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Domaine Bonnet-Huteau

“ La recrudescence du Muscadet ”

Un incontournable de l’ouest de la Vallée de la Loire ! Le vigneron Jean-Jacques Bonnet maîtrise avec brio et technicité ses 40 hectares de vignes menées en agriculture biologique. Il vinifie ses parcelles séparément pour en faire ressortir l’expression des terroirs de la Chapelle-Heulin. Défenseur des crus de Goulaine, Jean Jacques surprend avec des vins que l’on appré...

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(44) Loire-Atlantique

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Loire , Val de Loire

2014, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin souple et puissant."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Loire , Muscadet Sèvre et Maine

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin élégant qui dégage de la personnalité."

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Loire , Muscadet Sèvre et Maine

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin fruité, à fort potentiel !"

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Loire , Méthode Traditonnelle

Non-millésimé, Pétillant - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin élégant aux arômes de fruits bancs."

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Les Laures

12€00 

Loire , Muscadet Sèvre et Maine

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin de forte personnalité aux arômes d'agrumes et de fruits mûrs."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Goulaine

14€90 

Loire , Muscadet Sèvre et Maine Cru Goulaine

2013, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Un vin puissant qui persiste agréablement sur le volume et l'étoffe."

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Le Domaine

Un incontournable de l’ouest de la Vallée de la Loire ! Le vigneron Jean-Jacques Bonnet maîtrise avec brio et technicité ses 40 hectares de vignes menées en agriculture biologique. Il vinifie ses parcelles séparément pour en faire ressortir l’expression des terroirs de la Chapelle-Heulin. Défenseur des crus de Goulaine, Jean Jacques surprend avec des vins que l’on apprécie pour leur caractère unique qui révèlent une recherche de complexité, de tension et d’expression du terroir.

La Petite Histoire

Ancienne seigneurie de la région de Nantes, le domaine fut autrefois une demeure médiévale. Cela fait plus de 150 ans que du vin y est produit ! C'est en 1959 que le Domaine a été créé et repris en 1982 par Jean-Jacques et son frère Rémi. Ils conduisent le domaine en BIO et obtiennent la certification en 2009. Dès lors, ils décident d'aller plus loin dans cette démarche et travaillent l'ensemble du domaine en biodynamie.

Anecdotes du domaine

Pour moi être vigneron, c'est avant tout le plaisir de produire des raisins pour en exprimer à travers mes vins un terroir et un cépage. Etant fils et petit fils de vigneron, ma passion m'a été transmise par ma famille. Ce qui me plait par dessus tout c'est la recherche de l'excellence, le rapport à la nature, le respect et compréhension du terroir. Le contact permanent avec les forces de la nature permet de relativiser beaucoup de choses. C'est passionnant car c'est très complet : un jour je labours, le lendemain je déguste dans mon chai seul le résultat d'un an de travail et le sur-lendemain je traverse l'Atlantique pour raconter l'histoire de mes vins à des américains ! La magie de ce produit ? C'est un moyen de connaître des gens qu'on n'aurait pas forcément eu l'occasion de rencontrer dans une vie normale. Le vin créé des ponts entre gens de tous milieux à travers un produit noble.

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