Articles du blog

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
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Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins ...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans ce...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de c...
La Route des Vins de Savoie
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Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de ...
Bouteilles de vin et art contemporain
Bouteilles de vin et art contemporain
Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous ...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité....
Que boire avec un Chapon ?
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Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le m...
Que boire avec des fruits de mer ?
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Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits ...

Les vignerons de sa région

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Domaine Charpentier François et Fils

(6 notes)
“ Les céréaliers ont la belle vie !  ”

Nous avons repris le domaine de notre père François en 2012, à qui nous devons notre passion pour le métier de vigneron. Indépendants avant tout, nous plantons, élevons, récoltons et transformons nos raisins pour retrouver notre caractère, notre fougue et nos convictions dans nos bouteilles. Etant très présents dans nos vignes et proches de leur évolution au fil des sai...

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(36) Indre

Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Les rendez-vous du vin : Janvier, Février 2019
Retrouvez les quelques rendez vous du vin pour les particuliers et les professionnels pour le mois de janvier et février ! Santé. Marché aux vins d’Ampuis 2019 18 au 21 janvier, à Ampuis (69420) A quelques kilomètre de Lyon, un marché réunissant les belles appellations de la région lyonnaise, Côte-Rôtie, Saint Jose...
Causons bulles : la success-story du crémant !
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Les fêtes de fin d’année sont une belle période pour les effervescents. Le succès des vins de Champagne est planétaire, mais ce vin n’est déjà plus accessible à tous les budgets. Désormais d’excellents crémants rivalisent avec des champagnes génériques. Essayons de comprendre pourquoi. D’après le cherch...
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Pourquoi vendange-t-on encore du raisin en décembre ?
Les vendanges sont terminées, les vins sont en cuve ou en barrique et reposent pour l’hiver en attendant la mise en bouteille. Et pourtant, dans certains vignobles de France, des vendangeurs continuent de braver le froid pour ramasser des raisins. Des retardataires ? Des étourdis ? Et bien non, personne n’a oublié d...
Nos idées cadeaux autour du vin
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Plus que quelques jours avant les fêtes et vous n’avez pas tous vos cadeaux ? Pas de panique ! Nous vous avons concocté une petite liste de cadeaux dernières minutes pour vos proches amateurs de vins. Du vin en tube à une box de grand chef, découvrez la sélection Les Grappes pour faire plaisir à vos amis !  Un...
La Route des Vins de Savoie
La Route des Vins de Savoie
Au pied des Alpes, partez sur la Route des Vins de Savoie à la découverte des vins nobles de la région. Aujourd’hui sur les plus grandes tables de chef et accompagnant les mets les plus fins, les vins de Savoie ont longtemps été dans l’ombre avant d’être mis en lumière. De Chambéry au lac Léman, vous traverserez lac...
Bouteilles de vin et art contemporain
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Quel est le rapport, nous diriez-vous ? Il est vrai que le titre interpelle. Or, une fois que l’on se penche sur la question, tout paraît plus logique. Focus sur cette tendance appréciée des viticulteurs, celle de mélanger art et vin. Qu’il s’agisse de présenter des sculptures contemporaines au coeur des domaines vi...
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
Les accords mets-vins pour réussir les repas des fêtes
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver les accords vins parfait avec vos repas de fêtes! Le Foie Gras L’association entre le foie gras et son vin dépend surtout du moment auquel il sera servi à...
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Que boire avec des coquilles Saint-Jacques ?
Si vous êtes pressé(e)   La Saint-Jacques nécessitera un vin blanc sec, comme les autres produits de la mer, qui devra être minéral et fruité. Bourgogne : Chablis ou Pouilly-Fuissé Loire : un blanc d’Anjou  Comment allier son goût au vin ? On serait presque tenté de dire qu’il ne faut rien ajouter...
Que boire avec un Chapon ?
Que boire avec un Chapon ?
Un beau chapon pour les fêtes de Noël, c’est classique me direz-vous mais terriblement efficace. C’est le plat de résistance, le plat que tout le monde attend, la « star » du menu. Alors plantez-vous sur le vin, vous êtes bons pour un rappel de votre monumentale erreur pendant 1 an (jusqu’au prochain Noël). Quel vin...
Que boire avec des fruits de mer ?
Que boire avec des fruits de mer ?
Quel vin boire avec des huîtres, tourteaux, bulots, … Noël est un vrai plaisir pour les amateurs de fruits de mer. Pour les allergiques aux fruits de mer, lisez quand même, cela vous permettra de tenir la conversation. Quel vin avec des fruits de mer ? Le plus dur avec les huîtres ce n’est pas de les manger mais de ...
Question

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Jean Baptiste et Géraud Charpentier @domaine-charpentier-francois-et-fils

 Bravo Igor (le beau gosse tout à gauche), qui fait partie des lauréats du concours de taille cette année, nos vignes sont entre de bonnes mains! C’est en plus aujourd’hui son anniversaire. Une double raison pour ouvrir une bouteille, j’dis ça j’dis rien

