous les plats et est très bien pour l'apéritif compte tenu de son côté très fruitée.

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 @patricia.suin
a noté   La Rosée
La Rosée

Languedoc

 Achat vérifié

Excellent ! Se marie avec tous les plats. Idéal pour un mariage en été.

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 @patricia.suin
a noté   Le Méridional
Le Méridional

Languedoc

 Achat vérifié

Excellent cru s'alliant bien aux viandes et aux fromages. Très bon rapport qualité/prix.

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Dominique Robert @croix-saint-julien
a commenté   La Rosée
La Rosée

Languedoc

Notre rosé 2017 est désormais disponible à la vents, une robe plus claire, un goût plus fruité, n'hésitez plus!

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Dominique Robert @croix-saint-julien

 Nous avons baissé nos prix et vous pouvez aussi panacher les bouteilles avec par exemple une bouteille de chaque pour découvrir nos cuvés.
N'hésitez plus à passer commande!

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Dominique Robert @croix-saint-julien
a commenté   L'Euphorie
L'Euphorie

Languedoc

Le millésime 2016 a été sélectionné par le guide Hachette qui vient de paraître et a obtenu la médaille d'or de Gilbert et Gaillard.
On est très fier!
Ce qu'ils en disent : " Robe jaune pâle brillant. Nez discret s'ouvrant peu à peu sur l'abricot frais. Attaque douce, bouche onctueuse, veloutée, concentrée. Les parfums sont intenses, la finale est sur quelques épices. Ensemble équilibré. Pour un poisson grillé."

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Dominique Robert @croix-saint-julien
a commenté   Le Méridional
Le Méridional

Languedoc

Encore une récompense pour notre Méridional, le millésime 2015 a obtenu une étoile au guide Hachette 2018 qui vient de paraître. C'est un très bon millésime!

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Nouha Tirat @coquillages-et-gastronomie
a un coup de coeur pour   L'insolent
L'insolent

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Nouha Tirat @coquillages-et-gastronomie
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La Rosée

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Dominique Robert @croix-saint-julien
a commenté   Le Méridional
Le Méridional

Languedoc

Un étoile au guide hachette pour le millésime 2014 et une note de 92/100 en dégustation à l'aveugle par Andreas Larsson meilleur sommelier du monde pour le millésime 2015.
Les deux milléssimes maintenant disponibles.

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Francois BONNO  @bonbon
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L'insolent

Languedoc

Bon petit blanc sec...manque un peu de fruité
Bien pour faire un kir...

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
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Languedoc , Collines de la Moure

2017, Rosé

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un rosé frais et fruité parfait pour les repas entre amis."

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Languedoc , Collines de la Moure

2016, Blanc

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"La fraicheur d'un blanc sec et pourtant fruité et équilibré, à boire en apéritif ou avec des moules. "

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Languedoc , Collines de la Moure

2015, Rouge

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Un rouge facile à boire et plein de soleil !"

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Languedoc , Collines de la Moure

2015, Rouge

(5 notes)
Le mot du Vigneron :

"Cette cuvée célèbre l'Alicante, un vieux cépage à redécouvrir. C'est un vin rouge puissant, long en bouche et très peu tannique. Le guide Hachette lui a décerné une étoile. "

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L'Euphorie

12€00

Languedoc , Collines de la Moure

2016, Blanc

(8 notes)
Le mot du Vigneron :

"L'euphorie est un Viognier vielli en fut de chène, ce qui lui donne des notes de chataignes et fleurs séchées. Selectionné au guide Hachette, il a aussi obtenu une médaille d'Or Gilbert et..."

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Le Domaine

Le domaine est situé a mi chemin entre Montpellier et Sète sur les collines de la Moure, nos vignes béneficient du climat ensoleillé du Sud. Nos cépages principaux sont le Viognier, Alicante et Syrah, les rendements sont limités et nous vinifions de façon traditionnelle pour produire des vins de qualités aux accents méditerranéens.

La Petite Histoire

C'est une longue histoire d'amour entre le vin et ma famille puisque 5 générations de vignerons se sont succédé sur ce terroir. J'ai suivi les conseils de mon grand-père en m'installant sur les hauteurs du village au lieu dit la Bruyère qui était selon ses dires le meilleur terroir du village. Mon père était l'un des premiers à planter le cépage Viognier en Languedoc et nous possédons encore une vigne de ce cépage en sélection Massale (pas de clone) que nous vendangeons à la main et qui donne notre cuvée haut de gamme l'Euphorie. Contrairement à mes aïeux j'ai choisi de mettre en bouteille et de commercialiser mon vin en vente directe afin de pouvoir rencontrer mes clients et de leur faire partager mon amour du vin.

Anecdotes du domaine

Avec l'aide de ma compagne nous organisons des soirées concerts avec des groupes locaux l'été et nous avons emménagé un bar dans les vignes pour cela. Vous pourrez aussi venir y camper, découvrir le domaine et profiter des plages toutes proches. L'hiver nous regagnons le caveau de vente au cœur du village et organisons des expositions de peintures, sculptures ou photos afin de soutenir l'art et de faire se rencontrer nos passions.

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