Château d'Anglès
Languedoc, La Clape
Eric, le père, est viticulteur depuis toujours. Mais il aime les défis, alors un jour, après ...
Château de Jonquières
Languedoc, Saint-Guilhem-le-Désert,Terrasses du Larzac
Les parents de Charlotte s’occupaient du domaine. Quand ce fut à son tour de prendre le relais, ...
Domaine Montrose
Languedoc, Côtes de Thongue,Pays d'Oc,Faugères,Vin de France
12 générations que la Domaine de Montrose est cultivé par la famille Coste. Qui dit mieux ? Et ...
Famille Fabre
Languedoc, Corbières,Vin de France,Pays d'Oc
Vignerons depuis 1605, la Famille Fabre crée avec passion des cuvées 100% bio au Château de ...
Château de Paraza
Languedoc, Minervois,Pays d'Oc,IGP Vin de Pays d'Oc,Crémant de Limoux
En 2005, Annick et Pascal, rachètent le Château de Paraza. Le Domaine revit sous l’impulsion du ...
Après 3 générations, aujourd'hui Sophie et son compagnon Fredy cultivent 18 hectares de vignes, bordés de garrigues, au cœur de l'appellation Terrasses du Larzac.
Lire plus En savoir plus(34) Hérault
Bordés de garrigues, en surplomb de la vallée de l'Hérault au cœur de l'appellation Terrasses du Larzac, les vignes sont cultivées et le raisin vinifié depuis 4 générations. Un sol argilo-calcaire, caillouteux, sur lequel s'expriment une diversité de cépages tels que Syrah, Carignan, Cinsault, Grenache noir et Grenache gris, mourvèdre... les plus vieilles parcelles ont plus de 70 ans. Une méthode de vinification traditionnelle et parcellaire, un terroir qui marque les vins de son empreinte, procurant fraicheur et complexité aromatique.
En conversion bio
"Cap d'aniel" signifie tête d'agneau en occitan.
Le Mas de Capdaniel porte le nom de l'ancienne bergerie nichée en lisière de garrigue.
Après 3 générations, aujourd'hui Sophie et son compagnon Fredy sélectionnent les parcelles et travaillent à l'élaboration de vins de caractère, expression et signature du terroir. En conversion bio