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Jean Baptiste et Géraud Charpentier @domaine-charpentier-francois-et-fils

 Up! Inscrivez-vous pour passer une soirée super sympathique avec des vigneron(ne)s supers sympathiques

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Jean Baptiste et Géraud Charpentier @domaine-charpentier-francois-et-fils

 Chères amies, chers amis, nous vous souhaitons une bien belle année, haute en couleurs, ainsi qu’une large soif à tous

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Jean Baptiste et Géraud Charpentier @domaine-charpentier-francois-et-fils

 Bonjour à tous, tout est dit

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Jean Baptiste et Géraud Charpentier @domaine-charpentier-francois-et-fils

 Les huîtres et le sauvignon, ça réchauffe

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Jean Baptiste et Géraud Charpentier @domaine-charpentier-francois-et-fils

 Il fait froid ça matin, mais c’est un froid sec et magnifique! Nous sommes prêts! Avec qui allez-vous venir manger votre douzaine aujourd’hui ?

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Jean Baptiste et Géraud Charpentier @domaine-charpentier-francois-et-fils

 De l’humour et du vin, et tout va bien

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Jean Baptiste et Géraud Charpentier @domaine-charpentier-francois-et-fils

 Il neigeait ce matin parce que Noël arrive très vite, et pour ne pas s'embêter avec les cadeaux, nous pouvons vous aider... Un carton pour papa, un pour mamie, un pour tonton, un pour la cousine, un pour l'autre tonton..

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Jean Baptiste et Géraud Charpentier @domaine-charpentier-francois-et-fils

 Soirée de présentation du livre des Tables Gourmandes du Berry, superbe soirée pour un livre magnifique. On a bien mangé (verrines

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Le domaine

Nous avons repris le domaine de notre père François en 2012, à qui nous devons notre passion pour le métier de vigneron. Indépendants avant tout, nous plantons, élevons, récoltons et transformons nos raisins pour retrouver notre caractère, notre fougue et nos convictions dans nos bouteilles. Etant très présents dans nos vignes et proches de leur évolution au fil des saisons, nous pouvons nous permettre de pratiquer une viticulture raisonnée homéopathique, utilisant notamment de l'engrais organique biologique où coccinelles, vers de terre et papillons jouent à cache-cache. Nos sols à dominante argilo-calcaire apportent fraîcheur, fruit et minéralité à nos cuvées. Certaines argiles dures mettent nos vignes en difficulté, ces dernières nous procurent alors de petits rendements améliorant par la même occasion le caractère et la concentration de matière pour des vins riches et uniques.

La petite histoire

Notre grand-père Lucien, plutôt céréalier, avait un petit carré de vigne et faisait "la boisson" pour les ouvriers du domaine, notre papa François a décidé dans les années 80 de replanter quelques vignes et d'essayer de faire du vin de Reuilly ; une appellation en totale perte de vitesse qui ne comprenait plus qu'une vingtaine d'hectares, une période où les céréaliers arrachaient la vigne pour y mettre du blé, plus rentable à l'époque. Il a coûte que coûte continué de développer son domaine en auto-didacte avisé mais surtout passionné. Son domaine dans lequel nous, Jean-Baptiste et Géraud, avons grandi, ce même domaine dans lequel aujourd'hui nous élevons nos enfants. Passionnés depuis notre plus jeune âge, l'un a fait ses études d’œnologie à Bordeaux, l'autre en Bourgogne afin d'arriver prêts, plein de savoir et d'envie pour reprendre le flambeau. Présents sur l'exploitation depuis 2008 nous avons repris le domaine familial en 2012 pour à notre tour en écrire l'histoire. Nous développons de nouvelles cuvées, toujours plus proches de notre terroir, de nos convictions, et de votre plaisir.

Anecdotes du domaine

Etre vigneron c'est avant tout être fou ! Passer 8-9 mois par an dans les vignes sous le froid de l'hiver et la chaleur de l'été pour obtenir quelques grappes de raisin, c'est de la folie ! C'est pourtant là que tout commence... Le meilleur vinificateur au monde ne pourra jamais faire un bon vin s'il n'a pas une bonne matière première, c'est dans cette idée que nous bichonnons notre vigne pour avoir les plus jolies grappes, et faire le plus joli vin. Notre premier souvenir à tous les deux, est cette fameuse "tireuse à quatre becs", un vieil outil que notre papa utilisait pour ses premières mises en bouteilles. C'était simple ; mettre une bouteille vide, attendre qu'elle se remplisse assez mais pas trop, l'enlever et la boucher. Si nous remplissions trop la bouteille justement, le bouchon poussait le vin et nous éclaboussait en plein visage! C'est alors qu'avec beaucoup de professionnalisme (et de discrétion!), nous enlevions d'une lampée le léger trop plein, nos premières dégustations venaient malgré nous de se réaliser.

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